Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Emilien Feneuil Coteaux Chamery Rouge

Emilien Feneuil Coteaux Chamery Rouge

De oprechtheid van een uniek terroir
Biologisch-dynamisch
Emilien Feneuil Coteaux Chamery Rouge
75 cl.
2018
93 Decántalo
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Champagne
Productiegebied Champagne
AOC Coteaux Champenoise
Denominatie van oorsprong AOC Coteaux Champenoise
Emilien Feneuil
Wijnhuizen Emilien Feneuil
Champagne, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Pinot Noir
Druivenrassen 100% Pinot Noir
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Emilien Feneuil Coteaux Chamery Rouge 2018

Rode wijn Lange rijping Biologisch-dynamisch. 20 maanden op fles.

Emilien Feneuil Coteaux Chamery Rouge Pinot Noir 2018 is een moderne rode wijn, met een heldere, scharlakenrode kleur. In de neus biedt hij een verfijnd en complex aroma, waarin aardbeien en zoete tonen van oranjebloesem opvallen. In de mond heeft hij een delicate aanzet en een zijdezachte textuur, met een uitstekend evenwicht en frisheid. De afdronk is aanhoudend en roept aangename mokka-sensaties op.                       
 

Stijl Emilien Feneuil Coteaux Chamery Rouge
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Gerijpte kazen, Chocolade, Rood vlees

Over Emilien Feneuil Coteaux Chamery Rouge

Hoewel veel wijnboeren ervoor kiezen om van het verkopen van druiven over te stappen naar het zelf maken van wijn, is dat geen gemakkelijke taak. Naast extra investeringen in apparatuur, zijn er ook oenologische kennis en tijd nodig om zich aan het vinificatieproces te wijden. De voldoening van het maken van hun eigen wijn en de kans om hun identiteit en persoonlijke stijl te uiten, is echter zeer motiverend. Zo is het dat Emilien Feneuil, een jonge man die de 4 percelen van de familie in de Montagne de Reims in Champagne (Frankrijk) overneemt en overschakelt van conventionele teelt naar biodynamische wijnbouw, de moed heeft om zijn eigen wijnen te creëren in zijn geboortedorp Sermiers.

Met in totaal 2,37 ha. verdeeld over dorpen rondom de wijnmakerij, ontstaan wijnen zoals Emilien Feneuil Coteaux Chamery Rouge Pinot Noir, een rode wijn afkomstig van een perceel dat Emilien bezit in Chamery, waar de pinot noir groeit op de klei-kalksteenbodem die typerend is voor deze gemeente. Onder biologische certificering maakt Feneuil zijn eigen preparaten en bevordert hij de biodiversiteit op elk van zijn percelen, waarbij hij wijnstokken combineert met fruitbomen. In de wijnmakerij wordt de vinificatie afzonderlijk uitgevoerd. Eerst ondergaat het een maceratie van 10 dagen met schillen en een spontane fermentatie met inheemse gisten. Daarna blijft de wijn gedurende 20 maanden in eikenhouten vaten rijpen.

Sinds 2006 werkend in de biologische wijngaard, in 2015 begonnen met de productie van champagne in de kelders van bevriende champagneproducenten en in 2020 zijn eigen wijnmakerij hebbend door de eerste pers van het dorp te verwerven, maakt Feneuil zijn droom waar. Die van het maken van fascinerende en expressieve wijnen die de authenticiteit van een uniek terroir weerspiegelen.

 

2018

Emilien Feneuil Coteaux Chamery Rouge Pinot Noir 2018 is een moderne rode wijn, met een heldere, scharlakenrode kleur. In de neus biedt hij een verfijnd en complex aroma, waarin aardbeien en zoete tonen van oranjebloesem opvallen. In de mond heeft hij een delicate aanzet en een zijdezachte textuur, met een uitstekend evenwicht en frisheid. De afdronk is aanhoudend en roept aangename mokka-sensaties op.                       
 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.