Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition

Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition

Complexiteit, smaakrijkdom en kracht tot de derde macht
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition
75 cl.
redeemKrijg € 1,23 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Pouilly-Fuissé
Denominatie van oorsprong AOC Pouilly-Fuissé
Maison Valette
Wijnhuizen Maison Valette
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition N/V

Witte wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch, Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 24 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.

Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition N/V is een witte wijn met een romig en matig aromatisch profiel. In de neus worden tonen van rijpe appel en perzik waargenomen, met een subtiele hint van vanille door de rijping op vat. In de mond is hij zacht en gebalanceerd, met een zijdezachte textuur die het gehemelte omhult. De afdronk is lang en aangenaam, met een gevoel van frisheid en elegantie.

Stijl Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Witte vis

Over Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition

Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition is een natuurlijke witte wijn gemaakt door Maison Valette van de chardonnay druivensoort in de AOC Pouilly-Fuissé, in de Bourgogne (Frankrijk). 
 
In 1977 verliet Gérard Valette als een van de eersten in de regio de lokale coöperatie om zijn eigen wijn te gaan bottelen en richtte hij Domaine Valette op. Deze wijnmakerij is gevestigd in Chaintré, een klein dorp op de grens tussen Mâconnais en Beaujolais, waarvan de wijnen bekend staan om hun specifieke stijl, gerijpt met nauwkeurig contact met de droesem en zonder overpompen. In 1990 voegde zijn zoon Philippe zich bij het project, zette de wijngaarden om naar biologische teelt en positioneerde hun complexe en smaakvolle witte wijnen in een eigen categorie. 
 
Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition ontstaat uit de blend van de jaargangen 2019, 2020 en 2021. Deze witte wijn komt uit eigen wijngaarden waar geen chemische behandelingen worden gebruikt, om de maximale expressie van het terroir te bereiken. Hierbij wordt rekening gehouden met het microbiologische leven in de wijngaard en worden uitsluitend organische en biodynamische behandelingen toegepast. De oogst gebeurt handmatig op het optimale moment van rijpheid. 
 
In de wijnmakerij wordt Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition zo natuurlijk mogelijk gevinifieerd, met spontane fermentatie door inheemse gisten van de druiven, zonder chaptalisatie of verzuring. Vervolgens rijpt de wijn 24 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten. 
 
Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition is geen typische witte Bourgogne. De complexiteit, smaakrijkdom en kracht maken het tot een fascinerende wijn die moeilijk te categoriseren is. 
2018 Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition 2018 is een witte wijn met een grote aromatische amplitude in de neus met wit fruit, bloemen- en citrustonen en een heerlijke minerale nuance. In de mond een interessante spanning. Een witte wijn met verfrissende zuren en een zijdezachte elegantie die in staat is om enkele jaren goed te evolueren in de fles.
2014
Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition 2014 is een romige witte wijn met intense aroma's van wit fruit, citrustonen en hints van witte bloemen. In de mond is hij smeuïg, fruitig en geconcentreerd. Een medium body wijn met heldere zuren en een lange, zilte afdronk. 
 

Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition N/V is een witte wijn met een romig en matig aromatisch profiel. In de neus worden tonen van rijpe appel en perzik waargenomen, met een subtiele hint van vanille door de rijping op vat. In de mond is hij zacht en gebalanceerd, met een zijdezachte textuur die het gehemelte omhult. De afdronk is lang en aangenaam, met een gevoel van frisheid en elegantie.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 61,30 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.