Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Giovanni Rosso Barolo

Giovanni Rosso Barolo

Kracht, finesse en elegantie
Ecologisch
Giovanni Rosso Barolo
75 cl.
2021
94 Suckling
91 Decanter
redeemKrijg € 0,83 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
DOCG Barolo
Denominatie van oorsprong DOCG Barolo
Giovanni Rosso
Wijnhuizen Giovanni Rosso
Bevat Sulfieten
100% Nebbiolo
Druivenrassen 100% Nebbiolo
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Giovanni Rosso Barolo 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch. 18 maanden in foudres.

Stijl Giovanni Rosso Barolo
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Gerijpte kazen, Rood vlees, Wild

Over Giovanni Rosso Barolo

Giovanni Rosso Barolo is een rode wijn geproduceerd door het wijnhuis Giovanni Rosso in de D.O.C.G. Barolo in het noorden van Italië, in de regio Piemonte. Op deze plek wijdt de familie Rosso zich al meer dan een eeuw aan het vervaardigen van wijnen. De recente generaties, vertegenwoordigd door Giovanni Rosso en zijn zoon Davide, streven er niet alleen naar om het familiebedrijf voort te zetten, maar ook om de unieke kenmerken van hun terroir tot uitdrukking te brengen. “De wijn moet een perfecte weergave zijn van zijn terroir”, zo verzekeren zij vanuit het wijnhuis. Daarom is elke fles die hun kelder verlaat een getrouwe weerspiegeling van Serralunga d’Alba, een wijngaard gelegen op de hogere delen van de gelijknamige gemeente, welke sinds 1946 in het bezit is van de familie.

Zij beschouwen hun bodem als “magisch”, kalkrijk en zeer wit, en zien het als de beste ter wereld. In deze wijngaarden, geplant in 1984, wordt uitsluitend de nebbiolo verbouwd, de oudste rode druivensoort van Piemonte, beschouwd als de koningin van de regio. Na de oogst, die midden oktober plaatsvindt, worden de druiven naar het wijnhuis gebracht waar ze verwerkt en geselecteerd worden. Vervolgens gaat de most naar de betonnen vaten, waar het ongeveer 25 dagen zal fermenteren. Gedurende deze periode wordt er een delestage uitgevoerd. Deze techniek, die de kleur en andere componenten versterkt, houdt in dat alle wijn uit het vat wordt gehaald terwijl de gisten actief zijn. Na enkele uren wordt de wijn weer teruggepompt in het vat, wat zorgt voor meer zuurstof en een toename van deze micro-organismen die verantwoordelijk zijn voor de fermentatie. Tot slot zal Giovanni Rosso Barolo rijpen tussen 18 en 36 maanden (afhankelijk van het oogstjaar), in Franse eikenhouten vaten van 50 hl.

Zonder twijfel, iets wat het dichtst in de buurt komt van het proeven van een stukje authentiek Piemonte.

2020

Giovanni Rosso Barolo 2020 ontplooit een jeugdige charme met zijn intensiteit en subtiele kruidigheid. In de geur ontwaart men aroma's van rijpe rode vruchten, zoals kersen en frambozen, verweven met hints van vanille en zwarte peper. In de smaak wordt zijn concentratie duidelijk, met een robuuste structuur die belooft sierlijk te rijpen. Deze rode wijn vertoont een veelbelovende balans tussen zijn krachtige tannines en de levendigheid van zijn zuurgraad.
2019

Giovanni Rosso Barolo 2019 onthult zich met de gratie van een dans tussen bloemen en vruchten. Bij de eerste ontmoeting prikkelt het de zintuigen met geuren van rijpe kersen en een palet van bosvruchten die verweven zijn met aardse tonen van humus en een fluistering van specerijen. In de mond toont het zijn jeugdigheid met kracht, maar de stevige tannines beloven een elegante rijping. Zijn volle lichaam en geconcentreerde smaak verlenen deze Barolo een karakter en aanwezigheid die niet onopgemerkt blijven.
2018 Giovanni Rosso Barolo 2018 is een rode wijn die in de neus een aangename aromatische helderheid tentoonspreidt, waarin florale tonen die doen denken aan viooltjes opvallen, vergezeld door de aanwezigheid van kersenlikeur en weelderige nuances van bramen en steranijs. In de mond is hij onberispelijk en voornaam, met evenwichtige tannines. Een fluweelzachte en veelzijdige rode wijn, met een lange afdronk.
2017

Giovanni Rosso Barolo 2017 is een geconcentreerde rode wijn. De neus is zeer zuiver en direct, met florale tonen, kersen, steranijs, viooltjes en bramen. In de mond is hij fijn en elegant, met een zeer interessante evolutie. Goed geïntegreerde en zijdezachte tannines. Een lange afdronk.
2021
94 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 41,25 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.