Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Domaine Jules Desjourneys Mâcon-Fuisse Bois de La Croix

Domaine Jules Desjourneys Mâcon-Fuisse Bois de La Croix

Een van de meest vooraanstaande cuvées op de markt
Biologisch-dynamisch
Domaine Jules Desjourneys Mâcon-Fuisse Bois de La Croix
75 cl.
2018
92+ Parker
92 Decántalo
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Mâconnais
Productiegebied Mâconnais
AOC Mâcon- Fuisse Bois de La Croix
Denominatie van oorsprong AOC Mâcon- Fuisse Bois de La Croix
Domaine Jules Desjourneys
Wijnhuizen Domaine Jules Desjourneys
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine Jules Desjourneys Mâcon-Fuisse Bois de La Croix 2018

Witte wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch.

Domaine Jules Desjourneys Macon-Fuisse Bois de La Croix 2018 is een romige witte wijn, rijk aan geuren, met nuances van peer, sinaasappel en patisserie. In de mond is het vlezig, vol, goed gestructureerd en kruidig, met minerale accenten en krijttonen. De afdronk is lang.

Stijl Domaine Jules Desjourneys Mâcon-Fuisse Bois de La Croix
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Pizza's, Zeevruchten, Zachte kazen, Witte vis, Blauwe vis, Pasta

Over Domaine Jules Desjourneys Mâcon-Fuisse Bois de La Croix

Ter ere van de wijnmaker Jules Chauvet, liet Fabien Duperry zich door hem inspireren om zijn wijnhuis te benoemen. Aldus werd na een carrière als wijnhandelaar in het jaar 2007 het wijnhuis Jules Desjourneys opgericht.

Sindsdien hebben zowel de naam van deze producent als die van zijn onderneming aan bekendheid gewonnen. Hij begon in Beaujolais, waar hij rode wijn vervaardigde; maar hij wilde verder gaan en waagde zich aan witte wijn. Daarvoor trok hij naar het noorden, naar de Mâconnais, waar hij zich liet inspireren door de beste producenten voor zijn flessen. Naar zijn evenbeeld heeft hij zeer boeiende wijnen gecreëerd, zoals Domaine Jules Desjourneys Macon-Fuisse Bois de La Croix.

Domaine Jules Desjourneys Macon-Fuisse Bois de La Croix is een monocepage van chardonnay geproduceerd in het climat Chardonnets, een specifiek gebied in het dorp Fuissé gelegen aan de voet van het bos Bois de la Roche. In deze streek bevinden de wijngaarden zich aan beide zijden van de A.O.C. Pouilly-Fuissé (een andere grote benaming van het gebied), waar de wijngaarden zich boven de 280 meter boven zeeniveau bevinden en continu baad in het zonlicht. De kalksteen in deze bodems vormt de perfecte ondergrond voor de groei van de chardonnay, de autochtone druif van de regio en de onbetwiste koningin van deze wijngaarden.

In zijn wijnhuis werkt Fabien Duperry op zijn eigen manier. In een meditatieve toestand beperkt de wijnbouwer zich tot het observeren van de evolutie van Domaine Jules Desjourneys Macon-Fuisse Bois de La Croix. Slechts wanneer de wijn afwijkt van het beoogde pad, is het noodzakelijk dat Fabien Duperry ingrijpt tijdens de fermentatie en de daaropvolgende rijping in eikenhouten vaten.

Na de lancering op de markt lieten de positieve recensies over Domaine Jules Desjourneys Macon-Fuisse Bois de La Croix niet op zich wachten. We kunnen (bijna) met zekerheid stellen dat Domaine Jules Desjourneys Macon-Fuisse Bois de La Croix een van de beste witte wijnen uit de Mâconnais is die men kan vinden.

2018

Domaine Jules Desjourneys Macon-Fuisse Bois de La Croix 2018 is een romige witte wijn, rijk aan geuren, met nuances van peer, sinaasappel en patisserie. In de mond is het vlezig, vol, goed gestructureerd en kruidig, met minerale accenten en krijttonen. De afdronk is lang.
2018
92+ Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.