Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Bodegas Luis Pérez Garum

Bodegas Luis Pérez Garum

Prachtige aanpassing van Merlot in het land van Cadiz
Bodegas Luis Pérez Garum
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,28 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.70%
Alcohol 14.70%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
VT Cádiz
Denominatie van oorsprong VT Cádiz
Bodegas Luis Pérez
Wijnhuizen Bodegas Luis Pérez
Ander sprankelend, Wijn
Bevat Sulfieten
70% Merlot, 15% Petit Verdot, 15% Syrah
Druivenrassen 70% Merlot, 15% Petit Verdot, 15% Syrah
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Bodegas Luis Pérez Garum 2024

Rode wijn Gerijpt in hout. 12 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Bodegas Luis Pérez Garum 2024 is een juweel dat je uitnodigt om de essentie van het zuiden van Spanje te verkennen. In het glas ontvouwt het een intense rode kleur die de aandacht trekt. In de neus onthult het aroma's van rijpe zwarte vruchten zoals bramen en pruimen, vergezeld van subtiele tonen van specerijen en chocolade. In de mond ontvouwt zich een zijdezachte textuur met geconcentreerde fruitsmaken en elegante geroosterde accenten, voortkomend uit het contact met hout. Wat deze wijn aan te bevelen maakt, is zijn balans en diepgang, waardoor een complexe maar toegankelijke ervaring voor elke wijnliefhebber mogelijk is.

Stijl Bodegas Luis Pérez Garum
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees, Wild

Over Bodegas Luis Pérez Garum

Garum is een rode wijn gemaakt door Bodegas Luis Pérez
 
Dit wijnhuis ligt in Jerez de la Frontera (Cádiz) en is eigendom van de gerenommeerde wijnmaker Luis Perez, die met dit project probeert de traditie van rode wijn in het land van Jerez terug te krijgen.
 
Garum is gemaakt van de variëteiten Merlot, Syrah en Petit Verdot. De druiven van elke variëteit worden anders behandeld. De landbouw is niet erg interventionistisch: bemesting en fytosanitaire behandelingen van de wijnstok worden zoveel mogelijk beperkt, waarbij wordt getracht de gevolgen voor de wijnstok tot een minimum te beperken. De druiven worden met de hand geoogst en in kleine kisten van 15 kg naar de wijnmakerij vervoerd. De druiven ondergaan een dubbele selectie, in de wijngaard en, eenmaal in de wijnmakerij, op een selectietafel.
 
Voor de productie van Garum wordt een voorgisting maceratie uitgevoerd bij een temperatuur van 5ºC en een fermentatie bij een temperatuur tussen 15 en 28ºC en duurt 20 dagen. Elke variëteit gist afzonderlijk in roestvrijstalen tanks. Na de vinificatie worden alle variëteiten geblend en gedurende 12 maanden gerijpt in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten.
2024

Bodegas Luis Pérez Garum 2024 is een juweel dat je uitnodigt om de essentie van het zuiden van Spanje te verkennen. In het glas ontvouwt het een intense rode kleur die de aandacht trekt. In de neus onthult het aroma's van rijpe zwarte vruchten zoals bramen en pruimen, vergezeld van subtiele tonen van specerijen en chocolade. In de mond ontvouwt zich een zijdezachte textuur met geconcentreerde fruitsmaken en elegante geroosterde accenten, voortkomend uit het contact met hout. Wat deze wijn aan te bevelen maakt, is zijn balans en diepgang, waardoor een complexe maar toegankelijke ervaring voor elke wijnliefhebber mogelijk is.
2023

Bodegas Luis Pérez Garum 2023 schittert met zijn granaatrode kleur van gemiddelde tot hoge intensiteit, en belooft vanaf het eerste gezicht intensiteit. Bij het naar de neus brengen, toont hij zich levendig met aroma's die doen denken aan een boswandeling, vergezeld van de sappige aanwezigheid van kersen en rijp rood fruit. Kruidige tonen vermengen zich meesterlijk met delicate hints van koffie en cacao. In de mond verrast hij met zijn zijdezachte textuur die snel transformeert in een krachtige smaakexplosie, met een geroosterde herinnering en een koffieachtige afdronk. Deze wijn is aan te bevelen vanwege zijn vermogen om aardse en fruitige smaken te verbinden met een complexe en goed gedefinieerde structuur.
2022

Bodegas Luis Pérez Garum 2022 is een rode wijn met een open en intense neus, waarin aroma's van rood fruit zoals aardbeien en kersen opvallen, vergezeld van een subtiele kruidige toets. In de mond ontvouwt zijn zijdezachte fruit zich elegant, met een zachte en aangename textuur. Zijn geconcentreerde profiel sluit af met een zachte nasmaak die uitnodigt om verder te genieten.
2021

Wijnhuis Luis Pérez Garum 2021 is een rode wijn die de zintuigen prikkelt met zijn intense aroma van rijpe rode vruchten zoals kersen en pruimen, verweven met hints van zachte specerijen, zoethout, koffie en een subtiele hint van cacao. In de mond is hij zijdezacht en krachtig, met zoete tannines die het gehemelte omarmen, vergezeld van geroosterde tonen die hem een geconcentreerd en vol karakter geven. Deze wijn nodigt uit om zonder pretenties te duiken in zijn complexiteit.
2018

Garum 2018 is een geconcentreerde rode wijn met intense aroma's van rijp rood fruit, kruidige noten en accenten van cacao. In de mond is het krachtig, zijdezacht en erg zoet. Een wijn met zoete tannines en een aangename afdronk met tonen van koffie. 
2013 Krachtig en vol, met een zijdezachte afdronk die aangename sensaties van rood fruit achterlaat. Zoete tannines en een goede zuurgraad. Een afgeronde afdronk met kruidige nuances.

Intens granaatrood met robijnrode reflecties. Helder en schitterend.

Goede aromatische intensiteit, waarbij rijp rood fruit opvalt tegen een achtergrond van specerijen en een licht geroosterde toets.
2012 Het wordt gekenmerkt door een zoete tannine die het zijdezacht doch krachtig maakt, met een geroosterde en koffieachtige nasmaak.

Kleur is granaatrood met een middelhoge tot hoge intensiteit.

In de neus is het intens en zuiver, met herinneringen aan ondergroei, rijp rood fruit, specerijen, zoethout, koffie en cacao.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 14,10 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.