Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal

Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal

Kleine wijngaarden, beperkte opbrengsten en ongeëvenaarde kwaliteit
Ecologisch
Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,53 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Corpinnat
Soort mousserende wijn Corpinnat
Júlia Bernet
Wijnhuizen Júlia Bernet
Ander sprankelend, Corpinnat
Bevat Sulfieten
100% Xarel·lo
Druivenrassen 100% Xarel·lo
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal 2024

Corpinnat Brut Ecologisch. 5 meses de envejecimiento and 18 maanden op fles.

Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal 2024 biedt een levendige en frisse ervaring, perfect voor liefhebbers van mousserende wijn. Bij het serveren schittert hij met een heldere, bleekgele kleur en een fijne, aanhoudende bubbel. In de neus ontvouwt hij aroma's van witte vruchten zoals appel en peer, vergezeld van subtiele citrusaccenten die voor extra frisheid zorgen. In de mond is zijn structuur elegant, met een verfrissende zuurgraad die in balans wordt gebracht door een aangename fruitige sensatie die het gehemelte omhult. Deze mousserende wijn wordt aanbevolen vanwege zijn authentieke karakter en zijn vermogen om de essentie van het terroir van Serres d'Ordal vast te leggen. Zijn sprankelende persoonlijkheid maakt het tot een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden.

Stijl Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Zachte kazen, Gekruide gerechten, Pasta, Pittige gerechten, Zeevruchten

Over Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal

Vaak wordt het concept van 'weinig' geassocieerd met een negatieve connotatie. Toch kan schaarste synoniem zijn voor kwaliteit. Beter goed en weinig dan veel en slecht, nietwaar?

Dat is precies wat er gebeurt op het land, meer bepaald in de wijngaard, wanneer de wijnstokken een bepaalde leeftijd bereiken. Na verloop van tijd worden deze planten wijzer, met zeer schaarse opbrengsten, maar let op de pedigree van de trossen! Dit is wat er gebeurt in de Ordal-bergen in Catalonië, waar Xavi Bernet en zijn vrouw Cristina de waarde van deze trossen perfect hebben ingezien en deze excellentie hebben omgezet in hun mousserende wijn Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal.

Het uitgangspunt van dit koppel zijn de meer dan 50 jaar oude wijngaarden die traditioneel tot de familie behoorden. Alles veranderde op de dag dat ze stopten met het verkopen van hun productie aan de coöperatie en begonnen met het maken van hun eigen wijnen. En de gok was een groot succes! Nu zijn ze buitengewoon trots dat ze aan het hoofd staan van hun zeven hectare, —verdeeld over verschillende percelen—, gelegen in de Ordal-bergen in de provincie Barcelona, waar steile hellingen overheersen. Binnen deze omgeving, waar de witte druivensoort xarello domineert, zetten Xavi en Cristina in op een ecologische teelt, volledig respectvol voor het milieu. Anders zouden ze niet tot het collectieve merk Corpinnat kunnen behoren, waar de kwaliteitsnormen nauwgezet worden gemeten en verzorgd, enkel het beste van het beste van het noordwesten van Spanje tonend.

In het geval van Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal is het een mousserende wijn die rechtstreeks afkomstig is van jonge wijngaarden die met de hand zijn geoogst. De trossen worden direct naar de wijnmakerij gebracht, snel, zodat de bessen in perfecte staat aankomen. Vrijwel onmiddellijk wordt de pers in werking gesteld, waardoor de most wordt verkregen die spontaan zal beginnen te fermenteren met behulp van inheemse gisten. En vanaf hier begint de magie: eerst zal Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal vijf maanden rusten in deze zelfde tanks; vervolgens wordt het gebotteld; en ten slotte zal het opnieuw fermenteren in de fles, met een verdere 18 maanden rijping (in contact met de lies), voordat het wordt gedegorgeerd. In dit geval, en in lijn met het leitmotiv van deze presentatie, zijn de producties van Júlia Bernet zeer beperkt, dus aarzel niet en wees er snel bij. Het is niet elke dag dat men een juweel tegenkomt zoals Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal.

2024

Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal 2024 biedt een levendige en frisse ervaring, perfect voor liefhebbers van mousserende wijn. Bij het serveren schittert hij met een heldere, bleekgele kleur en een fijne, aanhoudende bubbel. In de neus ontvouwt hij aroma's van witte vruchten zoals appel en peer, vergezeld van subtiele citrusaccenten die voor extra frisheid zorgen. In de mond is zijn structuur elegant, met een verfrissende zuurgraad die in balans wordt gebracht door een aangename fruitige sensatie die het gehemelte omhult. Deze mousserende wijn wordt aanbevolen vanwege zijn authentieke karakter en zijn vermogen om de essentie van het terroir van Serres d'Ordal vast te leggen. Zijn sprankelende persoonlijkheid maakt het tot een uitstekende keuze voor speciale gelegenheden.
2023

Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal ontplooit een subtiel zoete bekoring en een vrolijke fruitigheid bij elke slok. Wanneer je je neus dichterbij brengt, ontvouwen zich frisse noten van groene appel en citrusvruchten, verweven met een fijnzinnig bloemenparfum. In de mond danst de verfijnde en aanhoudende bubbels met gratie, en weerspiegelt een scherp gedefinieerd profiel en een frisheid die uitnodigt om verder te genieten. Deze mousserende wijn is een zuiver genot, ideaal voor diegenen die op zoek zijn naar fruitige smaken en een ingetogen zoetheid zonder gedoe.
2022

Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal 2022 verrast met zijn elegantie en frisheid. Zijn fijne en aanhoudende belletjes strelen het gehemelte en maken elke slok een ware traktatie. In de neus onthult het intense aroma's van citroen en perzik, gecombineerd met subtiele kruidige en amandelachtige nuances, die complexiteit toevoegen. De mond is vol, gedomineerd door een verfrissende zuurgraad die de fruitige sensaties in balans brengt. Een ideale wijn voor degenen die op zoek zijn naar een bruisende kwaliteitsbeleving, die opvalt door zijn combinatie van romigheid en frisheid. Zijn heldere en fruitige karakter maakt het tot een uitstekende keuze om elke speciale gelegenheid te vieren.

Júlia Bernet U Brut Nature Serres d'Ordal ontplooit een subtiel zoete bekoring en een vrolijke fruitigheid bij elke slok. Wanneer je je neus dichterbij brengt, ontvouwen zich frisse noten van groene appel en citrusvruchten, verweven met een fijnzinnig bloemenparfum. In de mond danst de verfijnde en aanhoudende bubbels met gratie, en weerspiegelt een scherp gedefinieerd profiel en een frisheid die uitnodigt om verder te genieten. Deze mousserende wijn is een zuiver genot, ideaal voor diegenen die op zoek zijn naar fruitige smaken en een ingetogen zoetheid zonder gedoe.
2023
93 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 26,60 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.