Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Gorka Izagirre Zura

Gorka Izagirre Zura

De eiken versie van een smakelijke en intense txacolí
Gorka Izagirre Zura
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,48 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Baskenland
Productiegebied Baskenland
D.O. Bizkaiko Txakolina
Denominatie van oorsprong D.O. Bizkaiko Txakolina
Txacolí Gorka Izagirre
Wijnhuizen Txacolí Gorka Izagirre
Bevat Sulfieten
100% Hondarrabi Zuri
Druivenrassen 100% Hondarrabi Zuri
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Gorka Izagirre Zura 2022

Witte wijn Gerijpt in hout.

Stijl Gorka Izagirre Zura
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Rijst, Aperitief, Gerookt, Zeevruchten

Over Gorka Izagirre Zura

Gorka Izagirre Zura is een op vat gegiste witte wijn die wordt geproduceerd door Txacolí Gorka Izagirre met het druivenras hondarribi zerratia binnen de herkomstbenaming Bizkaiko Txakolina (Baskenland).

Dit wijnhuis is een wijn- en gastronomisch familieproject dat in 2005 door Gorka Izagirre in de Baskische plaats Llarrabetzu werd opgericht met de bedoeling de gerechten en wijnen van Biskaje te promoten. Tegenwoordig leidt zoon Bertol het restaurant en heeft zijn neef Eneko Atxa de leiding over zijn twee restaurants, waarvan één, Arzurmendi, drie Michelinsterren heeft gekregen. In de wijnmakerij maken ze witte kwaliteitswijnen met lokale variëteiten als hondarrabi zuri en hondarrabi zerratia. Unieke txacolís die internationaal erkend worden.

Gorka Izagirre Zura is afkomstig van 3 hectare wijngaarden gelegen op steile hellingen naar de zon en op geventileerde plaatsen. Het gaat om wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 15 jaar, waar traditionele landbouw wordt bedreven en de productie beperkt is tot 6.000 kg per hectare. Wanneer de druiven optimaal rijp zijn, worden ze met de hand geoogst.

In de wijnmakerij gist de most van Gorka Izagirre Zura in Franse eiken vaten van 5.000 liter met geselecteerde gisten en een constante temperatuur van 14ºC. Daarna laat men hem 10 maanden rijpen op zijn fijne droesem met dagelijkse battonage. Ten slotte rijpt de wijn in de fles voor hij op de markt wordt gebracht.

Gorka Izagirre Zura is een witte wijn van vaten, ontworpen om van te genieten bij een goede maaltijd. De houtachtige versie van een txacolí die vol, intens en verfijnd is.

2019

Gorka Izaguirre Zura 2019 is een witte wijn met aroma´s in de neus die doen denken aan rijp wit fruit, vergezeld van een citrusachtige noot van roze grapefruit en nuances van gebak als gevolg van de rijping in vaten. De smaak is krachtig en glycerisch, met appels, citrusvruchten en tropisch fruit, vergezeld van geroosterde nuances en hints van boter. Een smaakvolle, intense witte wijn met een frisse zuurgraad die een fantastische evolutie belooft.
2018 Gorka Izagirre 42 Zura 2018 is een romige witte wijn met intense aroma's van rijpe witte vruchten en citrusvruchten, aangevuld met noten van geroosterd brood en fijn gebak dankzij de rijping op hout. In de mond is hij krachtig, vol en bezit hij een levendige zuurgraad. Tijdens de degustatie komen smaken van sappige rijpe appel, tropisch fruit en citrusnoten naar voren, verrijkt met nuances van boter en geroosterde accenten.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 24,10 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.