Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Biologisch-dynamisch
Loxarel Ancestral A Pèl

Loxarel Ancestral A Pèl

Een traditionele mousserende wijn, gefermenteerd in amforen
Biologisch-dynamisch
Loxarel Ancestral A Pèl
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,40 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
Loxarel
Wijnhuizen Loxarel
Ander sprankelend, Pet-Nat, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Xarel·lo
Druivenrassen 100% Xarel·lo
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Loxarel Ancestral A Pèl 2022

Ander sprankelend Biologisch-dynamisch.

Stijl Loxarel Ancestral A Pèl
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Soepen, Aperitief, Sushi, Risotto

Over Loxarel Ancestral A Pèl

Loxarel Ancestral A Pèl is een mousserende wijn gemaakt door Celler Loxarel in Vilobí del Penedès, D.O. Penedès.

Aan het roer van Celler Loxarel staat Josep Mitjans, de vijfde generatie wijnboeren en producenten van bulkwijn. In 1985, op slechts 16-jarige leeftijd, produceerde hij zijn eerste 1000 flessen mousserende wijn en besloot hij de filosofie van dit eeuwenoude wijnhuis te veranderen. Josep studeerde oenologie en nam de uitdaging aan om de transformatie van het familiebedrijf in de wijngaarden te leiden.

De wijnmakerij is gelegen in het midden van de Penedès vlakte, op 200 meter boven zeeniveau, waar de meerderheid van hun wijngaarden geconcentreerd zijn, maar ze bewerken ook percelen in Pla de Manlleu, op meer dan 500 meter boven zeeniveau.

In 2002 maakte de wijnmakerij een keuze voor biologische landbouw en drie jaar later besloot men nog een stap verder te gaan door biodynamische landbouwtechnieken te introduceren, de productie te reguleren en te beperken, groene snoei met kuddes in te voeren, natuurlijke meststoffen te gebruiken die volgens een eigen en speciaal systeem worden geproduceerd, en de maan en sterrenbeelden als leidraad te nemen bij het oogsten.

De wijnen van Loxarel zijn biologisch en biodynamisch, ze ademen het landschap en vangen de essentie van alles wat de wijngaarden omringt.

Loxarel Ancestral A Pèl is een mousserende wijn, gemaakt met 100% Xarel·lo van eigen wijngaarden. Na de handmatige oogst en ontvangst in de wijnmakerij begint de fermentatie met wilde gisten in klei-amforen van 1000 liter met de schillen, en wordt voltooid in de fles. Er wordt geen suiker of gist toegevoegd. Het wordt op de markt gebracht met een kurk en kroonkurk, op de traditionele manier.

 

 

2016

Loxarel Ancestral A Pèl 2016 is een zijdezachte, volle en evenwichtige wijn. Aromatisch zeer complex, met opvallende geuren van gerijpt wit fruit, witte bloemen en subtiele citrusnoten. Een elegant ziltig accent geeft de wijn een lange en aanhoudende afdronk.
2016
89 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 20,20 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.