Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
González Byass Viña AB Amontillado Seco

González Byass Viña AB Amontillado Seco

Verfijnde Amontillado met bloemige herinneringen
González Byass Viña AB Amontillado Seco
75 cl.
90 Decántalo
92 Atkin
91 Peñín
91 Decanter
redeemKrijg € 0,35 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
16.50%
Alcohol 16.50%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominatie van oorsprong D.O. Jerez-Xérès-Sherry
González Byass
Wijnhuizen González Byass
Sterke drank, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Palomino
Druivenrassen 100% Palomino
13.0
Dienst 13.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven González Byass Viña AB Amontillado Seco

Amontillado (75 cl.). 8 jaren in solera.

González Byass Viña AB Amontillado Seco is een krachtige, evenwichtige en elegante versterkte wijn. Deze valt op door zijn subtiele aroma's van geroosterde noten en zijn gebalanceerde zuurgraad in de mond.

Stijl González Byass Viña AB Amontillado Seco
Licht
Lichaam
Droog
Zoete
Minder complex
Zeer complex
Koppelen
Aperitief, Chocolade, Fruit desserts

Over González Byass Viña AB Amontillado Seco

González Byass Viña AB Amontillado Seco is een versterkte wijn geproduceerd door Bodega González Byass in Jerez de la Frontera, D.O.Jerez.

De oorsprong van Bodega González Byass gaat terug tot het jaar 1835 toen de jonge Manuel María González Ángel, geboren in Sanlúcar de Barrameda, aan het begin van de 19e eeuw naar Jerez kwam met het voornemen om een plek te veroveren in de bloeiende en groeiende Sherry-handel. Hij spaarde wat geld en kocht in 1835 met de hulp van zijn oom José Ángel de la Peña, beter bekend als Tío Pepe, een kleine bodega en begon met het produceren en exporteren van zijn eigen wijnen.

Na een succesvolle start besloot hij in 1855 een partnerschap aan te gaan met Robert Blake Byass, zijn agent in Engeland, en zo werd González Byass opgericht.

González Byass heeft ongeveer 900 hectare wijngaarden in de Jerez-regio, waar druivensoorten zoals Palomino Fino, Pedro Ximénez en Moscatel worden geteeld.

Tegenwoordig zet de groep González Byass in op de productie van kwaliteitswijnen en -likeuren, ook in andere regio's zoals La Rioja, Somontano, Rías Baixas, Castilla en Catalunya.

González Byass Viña AB Amontillado Seco is een wijn gemaakt van Palomino Fino uit eigen wijngaarden.

Zodra de druiven de bodega bereiken, worden ze zacht geperst om de 'mosto yema' te verkrijgen die zal worden gebruikt om deze wijn te maken. Na de fermentatie, classificatie en fortificatie tot 15,5% vol. alc. gaat de wijn naar de solera van Tío Pepe, waar hij meer dan 4 jaar zal doorbrengen in Amerikaanse eikenhouten vaten volgens het traditionele solera-systeem, ondergaand een biologische rijping onder de laag gist bekend als "velo de flor". Na deze vier jaar begint de flor te vervagen en de wijn gaat naar de solera van Viña AB, waar hij in contact met de lucht zal rijpen en beginnen te oxideren. In totaal zal Viña AB gemiddeld 8 jaar rijpen in vat.

 

 

González Byass Viña AB Amontillado Seco is een krachtige, evenwichtige en elegante versterkte wijn. Deze valt op door zijn subtiele aroma's van geroosterde noten en zijn gebalanceerde zuurgraad in de mond.
91 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 17,55 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.