Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut

Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut

Een zuivere, frisse en minerale champagne
Ecologisch
Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut
75 cl.
94+ Parker
93 Decántalo
redeemKrijg € 2,17 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Jacques Lassaigne
Wijnhuizen Jacques Lassaigne
Champagne, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut

Champagne Extra Brut Ecologisch. 24 maanden op fles.

Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut is een mousserende wijn met een verfijnde en subtiele bubbel. Het bouquet onthult aroma's van wit fruit en citrusvruchten, kruidachtige tonen en nuances van patisserie. In de smaak toont het zich zuiver, fris en verfijnd. Een ziltige wijn met levendige citrusnoten en een lange, minerale afdronk.
Stijl Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief, Zeevruchten, Witte vis

Over Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut

Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut is een biologische champagne geproduceerd door Jacques Lassaigne met de chardonnay druivensoort in het wijngebied van A.O.C. Champagne (Frankrijk).

Jacques Lassaigne is een kleinschalig maar vooraanstaand champagnehuis wiens grootste schat gelegen is in de terroir van Montgueux, een heuvel met uitzonderlijke geologische eigenschappen die bijdragen aan de productie van authentieke champagnes. Hoewel het niet als ecologisch, biologisch of natuurlijk gecertificeerd is, wordt de maker, Emmanuel Lassaigne, hoog aangeschreven binnen de kringen van natuurlijke wijnproducenten.

Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut komt voort uit een bescheiden wijngaard in Montgueux op een kalkrijke heuvel. Er wordt geen gebruik gemaakt van pesticiden, kunstmest of synthetische producten. In plaats daarvan beperkt de aanwezigheid van gras tussen de wijnstokken de beschikbaarheid van stikstof in de bodem. De opbrengst wordt beperkt tot 60 hl/ha en de oogst gebeurt handmatig.

In de wijnmakerij worden de druiven van Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut zacht geperst en het verkregen most fermenteert in roestvrijstalen tanks. De tweede fermentatie vindt plaats op de fles met een rijping van 24 maanden sur lattes. Vervolgens wordt de assemblage gemaakt met 5% champagne van voorgaande jaren. Het degorgeren gebeurt handmatig zonder toevoeging van zwaveldioxide.

Emmanuel Lassaigne weet als geen ander de streek van Montgueux te promoten, en dat bewijst hij met deze Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut. Een zuivere, frisse en minerale champagne.

Jacques Lassaigne Le Cotet Blanc de Blancs Extra Brut is een mousserende wijn met een verfijnde en subtiele bubbel. Het bouquet onthult aroma's van wit fruit en citrusvruchten, kruidachtige tonen en nuances van patisserie. In de smaak toont het zich zuiver, fris en verfijnd. Een ziltige wijn met levendige citrusnoten en een lange, minerale afdronk.
94+ Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 108,35 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.