Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Dominio del Águila Canta la Perdiz

Dominio del Águila Canta la Perdiz

Fruit en mineraliteit in balans
Dominio del Águila Canta la Perdiz
75 cl.
2020
redeemKrijg € 6,58 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominatie van oorsprong D.O. Ribera del Duero
Dominio del Águila
Wijnhuizen Dominio del Águila
Bevat Sulfieten
80% Tempranillo, 20% Other White varieties
Druivenrassen 80% Tempranillo, 20% Other White varieties
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Dominio del Águila Canta la Perdiz 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 30 maanden in eikenhouten vaten.

Dominio del Águila Canta la Perdiz 2020 is een rode wijn die vanaf het eerste moment betovert met zijn intense en uitnodigende aroma. Bij het opsnuiven ontvouwen zich geurnoten van rijp fruit zoals kersen en pruimen, verweven met kruidige accenten die uitnodigen tot een slok. In de mond onthult hij een zachte textuur dankzij zijn verfijnde tannines en een houtlagering die na een langdurige rijping verbazingwekkend goed samensmelt. Deze wijn valt op door zijn sappigheid, terwijl hij tegelijkertijd krachtig is en een diepgang heeft die een harmonieuze en evenwichtige proeverij belooft. Zijn concentratie uit zich in een aanhoudende afdronk die uitnodigt om van de wijn te blijven genieten.

Stijl Dominio del Águila Canta la Perdiz
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wild, Rood vlees

Over Dominio del Águila Canta la Perdiz

Dominio del Águila Canta la Perdiz is a red wine produced by Dominio del Águila in the town of La Aguilera (Burgos), D.O. Ribera del Duero.

Dominio del Águila is a winery established by Jorge Monzón and Isabel Rodero in 2010. Jorge began his oenology studies in Bordeaux and continued his professional career at iconic wineries like Romanée-Conti and Vega Sicilia before joining Arzuaga wineries.

They cultivate 30 hectares of organically grown vineyards, with the main planted variety being Tempranillo, along with other local varieties such as Bobal, Garnacha, and Albillo, on clay-sandy-rocky soils depending on the plot.

The old vineyard, more than 85 years old, is located in the municipality of La Aguilera itself, planted in sandy-limestone soils at an altitude of 900 meters. The primary variety in the vineyard is Tempranillo, but due to its age, there are also other minor varieties like Bobal and Albillo among the vines.

Dominio del Águila Canta la Perdiz is a wine made with Tempranillo and other red and white varieties blended from one of the oldest vineyards in La Aguilera, with vines over 150 years old. This vineyard is situated at an altitude of 890 meters, with sandy surface soils and limestone soils at depth.

The harvest is manual and all the varieties are harvested together. Once the grapes are foot-crushed, they are vinified in concrete tanks. After fermentation is complete, the wine undergoes aging in French oak barrels for 30 months.

 

2020

Dominio del Águila Canta la Perdiz 2020 is een rode wijn die vanaf het eerste moment betovert met zijn intense en uitnodigende aroma. Bij het opsnuiven ontvouwen zich geurnoten van rijp fruit zoals kersen en pruimen, verweven met kruidige accenten die uitnodigen tot een slok. In de mond onthult hij een zachte textuur dankzij zijn verfijnde tannines en een houtlagering die na een langdurige rijping verbazingwekkend goed samensmelt. Deze wijn valt op door zijn sappigheid, terwijl hij tegelijkertijd krachtig is en een diepgang heeft die een harmonieuze en evenwichtige proeverij belooft. Zijn concentratie uit zich in een aanhoudende afdronk die uitnodigt om van de wijn te blijven genieten.
2014 Dominio del Águila Canta la Perdiz 2014 is een gerijpte rode wijn, geconcentreerd en bijzonder verfijnd. Een nieuwe jaargang van deze boeiende wijn. Met een uitgesproken bouquet, aroma's van rijpe zwarte en rode vruchten, florale tonen tegen een geroosterde achtergrond met een zeer aangename minerale toets. In de mond is hij vorstelijk en onthult hij zich met volume en zijdezachtheid. Een krachtige smaaksensatie en een afdronk van grote frisheid en elegantie.
2019
98 Parker
2018
97+ Parker
2017
97 Parker
2016
100 Parker
2015
98 Parker
98 Peñín
2014
97 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 328,80 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.