Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Hacienda Monasterio

Hacienda Monasterio

Versheid, delicatesse en evenwicht
Hacienda Monasterio
75 cl.
2023
Magnum
2022
redeemKrijg € 0,88 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominatie van oorsprong D.O. Ribera del Duero
Hacienda Monasterio
Wijnhuizen Hacienda Monasterio
Bevat Sulfieten
80% Tinta del Pais, 10% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 4% Malbec
Druivenrassen 80% Tinta del Pais, 10% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 4% Malbec
17.0
Dienst 17.0

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Hacienda Monasterio 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 20 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Stijl Hacienda Monasterio
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Wild, Worstjes, Gerijpte kazen

Over Hacienda Monasterio

Hacienda Monasterio is een rode wijn geproduceerd door Bodegas Hacienda Monasterio, in de D.O. Ribera del Duero. 

Hacienda Monasterio is een van de grote wijnhuizen in Ribera del Duero, onder leiding van Peter Sisseck, de bekende Deense oenoloog en schepper van Pingus, een van de beste Spaanse wijnen ooit. Bovendien bevinden de wijngaarden van de bodega zich in een bevoorrechte zone van de D.O., tussen Pesquera en Valbuena del Duero. Dit is de beroemde "gouden mijl", bekend om de uitzonderlijke kenmerken van het terroir en omdat het enkele van de beste wijnhuizen van Spanje herbergt.  

Hacienda Monasterio is gemaakt van de tinto fino variëteit (de meest representatieve van Ribera), aangevuld met een klein percentage van de variëteiten cabernet sauvignon en merlot. De druiven komen van wijngaarden van één enkel landgoed, met zeer kalkrijke bodems die de wijn een grote verfijning en elegantie geven. Bovendien bevordert de zuidelijke oriëntatie van de wijngaarden de rijping van de druiven en dragen de lage opbrengsten van de wijnstokken bij aan een grote aromatische capaciteit en een zeer geconcentreerd most.

De wijnbouw is biologisch, er worden geen pesticiden, herbiciden of enige vorm van chemische meststoffen gebruikt die een negatieve impact op het milieu kunnen hebben. Op deze manier blijft de natuurlijke biologische activiteit van de bodem intact, waardoor de wijnstok de authentieke identiteit van zijn omgeving kan uitdrukken. De druiven worden volledig met de hand geoogst en in kleine plastic kratten naar de bodega vervoerd. Eenmaal in de bodega worden alleen de trossen geselecteerd die in de beste staat verkeren.

Voor de productie van Hacienda Monasterio, na volledige ontristing, macereren de druiven gedurende 24 dagen. Vervolgens vindt fermentatie plaats uitsluitend met de natuurlijke gisten van de wijngaard zelf. Na de vinificatie rijpt Hacienda Monasterio meer dan een jaar in Franse Allier eikenhouten vaten (30% nieuw vat en 70% derdejaars vat) met omsteken om de drie maanden.

Hacienda Monasterio belichaamt de kracht, het evenwicht en de elegantie van de rode wijnen van Ribera. 

2022 Hacienda Monasterio 2022 toont een intense rood-violette kleur. In de neus valt hij op door zijn minerale noten, met hints van munt en rode vruchten zoals kers en framboos, aangevuld met een achtergrond van pepermunt die frisheid toevoegt. In de mond is de entree zijdeachtig en uitgebalanceerd, met een levendige tannine die structuur en vitaliteit geeft. Zijn profiel is geconcentreerd, waarbij opnieuw de fruitige en minerale nuances worden waargenomen, eindigend in een opmerkelijke afdronk die de elegantie van de grote wijnen van de Ribera del Duero weerspiegelt.
2021

Hacienda Monasterio 2021 onthult zich als een rode wijn uit Ribera del Duero die betovert met zijn licht kruidige aard en een rijpheid die belooft prachtig te evolueren. In het bouquet ontvouwen zich aroma's van donkere vruchten zoals bramen en pruimen, verweven met een subtiele hint van vanille. In de mond toont de versterkte wijn zijn gulheid met een sappige textuur en krachtige smaken die zich nog steeds ontvouwen, waardoor een geconcentreerd potentieel aan het licht komt. Deze wijn is een veelbelovende ontdekkingsreis door de rijkdom en complexiteit die kenmerkend zijn voor de rode wijnen van deze gerenommeerde streek.
2020

Hacienda Monasterio 2020 is een donkere, heldere en geconcentreerde rode wijn met complexe aroma's van rijp zwart fruit, vergezeld van tonen van zoethout en minerale hints. In de mond is hij fris, schoon en levendig. Het is een medium-bodied wijn met goed gepolijste tannines en energieke zuren. De afdronk is lang, glad en zijdeachtig.
2017 Hacienda Monasterio 2017 is een geconcentreerde rode wijn met intense aroma's van rood fruit, minerale tonen en een onderliggende kruidigheid met specerijen. De smaak is complex, zijdezacht en harmonieus. Het beschikt over uitgesproken tannines die structuur en frisheid bieden. De afdronk is lang en aanhoudend. Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel.
2015 Hacienda Monasterio 2015 weerspiegelt het uitmuntende oogstjaar dat plaatsvond in Ribera del Duero. Een optimale rijping en concentratie van de druif, ideaal voor een langdurige rijping op vat. Het resultaat is een geconcentreerde en goed gestructureerde rode wijn, waarbij de zwarte vruchten en de tannineachtige aard die de vaten bijdragen, te onderscheiden zijn, die in de loop der jaren verder verfijnd zal worden.
2012 Een krachtige en fruitige aanzet. Soepeler in de mond, zijdezacht, laat aangename gewaarwordingen van rijp rood fruit achter met voortreffelijke minerale nuances. Gepolijste tannines en een zeer goed uitgebalanceerde zuurgraad. Een gestructureerde wijn met grote finesse.

Intens granaatrood en aantrekkelijk met violette reflecties.

Intens en zeer complex. Overvloedige aroma's van rood en zwart fruit komen naar voren tegen een verfijnde geroosterde achtergrond, met bepaalde minerale, kruidige en balsamische nuances.
2011 In de mond is het een zachte en zeer zijdeachtige wijn. Zeer nobele, gepolijste tannines. Veel fruit, minerale accenten en een zeer evenwichtige zuurgraad.

Visueel vertoont het een mooie granaatrode kleur met een zekere helderheid.

Van grote aromatische complexiteit. Zoethout, kruisbessen en enkele minerale herinneringen, alles omhuld door tonen van de rijping op vat.
2009 In de mond heeft het een rijke textuur, een duidelijke loop die wordt gekenmerkt door heldere en frisse vruchten (pruim, aardbei), die zeer goed geïntegreerd zijn met de zuurgraad en zachte tannines die zich zachtjes manifesteren aan de bovenkant van het gehemelte. De afdronk is lang, fruitig en blijvend. Het is een rode wijn met een groot bewaarpotentieel.

Intens donker robijnrood van kleur. Met een hoge intensiteit, toont het een helder en schitterend uiterlijk.

Het is een neus van hoge intensiteit. Het verspreidt royale aroma's van zwarte vruchten en minerale noten, samen met een subtiele herinnering aan viooltjes en zwarte drop. Op de achtergrond verschijnen aangename en edele houttonen.
2006 In de mond komt het zijdezacht over met jonge tannines die overgaan in een lange afdronk met herinneringen aan hout en fruit die na verloop van tijd zullen integreren.

Diep en schitterend robijnrood.

De aroma's zijn complex, met een dominantie van fruit boven hout. Men ontdekt minerale tonen en geroosterde nuances.
2022
94 Parker
93 Peñín
2021
95 Parker
2020
94+ Parker
2019
94 Parker
2018
94 Parker
93 Peñín
2017
92 Peñín
2015
95 Parker
93 Peñín
2014
94 Parker
93 Peñín
2013
95 Parker
93 Peñín
2012
94 Parker
2011
93 Parker
2010
93 Parker
2009
89 Parker
92 Peñín
2006
93 Parker
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 43,75 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.