Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Flores de Callejo

Flores de Callejo

Het fruit en de frisheid van de jongste telg uit de Félix Callejo saga
Flores de Callejo
75 cl.
2024
91 Atkin
90 Suckling
redeemKrijg € 0,26 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominatie van oorsprong D.O. Ribera del Duero
Felix Callejo
Wijnhuizen Felix Callejo
Bevat Sulfieten
100% Tempranillo
Druivenrassen 100% Tempranillo
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Flores de Callejo 2024

Rode wijn Gerijpt in hout. 6 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Flores de Callejo 2024 is een rode wijn met een jeugdige charme die moeiteloos frisheid en karakter combineert. In de neus verweven zich aalbessen, aardbeien en vers gesneden kersen met een subtiele florale fluistering, als een wandeling tussen viooltjes bij het vallen van de avond. In de mond vloeit hij smaakvol en evenwichtig, met het rode fruit dat de zachte tonen van specerijen en drop omarmt, wat een vriendelijke en aanhoudende echo achterlaat. Een rode wijn die natuurlijkheid, vreugde en die eenvoudige elegantie uitstraalt die zonder moeite weet te verleiden.

Stijl Flores de Callejo
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Groenten, Rood vlees, Wild, Aperitief, Wit vlees, Worstjes

Over Flores de Callejo

Flores de Callejo is een monovariëtale rode wijn van tempranillo geproduceerd door wijnmakerijen Félix Callejo in D.O. Ribera de Duero.

Bodegas Félix Callejo werd geboren in 1989 ten noorden van  Ribera del Duero, met name in Sotillo de la Ribera (Burgos) met de naam van de oprichter. Een droom die begon toen hij nog maar 16 jaar oud was en het familiebedrijf van “wijnmakelaars” overnam en vervolgens zijn eigen wijnen begon te maken.

In het bijzonder Flores de Callejo is afkomstig van wijngaarden van meer dan 40 jaar oud die zijn geplant in kleileemgronden. Gelegen in het hoogste deel van de Duero-vallei, tussen 850 en 930 meter boven zeeniveau, bevinden ze zich in een bevoorrechte enclave binnen de denominatie. Soorten waarvan de plotselinge temperatuurschommelingen tussen dag en nacht de druif helpen om een perfecte balans tussen rijpheid en zuurgraad te bereiken. Zodra ze dit rijpingspunt bereiken, begint de handmatige oogst in dozen.

In de wijnmakerij ondergaan de druiven van Flores de Callejo een strenge selectie in een dubbele tafel. Daarna worden de druiven ontsteeld en zonder ze te pletten, worden ze naar roestvrijstalen tanks gebracht voor koude voorgisting op 10°C. Nadien beginnen de inheemse gisten met spontane gisting rond de vijfde dag na het vaten en laten ze 3 dagen macereren met de schil. Tenslotte wordt het in Franse eikenhouten vaten gerijpt om een rijpingsperiode van 6 maanden te ondergaan voordat het wordt gebotteld.

Flores de Callejo is de jongste uitwerking van de saga Felix Callejo.​ Een rode wijn met het fruit en de frisheid van de jeugd, ideaal om op dit moment te consumeren.

2024

Flores de Callejo 2024 is een rode wijn met een jeugdige charme die moeiteloos frisheid en karakter combineert. In de neus verweven zich aalbessen, aardbeien en vers gesneden kersen met een subtiele florale fluistering, als een wandeling tussen viooltjes bij het vallen van de avond. In de mond vloeit hij smaakvol en evenwichtig, met het rode fruit dat de zachte tonen van specerijen en drop omarmt, wat een vriendelijke en aanhoudende echo achterlaat. Een rode wijn die natuurlijkheid, vreugde en die eenvoudige elegantie uitstraalt die zonder moeite weet te verleiden.
2023

Flores de Callejo 2023 presenteert zich met een aantrekkelijke kersenrode kleur. In de neus worden bloemige en wilde aroma's waargenomen, vergezeld van frisse tonen van rood fruit zoals kersen en frambozen. In de mond is het een lichte en vloeiende wijn, met een balsemachtige toets die warmte toevoegt. De tonen van drop en een subtiele hint van vat geven het een interessant karakter, waardoor deze wijn een verfrissende en aangename keuze is om op elk moment van te genieten.                       
2022

Flores de Callejo 2022 omhult ons met zijn geur van wilde bloemen en frisheid, als een wandeling door een tuin in de lente. Bij het proeven worden balsemachtige accenten en een uitgesproken houtachtige aanwezigheid ontdekt, een erfenis van de rijping in eikenhouten vaten. De warmte streelt het gehemelte, terwijl subtiele tonen van zoethout zich ontvouwen in een geconcentreerde en karaktervolle afdronk. Deze jonge en lichte rode wijn verrast met zijn balans en de levendigheid van zijn fruitige aroma's.
2020

Flores de Callejo 2020 is een levendige en jeugdige rode wijn. Het bouquet onthult geuren van gedroogde bosbessen, lavendel, zwarte olijven, gerookt vlees en zeewier. Qua smaak heeft het een medium body. Het is verfrissend zuur, met stevige en verfijnde tannines. Smaakvol en vlezig, met een ziltig karakter.
2018 Flores de Callejo 2018 is een zeer aromatische rode wijn met uitgesproken tonen van bosvruchten, herinneringen aan zoetwaren en balsemachtige accenten. In de mond is het vlezig, levendig en fris met sensaties van bessen, kruidige nuances en balsemachtige hints.
2011 Een aanzienlijk fruitgewicht in de mond, vlezig en zalvend. Ondanks zijn jeugdigheid toont het structuur en een goede aanhoudende afdronk. Het is een versterkte wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding die uitnodigt tot herhaald genieten.

Kersenrode kleur met blauwachtige tinten. Helder en schitterend.

Hoge intensiteit, waarbij bosvruchten opvallen naast vanille en lactische aroma's. Bij beluchting komen specerijen en gewaardeerde balsamico aroma's vrij.
2010 Een uitmuntende binnenkomst. De afdronk is soepel, zijdezacht en bijzonder smaakvol. Uitgesproken fruitig, intens, sappig en verleidelijk zoet. Deze versterkte wijn heeft een voller lichaam dan je zou verwachten na slechts zes maanden houtrijping. De zuurgraad is perfect en de tannines zijn zacht. De afdronk is zeer langdurig.

Diepe en donkere kersenkleur met paarse tinten. Hoge intensiteit. Schitterend en helder met een fijne traan.

Intens, verleidelijk en geconcentreerd. De rode en zwarte vruchten zijn expressief en sappig. Ze worden gecomplementeerd door edele houttonen die subtiel op de achtergrond blijven. Lichte hinten van cacao en subtiele mentholtoetsen en zoethout vormen een zachte basis.
2024
90 Suckling
2023
88 Suckling
2022
88 Suckling
2021
90 Suckling
2020
90 Suckling
90 Peñín
2018
89 Suckling
90 Peñín
2016
90 Suckling
2010
87 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 13,10 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.