Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Iria Otero Ravia Ribeiro

Iria Otero Ravia Ribeiro

Een authentiek stuk van Ribeiro.
Iria Otero Ravia Ribeiro
75 cl.
2023
93 Parker
95 Atkin
redeemKrijg € 0,42 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Ribeiro
Denominatie van oorsprong D.O. Ribeiro
Iria Otero
Wijnhuizen Iria Otero
Bevat Sulfieten
70% Treixadura, 30% Torrontés
Druivenrassen 70% Treixadura, 30% Torrontés
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Iria Otero Ravia Ribeiro 2023

Witte wijn Op droesem Respectvolle landbouw. 7 maanden op droesem in roestvrij staal.

Iria Otero Ravia Ribeiro 2023 is een wijn die de zintuigen prikkelt met zijn levendigheid en frisheid. Wanneer hij naar de neus wordt gebracht, zijn er intense aroma's van rijpe reinette-appel waarneembaar, vergezeld van subtiele bloemige nuances die doen denken aan witte bloemen, terwijl lichte kruidachtige tonen een zekere frisheid toevoegen. In de mond verrast hij door zijn complexiteit en een lange afdronk die blijft hangen, wat een omhullende en harmonieuze sensatie biedt. Het jonge profiel van 2023 valt op door zijn balans en het zorgvuldige werk op de droesem. Deze wijn is aan te bevelen voor degenen die op zoek zijn naar een witte wijn met persoonlijkheid die elegantie en frisheid combineert.

Stijl Iria Otero Ravia Ribeiro
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Blauwe vis, Zeevruchten, Witte vis, Sushi

Over Iria Otero Ravia Ribeiro

Op nog geen achttienjarige leeftijd moet je al beslissen wat je gaat studeren en, naar verluidt, welk professioneel pad je gaat volgen. Maar op die leeftijd... wie weet er dan al iets! De meesten eindigen met iets heel anders dan ze zich hadden voorgesteld. Het leven heeft zijn eigen tijdschema, en het zijn de ervaringen die je echt leren wie je bent en wat je wilt.

Dat overkwam Iria Otero. Als farmaciestudent bracht ze een seizoen door met oogsten in de regio Ribeiro en daar ontdekte ze haar ware pad. Tussen terrassen en heuvels, terwijl ze zag hoe de druiven met de hand werden geplukt en hoe de aarde vrucht voortbracht, begreep ze dat haar plek tussen wijngaarden, druiven en vaten was, niet tussen boeken en laboratoria. 

Na die ervaring besloot ze daarom oenologie te studeren in La Rioja en sindsdien heeft ze de afgelopen 17 jaar gewijd aan het perfectioneren van haar vak. Hiervoor werkte ze in wijnhuizen van Rías Baixas en Ribeira Sacra, waarbij ze leerde van elke fermentatie, elke rijping en elk detail van de wijnbereiding. In 2015 lanceerde ze haar eigen project, te beginnen met het kopen van druiven en het maken van wijn in de wijnmakerij van een vriendin, met een duidelijke filosofie om de druif en de plek waar deze groeit te respecteren.

Een perfect voorbeeld is haar Iria Otero Ravia Ribeiro. De wijngaarden van treixadura en torrontés bevinden zich op terrassen van de vallei van Avia, op hoogtes tussen 80 en 200 meter, op bodems van leisteen, graniet en sâbrego. De wijnstokken, tussen de 23 en 65 jaar oud, worden duurzaam en met de hand geoogst met zorg en aandacht. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, en de rijping duurt 7 maanden op de droesem, waarbij roestvrij staal en Franse eikenhouten vaten van 500 liter worden gecombineerd. Het resultaat is een wijn die duidelijk de aarde waaruit hij afkomstig is en de persoonlijkheid van zijn inheemse variëteiten uitdrukt, zonder kunstgrepen, waardoor het terroir voor zichzelf spreekt.




 

2023

Iria Otero Ravia Ribeiro 2023 is een wijn die de zintuigen prikkelt met zijn levendigheid en frisheid. Wanneer hij naar de neus wordt gebracht, zijn er intense aroma's van rijpe reinette-appel waarneembaar, vergezeld van subtiele bloemige nuances die doen denken aan witte bloemen, terwijl lichte kruidachtige tonen een zekere frisheid toevoegen. In de mond verrast hij door zijn complexiteit en een lange afdronk die blijft hangen, wat een omhullende en harmonieuze sensatie biedt. Het jonge profiel van 2023 valt op door zijn balans en het zorgvuldige werk op de droesem. Deze wijn is aan te bevelen voor degenen die op zoek zijn naar een witte wijn met persoonlijkheid die elegantie en frisheid combineert.
2023
93 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 21,20 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.