Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Mathilde Chapoutier Rías Baixas

Mathilde Chapoutier Rías Baixas

Een Albariño van het wijnhuis Chapoutier
Mathilde Chapoutier Rías Baixas
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,33 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Galicië
Productiegebied Galicië
D.O. Rías Baixas
Denominatie van oorsprong D.O. Rías Baixas
Mathilde Chapoutier
Wijnhuizen Mathilde Chapoutier
Bevat Sulfieten
100% Albariño
Druivenrassen 100% Albariño
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Mathilde Chapoutier Rías Baixas 2022

Witte wijn Gerijpt in hout. 3 meses en barrica.

Stijl Mathilde Chapoutier Rías Baixas
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Aperitief, Zeevruchten

Over Mathilde Chapoutier Rías Baixas

Veel families hebben een wijnbouwtraditie, maar er zijn er maar weinig wiens achternaam wereldwijd bekend is geworden door wijnen die meer dan 40 keer de perfecte score van 100 Parker-punten hebben ontvangen. Chapoutier, een prestigieus huis afkomstig uit de Rhône, is de recordhouder. Het is dan ook geen verrassing dat elke generatie deze familie zichzelf blijft overtreffen. In het geval van Mathilde, dochter van Michel Chapoutier en de 8e generatie, zet zij niet alleen het erfgoed voort door de commerciële leiding van het wijnhuis op zich te nemen, maar heeft zij ook haar eigen project Mathilde Chapoutier Selection gelanceerd, met een assortiment van frisse, veelzijdige en toegankelijke wijnen afkomstig van terroirs die haar hart hebben veroverd tijdens haar reizen.

Een voorbeeld van haar werk is te vinden in Mathilde Chapoutier Rías Baixas, een witte wijn binnen de Spaanse benaming DO. Rías Baixas in Galicië, afkomstig van een unieke perceel oude albariño-wijnstokken geplant op granietachtige bodem. Wijnstokken van meer dan 50 jaar oud die op pergola's worden geteeld om ze te beschermen tegen vochtigheid en om een betere blootstelling aan de zon te garanderen. De oogst gebeurt handmatig op het optimale rijpingsmoment en eenmaal in de wijnmakerij vindt de fermentatie plaats met 85% in roestvrijstalen tanks en de resterende 15% in nieuwe Franse eikenhouten vaten (500 liter). Er worden wekelijkse 'batonnages' uitgevoerd en de wijn blijft minimaal 3 maanden op de lie in de vaten.

Gezien het geheim van het succes van de Chapoutier ligt in de vastberadenheid om de beste terroirs te weerspiegelen en een optimistische houding aan te nemen tegenover uitdagingen, presenteert deze onverschrokken wijnmaker haar meest persoonlijke manier van het interpreteren van de wijnwereld. Mathilde Chapoutier Rías Baixas is een fruitige, veelzijdige en toegankelijke wijn om van het leven te genieten op elk moment.


 

2021

Mathilde Chapoutier Rías Baixas 2021 is een aromatische witte wijn met geurige tonen van wit fruit, citrusnoten en minerale hints. De smaak is smaakvol, fris en evenwichtig. Een wijn met een levendige zuurgraad, een subtiel romige textuur en een zeer verleidelijke zilte afdronk.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 16,70 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.