Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Impromptu Sauvignon Blanc

Impromptu Sauvignon Blanc

Volheid en aromatische intensiteit van Sauvignon Blanc
Impromptu Sauvignon Blanc
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,55 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Valenciaanse Gemeenschap
Productiegebied Valenciaanse Gemeenschap
D.O. Utiel-Requena
Denominatie van oorsprong D.O. Utiel-Requena
Hispano-Suizas
Wijnhuizen Hispano-Suizas
Cava, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Sauvignon Blanc
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Impromptu Sauvignon Blanc 2024

Witte wijn Gefermenteerd op vat.

Stijl Impromptu Sauvignon Blanc
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Gerookt, Risotto, Witte vis, Rood vlees, Aperitief, Sushi, Gerijpte kazen

Over Impromptu Sauvignon Blanc

Impromptu Sauvignon Blanc is een witte wijn die wordt geproduceerd in de D.O. Utiel-Requena door Bodegas Hispano+Suizas.
Zoals de naam al doet vermoeden, is het een monocepage van de druivensoort Sauvignon Blanc. De druiven zijn afkomstig van oude wijnstokken die eigendom zijn van het wijnhuis. Deze wijnstokken leveren een lage opbrengst, maar wel druiven van uitzonderlijke kwaliteit, geplant op kalkhoudende kleigronden en blootgesteld aan een continentaal klimaat met mediterrane invloeden.
De oogst vindt handmatig plaats en wordt 's ochtends uitgevoerd bij lagere temperaturen om de druiven tot aan de wijnmakerij koel te houden. Het transport van de druiven gebeurt in kleine kistjes van 15 kg, wat helpt om de druiven in de best mogelijke staat naar de wijnmakerij te brengen.
Eenmaal in de wijnmakerij worden de druiven gedurende 3 dagen bij een temperatuur van -10ºC in koelcellen bewaard, met als doel een maximale extractie van aroma's en smaken te bereiken door het breken van de celwanden van de druiven.
De druiven worden ontsteeld en geplet om een pasta te verkrijgen die vervolgens in roestvrijstalen vaten wordt gedaan en meer dan 16 uur bij 0ºC wordt gemacereerd.
Na de maceratie wordt een zachte persing uitgevoerd met een pneumatische pers om de most te verkrijgen. Deze most wordt gedurende 24 uur gedecanteerd om hem te zuiveren van onzuiverheden. De fermentatie van deze most vindt plaats in nieuwe Amerikaanse eiken vaten van 400 liter, bij een temperatuur van 14ºC. Na de fermentatie blijft Impromptu Sauvignon Blanc op zijn droesem liggen tot het moment van bottelen.
Impromptu Sauvignon Blanc wordt niet gefilterd, dus er kunnen bezinksels voorkomen.
Impromptu Sauvignon Blanc is een uitmuntende witte wijn, die in voorgaande jaargangen bekroond werd met prijzen voor de beste witte wijn gemaakt van Sauvignon Blanc in Spanje en als beste witte wijn van Spanje door het gespecialiseerde tijdschrift La Semana Vitivinícola.

2023

Impromptu Sauvignon Blanc 2023 is een verfrissende en lichte witte wijn die zich onderscheidt door zijn aromatische intensiteit. Het bouquet onthult een frisse explosie van tropische fruitaroma's zoals passievrucht en mango, aangevuld met subtiele hinten van citrusvruchten en verse kruiden. In de mond is de wijn levendig en verkwikkend, met een evenwichtige zuurgraad die de fruitige smaken versterkt en zorgt voor een aanhoudende en aangename afdronk. Ideaal om op elk moment van te genieten.
2022

Impromptu Sauvignon Blanc 2022 manifesteert zich als een minerale, jonge en levendige wijn. Het bouquet onthult subtiele geuren van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, aangevuld met hints van passievrucht die een verfrissende toets geven. In de mond ontplooit het een goed gedefinieerde structuur, biedt het een zachte textuur en een aanhoudende afdronk. Deze wijn valt op door zijn evenwicht en helderheid, en is een verfrissende keuze voor elke gelegenheid.
2017 Impromptu Sauvignon Blanc 2017 is een romige witte wijn met een solide structuur en een verfrissende afdronk. In dit oogstjaar vallen de aroma's van exotisch vers fruit op, aangevuld met subtiele geroosterde accenten. De smaak is zijdezacht, gekenmerkt door een minerale ondertoon en een uitzonderlijk lange afdronk.
2015 Fruitig en vol. Zijdezacht met een zeer goede zuurgraad, het vertoont een aangename lange afdronk.

Bleekgeel met groene accenten.

In de neus komt het mineraal en fruitig over. Zeer intens en met een interessante frisheid.
2014 Voortreffelijke fruitpresentie. Smeuïg, vol maar tegelijkertijd zacht. Exotisch fruit, vanille en een kruidige hint. Goed gebalanceerde zuurgraad. Lange en aanhoudende afdronk.

Goudgeel van kleur met enkele groene schakeringen. Helder en stralend.

Sterk aroma in de neus. Tropisch wit fruit, citrusvruchten, gekonfijt fruit, enkele geroosterde notities en een bepaalde mineraliteit.
2013 In de mond is het olieachtig, vol, met een lange afdronk.

Kleur is geel met groene schitteringen.

De neus onthult zich zeer intens, mineraalrijk, met geuren van tropisch fruit.
2011 De aanzet van deze wijn is enigszins zoet door de rijping op vat en de sur lie methode, waarna een zeer gebalanceerde zuurgraad de wijn een frisse toets geeft. Smeuïg, vol, vrouwelijk. Het is een versterkte wijn die zowel verleidelijk zoet als verfrissend is, met een zeer aangename afdronk. Chapeau Pablo.

Strogele kleur met lichtgroene schakeringen.

Een zeer intense neus waarin gekonfijt en tropisch fruit opvalt, met een hint van mineraliteit. Subtiel, geurig, verfijnd en krachtig.
2017
90 Peñín
2016
91 Peñín
2015
92 Peñín
2011
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 27,45 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.