Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
El Grifo Reserva de Familia

El Grifo Reserva de Familia

Een vat geboren uit as en passie
El Grifo Reserva de Familia
75 cl.
2022
redeemKrijg € 1,04 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Canarische eilanden
Productiegebied Canarische eilanden
D.O. Lanzarote
Denominatie van oorsprong D.O. Lanzarote
El Grifo
Wijnhuizen El Grifo
Ander sprankelend, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Syrah
Druivenrassen 100% Syrah
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven El Grifo Reserva de Familia 2022

Rode wijn Gerijpt in hout. 12 meses en barricas de roble and 12 meses en botella.

Stijl El Grifo Reserva de Familia
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Risotto, Rood vlees, Worstjes, Gerijpte kazen

Over El Grifo Reserva de Familia

25 jaar geleden plantte de familie Otamendi Rodríguez-Bethencourt syrah-druivenstokken op de vulkanische as. Deze variëteit, die een aanvulling was op de inheemse lijstanegra, toonde uitstekende resultaten, waardoor deze familiewijngaard nu een essentiële plot is binnen de bodega El Grifo. Zo ontstond El Grifo Reserva de Familia, een "hypnotiserende" rode wijn die je niet uit je gedachten kunt krijgen. 
 
Het bijzondere aspect dat El Grifo Reserva de Familia zo speciaal maakt, is de rijpingstijd van deze wijn, die meerdere jaren in nieuwe eikenhouten vaten doorbrengt en daarna nog eens zo lang in de fles rijpt. De eerste stap is uiteraard het realiseren van een kwaliteitsvolle, volledig ambachtelijke en milieuvriendelijke teelt. Zodra dit is bereikt, is het tijd voor de oogst, in augustus, waarbij de trossen met de hand worden geplukt en snel naar de bodega worden gebracht, waar El Grifo Reserva de Familia wordt ontdaan van de stelen en met de hele druif wordt ingelegd. In de tanks begint de fermentatie en daarmee een reeks continue overpompen totdat El Grifo Reserva de Familia uiteindelijk naar de nieuwe Franse eikenhouten vaten gaat voor de malolactische fermentatie. Uiteindelijk wordt El Grifo Reserva de Familia gebotteld en rust nog een jaar in de bodega voordat het wordt geëtiketteerd. 
 
Meer dan een wijn is El Grifo Reserva de Familia een passie die met de tijd is gegroeid. Een echt symbool van identiteit en kwaliteit. 
2021

El Grifo Reserva de Familia 2021 presenteert zich met een aantrekkelijke diepe granaatkleur. In de neus ontvouwt zich een rijke reeks aroma's waarin rijpe bramen en pruimen opvallen, verweven met subtiele hints van vanille en specerijen, als gevolg van de rijping op vat. Bij het proeven toont de syrah zijn volledige karakter met een volle body en een omhullende textuur. De tannines zijn goed geïntegreerd, wat een gevoel van zachtheid geeft, terwijl de zuurgraad een aanhoudende frisheid behoudt. Aanbevolen voor degenen die genieten van robuuste en complexe wijnen die een balans bieden tussen fruit en hout, en bij elke slok een aangename herinnering achterlaten.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 51,80 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.