Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Fabio Coullet Romé-Conte

Fabio Coullet Romé-Conte

De wijnschat van Axarquía in Málaga
Fabio Coullet Romé-Conte
75 cl.
2022
90 Parker
91 Peñín
redeemKrijg € 1,09 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Denominatie van oorsprong D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Bodegas Fabio Coullet
Wijnhuizen Bodegas Fabio Coullet
Pet-Nat, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Romé
Druivenrassen 100% Romé
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Fabio Coullet Romé-Conte 2022

Rode wijn Roble. 13 meses en barricas de roble.

Stijl Fabio Coullet Romé-Conte
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Chocolade, Rood vlees, Wit vlees, Worstjes, Gerijpte kazen

Over Fabio Coullet Romé-Conte

In een wereld die door globalisering en internet steeds uniformer wordt qua inhoud, producten en diensten, is het een uitdaging om echtheid te waarderen. Dankzij toegewijde wijnbouwers zoals Fabio Coullet, die zich inzetten voor het behoud van het landschap van de Axarquía in Malaga, Andalusië (in het zuiden van Spanje), kunnen we kennismaken met lokale en zeldzame druivensoorten zoals de romé, die het unieke karakter van deze streek weerspiegelen. Coullets toewijding aan biologische landbouw in de wijngaard en minimale interventie in de wijnmakerij werpen hun vruchten af. Een ontdekking die je in staat stelt om te genieten van een ware wijnbouwschat uit de Axarquía van Malaga.

Wat de Axarquía vooral kenmerkt, is het adembenemende, ruige landschap aan de voet van de Sierra Tejeda. Een terrein met talloze ravijnen en pieken tot wel 1.500 meter boven zeeniveau, waar de afbrokkelende leisteenbodem en steile hellingen zorgen voor wat bekend staat als heroïsche wijnbouw. In het geval van Fabio Coullet Romé-Conte gaat het om een monovarietale wijn van de bijna uitgestorven druivensoort romé, die Fabio met grote toewijding herstelt in een enkele, biologisch en duurzaam beheerde wijngaard. De druiven worden met de hand geoogst in dozen van 11 kilo en vervolgens worden ze in de wijnmakerij ontsteeld en in roestvrijstalen tanks geheel beschermd geïncubeerd om 9 dagen lang bij gecontroleerde temperatuur te macereren met de schillen. Daarna wordt de wijn geperst en overgebracht naar Franse eikenhouten vaten om de malolactische gisting en rijping gedurende 13 maanden te ondergaan.

Dus, als je wilt genieten van de oorspronkelijke smaken die het mooie en rijke mediterrane landschap van La Axarquía in Malaga biedt, met een unieke druivensoort waarvan er wereldwijd slechts 5 hectare bestaat, is Fabio Coullet Romé-Conte een uitstekende keuze.

2021

Fabio Coullet Romé-Conte 2021 is een geconcentreerde rode wijn die verfijnde aardbeienaroma's en een minerale ondertoon die doet denken aan de leisteen van de bodem tentoonspreidt. Levendigheid, complexiteit en door hout verzachte tannines brengen deze evenwichtige jaargang tot leven, gekenmerkt door frisheid, een uitstekende zuurgraad en een omhullende smaaksensatie in de mond.
2022
90 Parker
91 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 54,65 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.