Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Gaba do Xil Tinto

Gaba do Xil Tinto

Een van de meest intrigerende rode wijnen van Spanje
Gaba do Xil Tinto
75 cl.
2021
redeemKrijg € 0,23 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Valdeorras
Denominatie van oorsprong D.O. Valdeorras
Telmo Rodríguez
Wijnhuizen Telmo Rodríguez
Bevat Sulfieten
100% Mencía
Druivenrassen 100% Mencía
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Gaba do Xil Tinto 2021

Rode wijn Jong. 12 maanden in roestvrijstalen tank.

Gaba do Xil Mencía 2021 is een ware parel van de DO. Valdeorras. Uit de fles komen omhullende aroma's van frisse bessen, zoals bramen en frambozen, aangevuld met subtiele kruidige tonen die complexiteit toevoegen. In de mond maakt deze wijn indruk met zijn perfecte balans tussen rijpheid en zuurgraad. De smaken vullen de mond met zachte kruidachtige nuances, wat zorgt voor een aangename en afgeronde ervaring. De afdronk verrast door zijn persistentie en elegantie, en laat een blijvende indruk achter. Deze jaargang 2021 onderscheidt zich door zijn mineraliteit, gekenmerkt door een granietterroir dat een unieke en verfijnde textuur biedt. 

Stijl Gaba do Xil Tinto
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Groenten, Gerijpte kazen, Blauwe vis, Rood vlees, Wild

Over Gaba do Xil Tinto

In de beginjaren, rond het jaar 1994, hadden Telmo Rodríguez en Pablo Eguzkiza veel ideeën maar zeer beperkte middelen. Desondanks weerhield dat hen er niet van om Gaba Mencía te produceren, volgens Decanter een van de beste enkelvoudige variëteiten van deze druif. 
 
Precies in Galicië, in de DO. Valdeorras, vinden Telmo en Pablo de meest Atlantische versie van de mencía. Fris, expressief en buitengewoon smaakvol. Dit buitengewoon aantrekkelijke profiel bevindt zich in het meest oostelijke deel van de denominatie, in de dorpen Larouco, Santa Cruz en Las Ermitas, in de gebieden A Torgueira, O Barreiro, Valerio en Valdemás, waar zich roodachtige, kleiachtige en weinig vruchtbare leisteenbodems bevinden, met een geringe waterretentie van de overvloedige neerslag die zo kenmerkend is voor de regio. Op deze locatie, op ongeveer 500 meter hoogte, beschikken Telmo en Pablo over eigen wijngaarden; echter, de bijdrage van de traditionele leveranciers uit de regio, die net als de twee wijnmakers de fase van wijnbouw uiterst zorgvuldig verzorgen, is ook van groot belang. Dit houdt in handmatig en ambachtelijk werk, waarbij de traditie wordt behouden, met handmatige oogsten en een grondige selectie in het veld zelf. 
 
Snel wordt de druif van Gaba Mencía naar de wijnmakerij vervoerd in kisten, waar ze worden verwerkt en geïncubeerd in roestvrijstalen tanks, waar ze spontaan fermenteren met behulp van inheemse gisten. In dezezelfde tanks zal Gaba Mencía minimaal een jaar rusten, tot aan de botteling. 
 
Fris, natuurlijk en mineraal, pure expressie van het terroir. Gaba Mencía is een langeafstandsrace waarin wordt aangetoond dat het niet belangrijk is hoe je begint, maar hoe je eindigt met het produceren van een van de meest gewaardeerde rode wijnen van Spanje.
2021

Gaba do Xil Mencía 2021 is een ware parel van de DO. Valdeorras. Uit de fles komen omhullende aroma's van frisse bessen, zoals bramen en frambozen, aangevuld met subtiele kruidige tonen die complexiteit toevoegen. In de mond maakt deze wijn indruk met zijn perfecte balans tussen rijpheid en zuurgraad. De smaken vullen de mond met zachte kruidachtige nuances, wat zorgt voor een aangename en afgeronde ervaring. De afdronk verrast door zijn persistentie en elegantie, en laat een blijvende indruk achter. Deze jaargang 2021 onderscheidt zich door zijn mineraliteit, gekenmerkt door een granietterroir dat een unieke en verfijnde textuur biedt. 
2020

Gaba Mencía 2020 is een rode wijn die bekoren kan door zijn frisheid en verfijndheid. Wanneer men het glas naar de neus brengt, ontvouwen zich geuren van rijpe kersen en aardbeien, verweven met subtiele viooltjesaroma's en een kenmerkende minerale hint. In de mond onthult het zijn sappige en levendige karakter, met een soepele textuur en een aanhoudende afdronk die zijn jeugdigheid en natuurlijke levendigheid weerspiegelt. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een expressieve wijn die gemakkelijk te genieten is bij elke gelegenheid.
2019

Gaba do Xil Tinto 2019 is een sappige rode wijn met een intense neus gedomineerd door florale tonen en rood fruit. In de mond is het krachtig, smeuïg en glycerisch. Een fruitige wijn met een verfrissende zuurgraad en balsemachtige toetsen.
2012 Elegantie en frisheid in hun meest zuivere vorm. Uitstekende zuurgraad en gepolijste tannines. Perfect geïntegreerd. Een wijn met een zeer lange levensduur. Ten zeerste aanbevolen.

Robijnrood van middelhoge intensiteit met paarse randen.

Aanvankelijk enigszins gesloten. Lichte tonen van leer die geleidelijk plaatsmaken voor een explosie van uitgesproken variëtale aroma's: aardbeien, viooltjes, geraniums, subtiele kruidigheid en een mineraliteit die langzaam maar zeker de overhand neemt.
2011 In de mond toont het zich fris, zijdezacht, met een medium body, evenwichtige zuurgraad en een intense tanninesensatie. Het heeft een gemiddelde lengte en een correcte afdronk. De afdronk is licht bitter, serieus en aangenaam. De retronasale indrukken zijn fruitig en mineraal.

De wijn heeft een kersenrode kleur met paarse reflecties. Helder en schitterend.

De neus is zuiver met een medium tot hoge intensiteit waarin geurige bloemige noten opvallen, samen met intense aroma's van rijpe zwarte vruchten, vooral bramen, diepzwart en sappig, gevolgd door kruidige en minerale tonen.
2010 Rode wijn met een krachtige aanzet. Soepel, fris en licht in de mond met een overvloed aan fruit en balsamico accenten. Goed gebalanceerde zuurgraad. Zeer aanhoudend met een fruitige nasmaak.

Kersenrode kleur. Schitterend en met een fijne traan.

Aroma's zijn bijzonder boeiend bij deze wijn. Een rijk spectrum aan fruitaroma's (voornamelijk rood fruit) en florale tonen. Sterke minerale basis.
2009 Vino tinto met een krachtige aanzet. De textuur is zalvend, fris en licht, rijk aan fruit met balsemieke accenten. Goed geïntegreerde zuurgraad. Zeer aanhoudend met een fruitige nasmaak.

De kleur is diep kersenrood. Schitterend en met een fijne traan.

Aromatisch is het een zeer boeiende wijn. Vol met fruitaroma's (voornamelijk rood fruit) en florale tonen. Goede minerale basis.
2007 In de mond komt het fris en gestructureerd binnen.

Kersenkleur, medium intensiteit.

Geuren van bloemen (rozen, viooltjes).
2019
91 Parker
91 Suckling
2017
90+ Parker
2016
91 Parker
93 Suckling
2012
90 Parker
92 Peñín
2011
90 Parker
2010
89 Parker
2009
90 Parker
90 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 11,50 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.