Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Château Lynch-Bages Echo de Lynch-Bages

Château Lynch-Bages Echo de Lynch-Bages

Een spektakel waar je stil van wordt
Château Lynch-Bages Echo de Lynch-Bages
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,90 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bordeaux
Productiegebied Bordeaux
AOC Pauillac
Denominatie van oorsprong AOC Pauillac
Château Lynch Bages
Wijnhuizen Château Lynch Bages
Bevat Sulfieten
72% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Druivenrassen 72% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 6% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Château Lynch-Bages Echo de Lynch-Bages 2023

Rode wijn Gerijpt in hout. 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Château Lynch-Bages Echo de Lynch-Bages
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Rood vlees, Wild

Over Château Lynch-Bages Echo de Lynch-Bages

Echo was een nimf. Zij spraken de mooiste woorden die ooit gehoord waren. Het was deze zelfde gave die diende om de godin Hera, de vrouw van Zeus, te vermaken, terwijl haar ontrouwe echtgenoot de andere nimfen het hof maakte. Toen zij het bedrog ontdekte, strafte Hera Echo door haar haar stem te ontnemen. Als straf kon ze alleen nog de woorden van anderen herhalen. Zo bleef ze voor altijd stil, elke ontmoeting of gesprek vermijdend. En zo stil ben je ook als je een fles Château Lynch-Bages Echo de Lynch-Bages opent, een rode wijn die wordt geproduceerd door het wijnhuis Château Lynch-Bages in de A.O.C. Pauillac, in de regio Médoc in Bordeaux (zuid-west Frankrijk).

Château Lynch-Bages Echo -voorheen bekend als Château Haut-Bages Averous- is de tweede wijn van dit iconische wijnhuis, met een eeuwenlange geschiedenis, dat nu eigendom is van Jean Michel Cazes. Château Lynch-Bages ligt direct aan de landerijen van Batges, bij de ingang van Pauillac, op een uniek terroir van hoge kwaliteit, aan de oevers van de riviermonding, op goed gedraineerde kiezelbodems met kalksteenbeddingen. Er zijn 100 hectare wijngaarden, tussen de 30 en 60 jaar oud, waar rode variëteiten (zoals cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot) en witte druiven(semillon, sauvignon blanc, muscadelle) worden verbouwd. In dit gebied, gelegen tussen de Atlantische Oceaan en de Gironde, is het klimaat mild en warm, vochtig, met vele uren zon per jaar. Over het algemeen is dit microklimaat uiterst gunstig voor de druiven, die beschermd zijn tegen voorjaarsvorst.

In totaal 35 mensen, onder leiding van Nicolas Labenne, houden dagelijks toezicht op de wijngaard. Alle hectaren zijn verdeeld in percelen (vastgesteld volgens de bodem), op basis van de meest geavanceerde technologie. Dit heeft de instandhouding van het genetisch erfgoed van het domein vergemakkelijkt en het terroir behouden en verbeterd. Dit doet echter niets af aan het belang van de menselijke factor, die onmisbaar is bij de oogst en de vinificatie van Château Lynch-Bages Echo.

De druiven van Château Lynch-Bages Echo komen aan bij de wijnmakerij en worden, na het sorteren, in vaten gedaan voor de gisting (elke variëteit apart). Na dit proces blijft Château Lynch-Bages Echo nog enige tijd in contact met de schillen. Na deze maceratie wordt de Echo van Château Lynch-Bages ontbladerd en wordt de wijn zonder schillen overgebracht in vaten en vaten waar hij een malolactische gisting ondergaat.

Deze stap is essentieel vóór de assemblage, een andere belangrijke operatie, waarvan het percentage van jaar tot jaar zal variëren. Dit mengsel zal worden bepaald door een comité van deskundigen, onder leiding van Jean-Charles Cazes en het technische team van Daniel Llose, Nicolas Labenne en Jérôme Le Roux, dat een consensus zal bereiken over de ideale coupage voor elk oogstjaar. Na het huiswerk gedaan te hebben, is het nu tijd voor Château Lynch-Bages Echo om te rusten en te verfijnen in eikenhouten vaten, totdat het een spektakel is waar je gegarandeerd sprakeloos van wordt.

2021
93 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 45,00 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.