Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Leclerc Briant Abyss

Leclerc Briant Abyss

De champagne die de zwaartekracht... en de oceaan tart
Ecologisch
Leclerc Briant Abyss
75 cl.
2018
94 Parker
redeemKrijg € 4,49 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Leclerc Briant
Wijnhuizen Leclerc Briant
Bevat Sulfieten
34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
Druivenrassen 34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Pinot Meunier
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Leclerc Briant Abyss 2018

Champagne Brut Nature Ecologisch. 12 meses bajo el agua.

Champagne Leclerc Briant Abyss 2018 is een uitzonderlijke mousserende wijn die zowel in zijn rijping als in zijn karakter uit de diepten van de oceaan oprijst. Zijn bleek goudgele kleur schittert met levendige strogele reflecties. In de neus ontvouwt zich een symfonie van rijp fruit met tonen van citroen en warme appel, verweven met de zilte frisheid van de zee en een delicate hint van menthol. Bij het proeven omhult zijn brede en fluweelzachte textuur het gehemelte met sprankelende fruitige en citrusachtige tonen. Deze champagne valt op door zijn balans tussen rijpheid en frisheid, waardoor het een gedenkwaardige keuze is voor degenen die de harmonie tussen land en zee in elk glas willen ontdekken.

Stijl Leclerc Briant Abyss
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Foie, Zeevruchten, Rijst, Aperitief, Gerookt, Risotto

Over Leclerc Briant Abyss

Stel je een champagne voor die niet alleen in een kelder rijpt, maar ook wordt ondergedompeld in de diepten van een bodemloos gat in de zee, gewiegd door de stromingen en gestreeld door de kalmte van de onderwaterwereld gedurende een heel jaar. Zo is Abyss, de meest gedurfde en originele cuvée van Leclerc-Briant, een ware zintuiglijke avontuur dat het concept van terroir verder brengt dan men zich kan voorstellen.

Na het overlijden van Pascal Leclerc, vertegenwoordiger van de vijfde generatie van dit historische huis, kochten Mark Nunnelly en Denise Dupré het eigendom in 2012 met het ambitieuze doel om Leclerc-Briant tussen de grote namen van Champagne te positioneren. En dat is zeker gelukt, want Abyss is een perfect voorbeeld van hoe traditie en experimentatie op briljante wijze kunnen samengaan.

Het idee ontstond na de vondst van een lading champagne in de Oostzee, meer dan 170 jaar onder water! Geïnspireerd door deze ontdekking besloot het Maison, in samenwerking met het bedrijf Amphoris, specialisten in onderwaterexploratie, een cuvée te creëren die specifiek is ontworpen om te rijpen op de zeebodem van de baai van Stiff, ten oosten van het eiland Ouessant, in Bretagne (Frankrijk).

Hiervoor selecteerde Hervé Jestin, keldermeester, zorgvuldig de wijngaarden met een kalkhoudende ondergrond die konden communiceren met de mariene omgeving. Chardonnay uit Bisseuil, pinot noir uit Avenay-Val-d’Or en pinot meunier uit Vrigny worden in gelijke delen gecombineerd om een uitgebalanceerde en precieze blend te creëren. Na de vinificatie rusten de flessen in de kelder voor hun tweede gisting. Daarna begint de champagne aan zijn onderdompeling in de oceaan gedurende 12 maanden, waar de stabiliteit van de temperatuur en de beweging van de stromingen de cuvée een unieke levendigheid en complexiteit geven.

Leclerc Briant Abyss is een champagne zonder dosage, puur, intens en vol persoonlijkheid, waar het aardse zich vermengt met het luchtige en het mariene. Een unieke zintuiglijke ervaring voor een oogst die heeft genoten van een onderwaterveroudering!

 

2018

Champagne Leclerc Briant Abyss 2018 is een uitzonderlijke mousserende wijn die zowel in zijn rijping als in zijn karakter uit de diepten van de oceaan oprijst. Zijn bleek goudgele kleur schittert met levendige strogele reflecties. In de neus ontvouwt zich een symfonie van rijp fruit met tonen van citroen en warme appel, verweven met de zilte frisheid van de zee en een delicate hint van menthol. Bij het proeven omhult zijn brede en fluweelzachte textuur het gehemelte met sprankelende fruitige en citrusachtige tonen. Deze champagne valt op door zijn balans tussen rijpheid en frisheid, waardoor het een gedenkwaardige keuze is voor degenen die de harmonie tussen land en zee in elk glas willen ontdekken.
2018
94 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 224,65 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.