Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Jean-Marc Brocard Chablis

Jean-Marc Brocard Chablis

Een ideaal startpunt voor Chablis
Ecologisch
Jean-Marc Brocard Chablis
75 cl.
2024
88 Atkin
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Chablis
Productiegebied Chablis
AOC Chablis
Denominatie van oorsprong AOC Chablis
Jean-Marc Brocard
Wijnhuizen Jean-Marc Brocard
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Jean-Marc Brocard Chablis 2024

Witte wijn Ecologisch.

Stijl Jean-Marc Brocard Chablis
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Blauwe vis, Zachte kazen

Over Jean-Marc Brocard Chablis

Chablis ligt in de buurt van Auxerre, in de Sereinvallei en wordt erkend als een van de oudste wijngaarden van Frankrijk. De wijn uit deze streek viel in de smaak in koninklijke kringen en stond op alle grote tafels van de 19e eeuw. Tot op vandaag heeft hij een bijzonder prestige. Een van de meest gerenommeerde domeinen van deze Bourgondische appellation is Domaine Jean-Marc Brocard. Opgericht in 1946 in Chaudenay-le-Château binnen een boerenfamilie. Juan-Marc wilde wijnstokken telen en produceert een breed assortiment Chablis-wijnen en andere rode en witte Bourgogne-wijnen, met respect voor het milieu en behoud van het karakter van elk terroir. Zijn zoon Julien voegde zich in 1995 bij het project en ging, in navolging van deze werkfilosofie, nog een stap verder door een proces op gang te brengen waarbij richtlijnen voor biologisch-dynamische teelt werden geïntroduceerd. Hun respect voor het milieu is zodanig dat de wijnmakerij vandaag de dag een van de meest erkende ecologische projecten in Bourgondië is.

Onder de producties, opgenomen in de AOC Chablis, presenteren ze Jean-Marc Brocard Chablis, een chardonnay uit Préhy en Courgis. De wijngaarden liggen in het hart van Chablis en zijn aangeplant op steile, kalkrijke bodems met veel fossiele resten uit de zee. Vandaar het schelpsymbool op het etiket van de fles. Er wordt biologisch geteeld met biodynamische behandelingen en zodra de druiven hun optimale rijpheid hebben bereikt, worden ze met de hand geoogst. In de wijnmakerij worden de druiven gesorteerd, ontsteeld en geperst in een pneumatische pers. De verkregen most fermenteert bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. In diezelfde vaten vindt de malolactische gisting plaats.

Eenmaal in de fles is Jean-Marc Brocard Chablis een eenvoudige, jonge en klassieke chablis . Een ideale wijn, niet alleen om deze wijnmaker en zijn terroir te begrijpen, maar ook om het hart van Chablis meteen goed te leren kennen.

2020

Jean-Marc Brocard Chablis 2020 is een aromatische witte wijn met geurige tonen van citrus en steenfruit, vergezeld van minerale accenten. In de mond is hij droog, fris en zeer expressief. Een wijn met een goede aanzet, een aangenaam verloop en een afgeronde afdronk met subtiele zilte nuances.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.