Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Veganistisch
Natuurlijk
Joan Rubió Essencial

Joan Rubió Essencial

De optimale introductie tot de wereld van biodynamische wijnen
Veganistisch
Natuurlijk
Joan Rubió Essencial
75 cl.
2023
redeemKrijg € 0,49 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
11.00%
Alcohol 11.00%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Joan Rubió
Wijnhuizen Joan Rubió
Pet-Nat, Wijn
100% Xarel·lo
Druivenrassen 100% Xarel·lo
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Joan Rubió Essencial 2023

Witte wijn Gerijpt in hout Natuurlijk and Veganistisch. 6 maanden in Franse eikenhouten vaten 500 L and 6 maanden in roestvrijstalen tank.

Joan Rubió Essencial 2023 onderscheidt zich door zijn delicate en verfrissende profiel, met een zachte textuur die het tot een aangename ervaring voor het gehemelte maakt. In de neus komen aroma's van verse vruchten zoals groene appel en peer naar voren, gevolgd door een subtiele florale toets. In de mond wordt zijn frisheid perfect gecombineerd met een zachtheid die uitnodigt om verder te proeven.

Stijl Joan Rubió Essencial
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Rijst, Aperitief, Sushi, Witte vis

Over Joan Rubió Essencial

Joan Rubió Essencial is een natuurlijke witte wijn zonder herkomstbenaming, vervaardigd door Joan Rubió in Santa Margarida i els Monjos, Penedès.
 

Joan Rubió , voormalig technisch directeur en wijngaardbeheerder bij Recaredo, heeft zijn meest persoonlijke project gelanceerd door zijn eerste wijnen van de oogst van 2015 op de markt te brengen. Deze zijn geproduceerd in Cal Tiques, de familieboerderij waar Joan de oude faciliteiten heeft hersteld waar zijn grootouders de druiven van hun kleine landgoed vinificeerden.

Al zijn wijngaarden zijn sinds 2009 geregistreerd bij de CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica), en worden bewerkt volgens de principes van biologische landbouw en biodynamica, waarbij bodembewerking tot een minimum wordt beperkt en bodembedekking behouden blijft. In de wijnmakerij wordt alles verwerkt met zwaartekracht, door natuurlijke afloop en zonder te persen, met minimale interventie. Dit resulteert in oprechte en zeer authentieke wijnen.
 

Joan Rubió Essencial is een natuurlijke witte wijn gemaakt van Xarel·lo van drie kleine wijngaarden geplant op kalkhoudende bodems.

Na de handmatige oogst wordt de druif volledig ontsteeld en macereert met de schillen in roestvrijstalen tanks gedurende 11 dagen, waarna de wijn wordt overgeheveld en in 500-liter vaten wordt gedaan om de alcoholische fermentatie te voltooien. De rijping vindt plaats in dezelfde vaten gedurende 6 maanden en vervolgens nog eens 6 maanden in roestvrijstalen tanks.
 

 

2023

Joan Rubió Essencial 2023 onderscheidt zich door zijn delicate en verfrissende profiel, met een zachte textuur die het tot een aangename ervaring voor het gehemelte maakt. In de neus komen aroma's van verse vruchten zoals groene appel en peer naar voren, gevolgd door een subtiele florale toets. In de mond wordt zijn frisheid perfect gecombineerd met een zachtheid die uitnodigt om verder te proeven.
2021

Joan Rubió Essencial 2021 heeft een licht en knapperig profiel, met een romige textuur die het zeer aangenaam maakt. In de neus zijn er tonen van verse vruchten zoals groene appel en peer, vergezeld van een subtiele florale toets. In de mond wordt de frisheid in balans gebracht door een zachtheid die uitnodigt om verder te proeven. Het is een wijn die de essentie van zijn oorsprong weerspiegelt, ideaal om op elk moment van te genieten.                      
2018 Joan Rubió Essencial 2018 is een soepele, frisse en knapperige wijn. Het heeft een intense neus, zeer bloemig en subtiel fruitig. In de mond is het zijdezacht met een zeer lange afdronk.
2020
91 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 24,45 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.