Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Domaine Jules Desjourneys Saint Veran

Domaine Jules Desjourneys Saint Veran

Een van de beste witte wijnen in de Mâconnais
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Domaine Jules Desjourneys Saint Veran
75 cl.
2018
93+ Parker
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Saint-Véran
Denominatie van oorsprong AOC Saint-Véran
Domaine Jules Desjourneys
Wijnhuizen Domaine Jules Desjourneys
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine Jules Desjourneys Saint Veran 2018

Witte wijn Biologisch-dynamisch and Ecologisch.

Domaine Jules Desjourneys Saint Veran 2018 is een uitstekende witte wijn, met volop fruit en bloemen. Vers geroosterd brood, gemalen krijt en praliné verschijnen in de neus. Het gehemelte is vol, elegant en discreet. Zeer harmonieus en geconcentreerd. Een wijn die opvalt tussen zijn vorige jaargangen.

Stijl Domaine Jules Desjourneys Saint Veran
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Sushi, Blauwe vis, Gerookt, Groenten, Pasta, Salades, Zeevruchten

Over Domaine Jules Desjourneys Saint Veran

Als wijnhandelaar vertegenwoordigt Fabien Duperray al jaren de beste wijnboeren in Bourgondië: Jean-François Coche, Arnaud Ente en Pierre Morey zijn enkele van de namen waarmee Fabien Duperray zaken deed. Vandaag maakt hij zelf deel uit van dit dream team dankzij zijn wijnen, zoals de witte Domaine Jules Desjourneys Saint Veran.

Sinds 2007 laat Fabien Duperray zien waartoe hij in staat is. Na het kopen van enkele wijngaarden in de A.O.C. Fleurie en de A.O.C. Moulin-à-Vent, ging hij in 2014 samenwerken met Christophe Thibert, en samen kochten ze enkele percelen chardonnay in verschillende appellations in het zuiden van de Bourgogne, in Mâconnais. In een daarvan, in de A.O.C. Saint-Véran, wordt Domaine Jules Desjourneys Saint Veran geproduceerd, de onbetwistbare basis van al de witte wijnen hier. Voor Fabien Duperray komt het erop aan om alles met de hand te doen (het bewerken van het land, het oogsten van de druiven, het wijnmaken zelf) en een lange rijping in de kelder. Alle wijngaarden zijn biologisch gecertificeerd en worden biologisch-dynamisch bewerkt, waarbij altijd wordt gestreefd naar lage opbrengsten die vervolgens in de wijnmakerij worden geclassificeerd en geselecteerd om de beste vinificaties te verkrijgen. Domaine Jules Desjourneys Saint Veran is het resultaat van een blend waarbij Fabien Duperray percelen met verschillende locaties heeft gemengd: sommige boven op de heuvel (met kalksteen en steenachtige bodems), en andere meer aan de voet (op diepere en zandigere bodems).

Na een zorgvuldige gisting rust Domaine Jules Desjourneys Saint Veran in roestvrijstalen tanks (Fabien Duperray gebruikt al jaren geen hout meer). Zijn evolutie eindigt in de fles, waar hij meer dan twee jaar zal doorbrengen om zijn volledige potentieel te onthullen. Aarzel niet en drink een glas Domaine Jules Desjourneys Saint Veran. Ontdek wat deze wijn allemaal kan doen en bereiken.

2018

Domaine Jules Desjourneys Saint Veran 2018 is een uitstekende witte wijn, met volop fruit en bloemen. Vers geroosterd brood, gemalen krijt en praliné verschijnen in de neus. Het gehemelte is vol, elegant en discreet. Zeer harmonieus en geconcentreerd. Een wijn die opvalt tussen zijn vorige jaargangen.
2018
93+ Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.