Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Maruja Manzanilla

Maruja Manzanilla

Manzanilla in de meest authentieke stijl van Sanlúcar
Maruja Manzanilla
75 cl.
90 Parker
92 Decántalo
89 Atkin
redeemKrijg € 0,26 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Denominatie van oorsprong D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Juan Piñero
Wijnhuizen Juan Piñero
Bevat Sulfieten
100% Palomino
Druivenrassen 100% Palomino
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Maruja Manzanilla

Kamille (75 cl.). 8 años bajo velo en flor.

Maruja Manzanilla vertoont een oxidatief karakter met citrusaroma's, jodiumtonen en accenten van honing en kerrie. Het smaakprofiel is ziltig, aanhoudend en uiterst verfijnd met smaken van gedroogde vruchten, geroosterd brood en een aangename bittere afdronk.

Stijl Maruja Manzanilla
Licht
Lichaam
Droog
Zoete
Minder complex
Zeer complex
Koppelen
Gerijpte kazen, Blauwe vis, Witte vis, Rijst, Aperitief, Worstjes, Sushi

Over Maruja Manzanilla

Maruja Manzanilla is een versterkte wijn die wordt geproduceerd van de autochtone druivensoort palomino, vervaardigd door de wijnmakerij Juan Piñero in de D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (Cádiz).

Juan Piñero is een traditionele wijnmakerij gelegen in het stadje Sanlúcar de Barrameda in de provincie Cádiz. Opgericht in 1925, begon het oorspronkelijk als leverancier voor Hidalgo-La Gitana. Echter, sinds 2016 is de wijnmakerij begonnen met het bottelen en verkopen van hun eigen wijnen, volgens de strikte regels van de Manzanilla-productie. Hiervoor hebben zij van Bodegas Terry de laatste solera overgenomen die zij hadden met manzanilla Maruja en hebben zij 7 criaderas opgezet, volgens de meest traditionele methode van Sanlúcar.

Maruja Manzanilla komt van een wijngaard gelegen in Sanlúcar de Barrameda, aan de monding van de rivier de Guadalquivir. Het is een aanplant van de palominodruif op kalkrijke bodems die zeer resistent zijn tegen droogte en een groot vermogen hebben om water op te slaan. Er wordt traditionele landbouw bedreven met een late oogst.

Maruja Manzanilla fermenteert met inheemse gisten in de pers op de wijngaard zelf. Vervolgens wordt de wijn versterkt tot een totaal alcoholgehalte van 15,5° en gaat het de dynamische criaderas- en solerasystemen in. In totaal zijn er 8 criaderas met zeer kleine trekkingen van 8 tot 10 keer per jaar, om de flor beter te behouden. Hierdoor komt het op de markt met een gemiddelde leeftijd van 8-9 jaar.

Als resultaat van de meest trouwe traditie van Sanlúcar is Maruja Manzanilla geboren. Een manzanilla die trouw blijft aan haar wortels, elegant is, een ziltig karakter heeft en zeer persistent is.

Maruja Manzanilla vertoont een oxidatief karakter met citrusaroma's, jodiumtonen en accenten van honing en kerrie. Het smaakprofiel is ziltig, aanhoudend en uiterst verfijnd met smaken van gedroogde vruchten, geroosterd brood en een aangename bittere afdronk.
90 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 13,15 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.