Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
El Enemigo Gran Enemigo El Cepillo

El Enemigo Gran Enemigo El Cepillo

Een rode wijn van formaat, met een Bordeaux-ziel en een Argentijns accent
El Enemigo Gran Enemigo El Cepillo
75 cl.
2020
97 Parker
redeemKrijg € 1,86 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Mendoza
Productiegebied Mendoza
Mendoza
Denominatie van oorsprong Mendoza
Bodega Aleanna
Wijnhuizen Bodega Aleanna
Bevat Sulfieten
85% Cabernet Franc, 15% Malbec
Druivenrassen 85% Cabernet Franc, 15% Malbec
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven El Enemigo Gran Enemigo El Cepillo 2020

Rode wijn Gerijpt in hout. 15 maanden in foudres.

Stijl El Enemigo Gran Enemigo El Cepillo
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Zachte kazen, Rood vlees, Aperitief, Wit vlees, Salades

Over El Enemigo Gran Enemigo El Cepillo

De gulden snede, ook bekend als het gouden getal of Gods getal, is een irrationeel algebraïsch getal dat voorkomt in sommige geometrische figuren en in de natuur zelf. Er wordt een esthetisch karakter en een mystieke betekenis aan toegekend. Deze magische proportionaliteit versterkt de schoonheid van de dingen.
 
85/15 is de goddelijke verhouding die Alejandro Vigil toepast op zijn single vineyard wijnen. Deze mediagenieke Argentijnse wijnmaker is erin geslaagd harmonie en schoonheid te vinden in de verhouding 85% cabernet franc en 15% malbec, met als resultaat wijnen met een perfecte balans tussen de elegantie van Bordeaux en Argentijnse authenticiteit.
 
Een voorbeeld hiervan is Gran Enemigo El Cepillo, een rode wijn die op 1300 meter hoogte in de wijngaard La Pampa El Cepillo in San Carlos (Mendoza) wordt geproduceerd. Colluviale bodems met maritieme kalksteen op de bodem overheersen. Een blend uitgewerkt met de goddelijke proportie van Alejandro Vigil (85% cabernet franc en 15% malbec). De trossen worden geoogst in 5 verschillende oogsten, met een tijdsduur van anderhalve maand tussen de eerste en de laatste oogst.
 
De druiven worden eerst 5 dagen koud gemacereerd en ondergaan dan een gemiddelde maceratie van 23 dagen, waarbij meestal 30% van de trossen heel blijft. De most gist in vaten, met inheemse gisten, bij een gemiddelde temperatuur. De resulterende wijn rijpt gedurende 15 maanden in 100 jaar oude foudres.
 
"El enemigo" is de naam van de serie wijnen die Alejandro Vigil samen met Adrianna Catena (Catena Zapata) produceert in het project dat zij leiden in hun wijnhuis Aleanna. 
 
Vigil, ook bekend als "de Messi van de wijn", is een wijnmaker die de Argentijnse wijnbouw weer in de schijnwerpers heeft weten te zetten. In 2018 kreeg het Zuid-Amerikaanse land zijn eerste 100 Parker-punten in de geschiedenis, en wel dubbel, met twee door Alejandro Vigil gesigneerde wijnen: Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones 2016, een wijn van het wijnhuis Catena Zapata, waar Vigil ook directeur oenologie is, en Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc 2013, een rode wijn van zijn persoonlijke project, Aleanna (El Enemigo).
 
Gran Enemigo El Cepillo is een wijn van groot formaat. Een rode wijn met een Bordeaux-ziel en een Argentijns accent die nu gedronken kan worden, maar die ook mooie verrassingen belooft na enige tijd in de fles.
 
2018
Gran Enemigo El Cepillo 2018 is een sappige en expressieve rode wijn. De neus is uitbundig, met fruitige aroma's die in harmonie samengaan met de aromatische kruiden en specerijen. De smaak is medium tot vol, met een opmerkelijke zuurgraad en een subtiele zilte toets die het fruit begeleiden. Een elegante, frisse en levendige rode wijn, met een smaakvolle afdronk en een uitstekend bewaarpotentieel.
 
2020
97 Parker
2019
98+ Parker
2018
97 Parker
97 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 92,95 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.