Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
González Byass Palo Cortado Leonor

González Byass Palo Cortado Leonor

González Byass Palo Cortado Leonor
75 cl.
89 Parker
91 Decántalo
95 Atkin
93 Peñín
96 Decanter
redeemKrijg € 0,57 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
20.00%
Alcohol 20.00%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominatie van oorsprong D.O. Jerez-Xérès-Sherry
González Byass
Wijnhuizen González Byass
Bevat Sulfieten
100% Palomino
Druivenrassen 100% Palomino
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven González Byass Palo Cortado Leonor

Palo cortado (75 cl.). 12 jaren in solera.

Palo Cortado Leonor is een versterkte wijn die qua geur doet denken aan een Amontillado en qua smaak aan een Oloroso. Het bouquet onthult aroma's van zoete specerijen, aangevuld met citrusnoten die herinneren aan bittere sinaasappel, geroosterde nuances en hints van gedroogd fruit. In de mond is het smaakvol en harmonieus gebalanceerd. Met een lange en krachtige afdronk.
Stijl González Byass Palo Cortado Leonor
Licht
Lichaam
Droog
Zoete
Minder complex
Zeer complex
Koppelen
Wit vlees, Witte vis

Over González Byass Palo Cortado Leonor

González Byass Palo Cortado Leonor is een versterkte wijn geproduceerd door Bodega González Byass in Jerez de la Frontera, D.O.Jerez.

 

De oprichting van Bodega González Byass gaat terug tot het jaar 1835 toen de jonge Manuel María González Ángel, geboren in Sanlúcar de Barrameda, aan het begin van de 19e eeuw naar Jerez kwam met de vastberadenheid om een plek te veroveren in de bloeiende en dynamische Sherry-handel. Hij spaarde wat geld en kocht met de hulp van zijn oom José Ángel de la Peña, beter bekend als Tío Pepe, in 1835 een kleine bodega en begon zijn eigen wijnen te produceren en exporteren.

Na een succesvolle start besloot hij in 1855 een partnerschap aan te gaan met Robert Blake Byass, zijn agent in Engeland, en zo werd de firma González Byass geboren.

González Byass beschikt over ongeveer 900 hectare aan wijngaarden in de Jerez-regio, waar druivensoorten als Palomino Fino, Pedro Ximénez en Moscatel worden verbouwd.

Vandaag de dag zet de González Byass groep in op de productie van kwaliteitswijnen en -likeuren, ook in andere regio's zoals La Rioja, Somontano, Rías Baixas, Castilla en Catalunya.

 

González Byass Palo Cortado Leonor is een wijn gemaakt van de Palomino Fino druif, afkomstig van eigen wijngaarden.

Zodra de druiven in de bodega aankomen, worden ze zachtjes geperst om de 'mosto yema' te verkrijgen die gebruikt zal worden voor de productie van deze wijn. Na de fermentatie, classificatie en versterking tot 18% vol. alc., komt de wijn in de Leonor solera, waar het 12 jaar zal rijpen in Amerikaanse eikenhouten vaten volgens het traditionele solerasysteem. De rijping van de wijn vindt plaats in constante contact met de lucht gedurende het hele proces, wat resulteert in een volledige oxidatie.

 

González Byass Palo Cortado Leonor is een krachtige, intense en evenwichtige wijn. Het wordt omschreven als de 'rebelse' wijn van Jerez, met de neus van een Amontillado en de smaak van een Oloroso.

Palo Cortado Leonor is een versterkte wijn die qua geur doet denken aan een Amontillado en qua smaak aan een Oloroso. Het bouquet onthult aroma's van zoete specerijen, aangevuld met citrusnoten die herinneren aan bittere sinaasappel, geroosterde nuances en hints van gedroogd fruit. In de mond is het smaakvol en harmonieus gebalanceerd. Met een lange en krachtige afdronk.
89 Parker
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 28,70 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.