Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Enate Cabernet-Cabernet

Enate Cabernet-Cabernet

Een selectie van de beste cabernets
Enate Cabernet-Cabernet
75 cl.
2022
90 Atkin
redeemKrijg € 0,59 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Aragon
Productiegebied Aragon
D.O. Somontano
Denominatie van oorsprong D.O. Somontano
Enate
Wijnhuizen Enate
Bevat Sulfieten
100% Cabernet Sauvignon
Druivenrassen 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Enate Cabernet-Cabernet 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 16 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Enate Cabernet-Cabernet 2022 presenteert een aantrekkelijke kersenrode kleur met een granaatrode rand die zijn intensiteit al voorspelt. Wanneer je het naar je neus brengt, ontvouwen zich expressieve aroma's waarin zwarte vruchten zoals bramen en zwarte bessen de hoofdrol spelen, vergezeld van hints van likeurachtige fruittonen en een balsamische toets. Het is onvermijdelijk om de aangename kruidige tonen en een subtiele toast te ruiken die duiden op zijn rijping op hout. In de mond is het vol en vlezig, met rijpe tannines die zacht en fluweelachtig aanvoelen. De afdronk is lang en omhullend, met een blijvende indruk. Deze wijn valt op door zijn robuustheid en structuur, kwaliteiten die een positieve evolutie in de tijd beloven.
Stijl Enate Cabernet-Cabernet
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild

Over Enate Cabernet-Cabernet

Enate Cabernet-Cabernet is een rode wijn geproduceerd door de bodega Enate in Salas Altas (Huesca) DO Somontano.

Enate is een bodega die in 1991 werd opgericht en snel een van de toonaangevende referenties in het Spaanse wijnlandschap is geworden. De bodega omschrijft zichzelf als een wijnhuis van deze tijd, waar passie voor traditie en moderne technieken die tegenwoordig noodzakelijk zijn, samenkomen. Enate biedt een breed scala aan wijnen, van de typische crianza en reserva tot de monovariëtale rode en witte wijnen.

De wijngaard van de bodega, ongeveer 500 hectare eigen grond, strekt zich uit over de gemeenten Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán en Basbastro. Gelegen op ongeveer 600 meter hoogte op kalkrijke, weinig vruchtbare bodems. Het klimaat in dit gebied is continentaal, met zeer koude winters en hete zomers.

Vanaf het begin heeft Enate ervoor gekozen om wijn met kunst te "huwen". In 1992 begon men een collectie van hedendaagse kunst met nationale en internationale kunstenaars. Sindsdien draagt elke wijn een etiket met een kunstwerk van een bekende kunstenaar, speciaal voor de bodega gemaakt.

Enate Cabernet-Cabernet is een wijn gemaakt van de beste Cabernet Sauvignon druiven van de eigen landgoederen van Enate, Salas Bajas en Alcanetos.

De oogst is handmatig in kisten, en eenmaal in de bodega fermenteert de wijn in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole, 24°C, waarbij de maceratie drie weken wordt verlengd. Na deze periode wordt de wijn overgebracht naar nieuwe Franse eikenhouten vaten waar de malolactische fermentatie en een rijping van meer dan een jaar plaatsvindt. Voordat het wordt gebotteld, wordt het gestabiliseerd in roestvrijstalen tanks.

Enate Cabernet-Cabernet is een intense, lange en omhullende wijn. De selectie van de beste Cabernets resulteert in deze serieuze en elegante wijn. Zonder twijfel een van de beste wijnen van Somontano gemaakt van deze variëteit.

2022 Enate Cabernet-Cabernet 2022 presenteert een aantrekkelijke kersenrode kleur met een granaatrode rand die zijn intensiteit al voorspelt. Wanneer je het naar je neus brengt, ontvouwen zich expressieve aroma's waarin zwarte vruchten zoals bramen en zwarte bessen de hoofdrol spelen, vergezeld van hints van likeurachtige fruittonen en een balsamische toets. Het is onvermijdelijk om de aangename kruidige tonen en een subtiele toast te ruiken die duiden op zijn rijping op hout. In de mond is het vol en vlezig, met rijpe tannines die zacht en fluweelachtig aanvoelen. De afdronk is lang en omhullend, met een blijvende indruk. Deze wijn valt op door zijn robuustheid en structuur, kwaliteiten die een positieve evolutie in de tijd beloven.
2021 Enate Cabernet-Cabernet 2021 zal je verleiden met zijn diepe robijnrode kleur en verfijnde structuur. Wanneer je het naar je neus brengt, ontvouwt zich een scala aan aroma's van zwarte vruchten zoals bramen en cassis, aangevuld met delicate kruidige tonen en een subtiele vanille-achtergrond afkomstig van zijn rijping op eikenhout. Bij het proeven merk je zijn volle body en gepolijste tannines, wat een uitzonderlijke balans tussen frisheid en rijpheid laat zien. De jaargang 2021, met een mild klimaat in Somontano, stond een langzame en constante rijping toe, wat zorgt voor een wijn met groot evenwicht en levendige zuurgraad. Het is zeker aan te bevelen voor degenen die op zoek zijn naar een intense maar harmonieuze smaakervaring.
2017
Enate Cabernet-Cabernet 2017 is een rode wijn die zich presenteert met een diep expressieve neus, waarin zwarte vruchten opvallen, vergezeld van een likeurachtige tint. In de neus verschijnen balsemachtige en kruidige tonen, kenmerkend voor cabernet, in balans gebracht door zachte geroosterde en cacaotonen afkomstig van het vat. In de mond is het een vlezige wijn, met rijpe en zijdezachte tannines die een uitstekend rijpingspotentieel suggereren. De afdronk is lang en omhullend, waarbij de ernst van zijn Atlantische karakter wordt gecombineerd met een mediterrane toets, waardoor deze Somontano een juweel van elegantie en complexiteit is.
2016 Enate Cabernet-Cabernet 2016 is een rode wijn met aroma's van zwart fruit, vergezeld van zoethout, balsemachtige en kruidige noten en hints van toast en cacao door de rijping in vaten. In de mond vlezig, met rijpe, zijdeachtige tannines en een lange, omhullende afdronk. Een rode wijn met een zeer goed bewaarpotentieel.
2021
91 Peñín
90 Suckling
2017
89 Suckling
2011
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 29,25 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.