Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Finca Viladellops Xarel·lo

Finca Viladellops Xarel·lo

Karakter en typiciteit van xarel·lo
Ecologisch
Finca Viladellops Xarel·lo
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O. Penedès
Denominatie van oorsprong D.O. Penedès
Finca Viladellops
Wijnhuizen Finca Viladellops
Bevat Sulfieten
70% Xarel·lo, 30% Xarel·lo Rojo
Druivenrassen 70% Xarel·lo, 30% Xarel·lo Rojo
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Finca Viladellops Xarel·lo 2023

Witte wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 8 maanden op droesem in vat.

Stijl Finca Viladellops Xarel·lo
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Rijst, Wit vlees, Worstjes, Zeevruchten, Witte vis

Over Finca Viladellops Xarel·lo

Finca Viladellops Xarel.lo is een witte wijn geproduceerd door de Finca Viladellops-wijnmakerij, in de D.O. Penedés.

De wijnmakerij bevindt zich in het hart van het Garraf-gebergte, in de gemeente Olérdola (Barcelona). Finca Viladellops Xarel.lo is een assemblage van de Xarel·lo-variëteit (afkomstig van twee verschillende percelen) en de Xarel·lo Rojo-variëteit, een druivensoort waar momenteel maar heel weinig hectaren van over zijn.

De druiven komen van wijngaarden die zijn aangeplant op klei-kalksteenbodems en worden op biologische wijze geteeld. In dit opzicht heeft de wijnmakerij het ecologische certificaat van de CCPAE (Consell Català de la producció Agrària Ecològica) verkregen.

Tijdens de oogst ondergaan de druiven een dubbele selectie, met de hand in de wijngaard en op de sorteertafel in de wijnmakerij.

Voor de bereiding vindt een pre-fermentatieve maceratie plaats bij ongeveer 3-5ºC, gevolgd door fermentatie in Franse eikenhouten vaten van 400 liter. In dezelfde vaten rijpt Finca Viladellops Xarel.lo op de droesem met regelmatige batonages.

Uiteindelijk, na selectie van de beste vaten, vindt de uiteindelijke assemblage plaats in roestvrijstalen tanks, waar de wijn zal blijven rijpen op de fijne droesem tot aan het bottelen.

 

2012 In de mond komt het fris, complex en gebalanceerd over. Een goede, serieuze aanzet met body, gevolgd door een zijdezachte, vlezige en smaakvolle ervaring, gekenmerkt door een diepe ziltigheid die versterkt wordt door een zuurgraad die uitnodigt tot de volgende slok. Een lange en aanhoudende afdronk.

Prachtige bleekgouden kleur, helder en zuiver. Fijne en elegante traanvorming.

Versterkte wijn met een schone neus, van hoge intensiteit waarin bloemige aroma's, boterachtige tonen, aromatische kruiden en lichte roostergeuren opvallen. Op de achtergrond verschijnt een suggestieve mineraliteit.
2011 Het heeft een uitstekende aanzet in de mond, serieus, met volume, gevolgd door een zijdezachte, vette en smaakvolle passage, gekenmerkt door een diepe zoutigheid die versterkt wordt door een zuurgraad die uitnodigt tot de volgende slok. De afdronk is lang en aanhoudend. Het is fris, complex, evenwichtig, zeer aan te bevelen.

Mooie bleekgouden kleur, schitterend, helder, vertoont een zeer fijne en elegante traan.

Het is een versterkte wijn met een schone neus, van hoge intensiteit waarin bloemige aroma's opvallen, boterachtige herinneringen, aromatische kruiden en lichte geroosterde tonen. Op de achtergrond verschijnt een suggestieve mineraliteit.
2009 Een ruime en omhullende entree. De smaak is droog, smaakvol en romig. Minerale tonen domineren, bovenop de herinneringen aan fruit. Een frisse zuurgraad. Bittere noten. Een lange en aanhoudende afdronk.

Een gele kleur met gouden tinten. Schoon en schitterend. Een constante glicerische traan.

Een complexe en zeer expressieve neus. Veel fruit, variërend van bijna rijpe citrusvruchten tot gekonfijt fruit. Een opvallende minerale aanwezigheid. Een achtergrond vol met bloemige noten en lichte tonen bijgedragen door de houtrijping: gedroogd fruit, boter, patisserie.
2016
91 Suckling
2014
90 Parker
91 Peñín
2012
90 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.