Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Josmeyer Riesling Les Pierrets

Josmeyer Riesling Les Pierrets

Heerlijke mineraliteit Riesling
Biologisch-dynamisch
Josmeyer Riesling Les Pierrets
75 cl.
2021
93 Parker
redeemKrijg € 0,82 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Elzas
Productiegebied Elzas
AOC Alsace
Denominatie van oorsprong AOC Alsace
Domaine Josmeyer
Wijnhuizen Domaine Josmeyer
Bevat Sulfieten
100% Riesling
Druivenrassen 100% Riesling
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Josmeyer Riesling Les Pierrets 2021

Witte wijn Op droesem Biologisch-dynamisch.

Stijl Josmeyer Riesling Les Pierrets
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Sushi, Zeevruchten, Zachte kazen, Witte vis

Over Josmeyer Riesling Les Pierrets

Josmeyer Riesling Les Pierrets is een biodynamische witte wijn die wordt gemaakt op de lies door Domaine Josmeyer, met de witte druivensoort Riesling in de AOC Alsace (Frankrijk).

Jean Meyer, ook bekend als Josmeyer, was een wijnbouwer die vanaf het moment dat hij de leiding overnam van het familiedomein, koos voor biodynamische wijnbouw. Zijn grote passie, wijn, wist hij meesterlijk te combineren met kunst, literatuur en koken, en zijn etiketten werden altijd ontworpen door jonge kunstenaars. Tegenwoordig hebben zijn dochters het stokje overgenomen en blijven ze de nagedachtenis van hun vader in ere houden.

Josmeyer Riesling Les Pierrets komt van twee percelen met oude wijnstokken van 50 jaar oud, geplant in grind- en kalksteenbodem. Er wordt biodynamische landbouw toegepast volgens de astronomische kalender en met gebruik van organische en ecologische behandelingen. De rijping verloopt langzaam en de oogst gebeurt met de hand.

In de wijnmakerij worden de druiven van Josmeyer Riesling Les Pierrets heel geperst en vervolgens 5 tot 8 uur geweekt. Het verkregen sap fermenteert spontaan met inheemse gisten in houten vaten gedurende 1 tot 4 maanden. Daar wordt het gedurende een korte periode gerijpt voordat het wordt gebotteld.

Riesling Les Pierrets, wat 'mussen' betekent, toont perfect de mineraliteit van de Riesling-druivensoort. Het is een geconcentreerde en heerlijke witte wijn met een unieke persoonlijkheid.

2015 Josmeyer Riesling Les Pierrets 2015 is een gedefinieerde witte wijn met aroma's van steenvruchten, witte bloemen en mentholaccenten tegen een minerale achtergrond. In de mond is het een droge, frisse en zeer gebalanceerde wijn. Het toont een schitterende zuurgraad, een stevige kern en een lange, aanhoudende afdronk.
2021
93 Parker
2015
91 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 41,00 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.