Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Josep Drouhin Chassagne-Montrachet

Josep Drouhin Chassagne-Montrachet

Chardonnay uit Chassagne-Montrachet, elegant en een rijke versterkte wijn
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Josep Drouhin Chassagne-Montrachet
75 cl.
2021
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or
Denominatie van oorsprong AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or
Joseph Drouhin
Wijnhuizen Joseph Drouhin
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
12.0
Dienst 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Josep Drouhin Chassagne-Montrachet 2021

Witte wijn Gerijpt in hout Biologisch-dynamisch and Ecologisch.

Stijl Josep Drouhin Chassagne-Montrachet
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Zachte kazen, Witte vis, Wit vlees, Risotto, Zeevruchten

Over Josep Drouhin Chassagne-Montrachet

Josep Drouhin Chassagne-Montrachet is een monovariëtale witte wijn van chardonnay geproduceerd door het wijnhuis Josep Drouhin, in Bourgogne, Frankrijk.

Chassagne-Montrachet, gelegen in het zuiden van de Côte de Beaune, is een van de dorpen in de befaamde "Côte des Blancs", een regio bekend om haar uitzonderlijke witte wijnen van chardonnay.

De druiven die gebruikt worden voor de productie van Josep Drouhin Chassagne-Montrachet zijn afkomstig van percelen met complexe bodems bestaande uit mergel, kalksteen, gele en rode klei, kiezel en grind die gelegen zijn op een helling met een zachte glooiing en een goede zonexpositie.

Bij aankomst in de wijnmakerij worden de druiventrossen langzaam geperst om de eigenschappen en kenmerken van het fruit maximaal te behouden. Alleen de eerste persingen worden gebruikt voor de fermentatie, die plaatsvindt met de natuurlijke gisten van de druiven en waarbij regelmatig bâtonnage wordt toegepast om het resulterende wijn lichaam en organoleptische eigenschappen te geven. Na de fermentatie wordt de wijn gescheiden van het bezinksel om vervolgens 12 maanden te rijpen in eikenhouten vaten, waarvan 25% nieuw is.

Maison Josep Drouhin werd opgericht in 1880 en is uitgegroeid tot een van de meest gerenommeerde en prestigieuze wijnhuizen van Bourgogne. Het bedrijf bezit tegenwoordig ongeveer 73 hectare waar de vierde generatie van de familie werkt met het doel wijnen te vervaardigen die een kunstwerk zijn, door een onophoudelijke zoektocht naar kwaliteit.
2017 Josep Drouhin Chassagne-Montrachet is een witte wijn die in de neus intense florale aroma's biedt, van brioche en gekonfijte citroen, en naarmate hij zich ontwikkelt, komen er geroosterde nuances en hints van noten naar voren. De smaak is vol en aanhoudend, een elegante en versterkte wijn met een licht minerale toets.
2018
92 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.