Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Natuurlijk
Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant

Passie en ambachtelijke precisie Pouilly-Fumé
Ecologisch
Natuurlijk
Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,49 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Pouilly Fumé
Denominatie van oorsprong AOC Pouilly Fumé
Domaine Eve & Michel Rey
Wijnhuizen Domaine Eve & Michel Rey
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant 2024

Witte wijn Gerijpt in hout Natuurlijk and Ecologisch. 10 meses en barricas de roble.

Stijl Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Wit vlees, Blauwe vis, Zeevruchten

Over Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant

Als er iets bijzonders is aan het opbouwen van je eigen landgoed uit kleine percelen die je hebt verworven tussen de Roche de Vergisson en de Roche de Solutré, in het hart van Bourgogne (Frankrijk), dan is het wel dat je de vrijheid hebt om zorgvuldig elk stuk grond te kiezen, waarbij je ervoor zorgt dat elke geselecteerde wijngaard het beste van het terroir van de regio vertegenwoordigt. Deze nauwgezette selectie biedt een uitgebreide controle over elke wijnstok, wat een gepersonaliseerde teelt en het ambachtelijke vakmanschap garandeert dat kenmerkend is voor uitzonderlijke wijnen. Zo begonnen Eve en Michel Rey in 1988 met toewijding en geduld hun eigen wijnhuis op te bouwen vanuit hun bescheiden begin. Elk verworven perceel vertegenwoordigt niet alleen een nieuwe kans, maar ook een toewijding aan kwaliteit, duurzaamheid en respect voor de natuur. De ambachtelijke benadering die ze hebben aangenomen, stelt hen in staat om elke wijngaard met de hand te bewerken, waarbij biologische technieken worden toegepast zonder insecticiden of pesticiden, wat resulteert in druiven die de puurheid van de bodem en het microklimaat van de regio uitdrukken. Michel richt zich voornamelijk op de wijngaarden, terwijl Eve met precisie en passie de wijnen in de kelder vervaardigt.

In Carmentrant, een wijngaard geplant op 3 soorten bodems: ondiepe bodem van harde kalksteen van “A Gryphées”, middelmatige bodem en kalksteenbodem, komt Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant vandaan. Dit is een witte wijn gemaakt van oude chardonnay wijnstokken die op biologische wijze worden geteeld, zonder gebruik van pesticiden of herbiciden, met respect voor zowel het milieu als de kwaliteit van de druif. De oogst wordt met de hand uitgevoerd, met een rigoureuze selectie van de druiven in de wijngaard om ervoor te zorgen dat alleen het beste fruit de kelder bereikt. Eenmaal daar worden de druiven zachtjes geperst en fermenteert het sap op natuurlijke wijze, met inheemse gisten, bij gecontroleerde temperatuur om de aroma's en frisheid te behouden. Vervolgens rijpt de wijn gedurende 10 maanden in eikenhouten vaten, wat hem een elegant karakter en een zijdezachte textuur geeft, zonder zijn kenmerkende frisheid te verliezen.

In balans, fris en zeer elegant, is Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant niet alleen een weerspiegeling van het minutieuze werk in een unieke wijngaard, maar ook een meesterwerk dat de wijntraditie van Bourgogne eer aandoet.

 

2022

Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé En Carmentrant 2022 is een elegante en verfijnde witte wijn. In de neus ontvouwt het aroma's van bloemen, honing en specerijen, vergezeld van tonen van appel en peer. In de mond biedt het een betoverende smaak met sappig wit fruit, een verfijnde zuurgraad en een prachtige mineraliteit. Deze wijn weerspiegelt duidelijk zijn herkomst en is een uitstekende keuze voor degenen die op zoek zijn naar een toegankelijke en kwaliteitsvolle witte wijn.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 24,30 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.