Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Natuurlijk
La Biancara Merlot IGT Veneto

La Biancara Merlot IGT Veneto

Een ode aan minimale interventie
Ecologisch
Natuurlijk
La Biancara Merlot IGT Veneto
75 cl.
2020
92 Decántalo
redeemKrijg € 0,73 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Veneto
Productiegebied Veneto
IGP Veneto
Denominatie van oorsprong IGP Veneto
La Biancara
Wijnhuizen La Biancara
Pet-Nat, Wijn
100% Merlot
Druivenrassen 100% Merlot
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven La Biancara Merlot IGT Veneto 2020

Rode wijn Gerijpt in hout Natuurlijk and Ecologisch. 18 meses en barricas de roble.

La Biancara Merlot IGT Veneto presenteert zich met een breed en omhullend aroma, waarin tonen van rood fruit zoals kersen en bramen opvallen, vergezeld van een subtiel vleugje onderhout en specerijen. Ook zijn er bloemige herinneringen waarneembaar die frisheid toevoegen. In de mond is het een zachte en ronde wijn, met een opmerkelijk evenwicht tussen zijn vulkanische mineraliteit en een goede frisheid. Zijn geconcentreerde en licht volle profiel maakt het een zeer aangename keuze om van te genieten.

Stijl La Biancara Merlot IGT Veneto
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wild, Worstjes, Gerijpte kazen, Rood vlees

Over La Biancara Merlot IGT Veneto

In de wijnwereld heeft elk verhaal zijn eigen smaak, maar er is er één die opvalt door zijn authenticiteit en passie: die van Angiolino Maule. In 1988, na jarenlange ervaring in de horeca, besloot hij een radicale wending te maken en zijn droom na te jagen om pure wijnen te creëren. Hij keerde zich af van kunstgrepen en stortte zich in een project waar de enige regel was te werken met het meest authentieke: de druif, de grond en de tijd.

Met de aankoop van een stuk land in de heuvels van Gambellara, in het hart van Veneto, richtte Angiolino La Biancara op, een wijnhuis dat tegenwoordig een referentie is in de productie van wijnen met minimale interventie. Maar wat betekent het eigenlijk om wijn te maken alleen met druiven? Voor hem is het een diepgaande toewijding aan de natuur: geen chemicaliën, geen toegevoegde gisten, alleen geselecteerde druiven die spontaan fermenteren. Een proces dat het natuurlijke ritme van het terroir respecteert, waardoor de wijn voor zichzelf kan spreken.

Een perfect voorbeeld van deze filosofie is La Biancara Merlot IGT Veneto, een wijn gemaakt van pure merlot afkomstig van de beste hooggelegen wijngaarden van Gambellara. Deze wijn fermenteert spontaan in open kuipen, met een maceratie die zijn volledige essentie en karakter naar boven haalt. Na een fermentatie van ongeveer 15 dagen blijft hij nog enkele dagen bij de schillen, wordt hij overgeheveld en vervolgens gedurende 24 maanden gerijpt in oude eiken vaten. Een heel proces dat de wijn in staat stelt geduldig en zonder haast te rijpen.

La Biancara Merlot IGT Veneto is niet zomaar een wijn, het is een werk van geduld en respect voor de omgeving. Een merlot in zijn meest natuurlijke vorm, zonder kunstgrepen, met een intense en uitgebalanceerde smaak die de filosofie van minimale interventie van Angiolino Maule werkelijk weerspiegelt.

 

2020

La Biancara Merlot IGT Veneto presenteert zich met een breed en omhullend aroma, waarin tonen van rood fruit zoals kersen en bramen opvallen, vergezeld van een subtiel vleugje onderhout en specerijen. Ook zijn er bloemige herinneringen waarneembaar die frisheid toevoegen. In de mond is het een zachte en ronde wijn, met een opmerkelijk evenwicht tussen zijn vulkanische mineraliteit en een goede frisheid. Zijn geconcentreerde en licht volle profiel maakt het een zeer aangename keuze om van te genieten.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 36,35 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.