Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Veganistisch
Matsu El Recio

Matsu El Recio

Een intense, zijdezachte en elegante Toro wijn met een lange afdronk
Veganistisch
Matsu El Recio
75 cl.
2023
Magnum
2023
Outlet 75 cl.
2022
88 Decanter
redeemKrijg € 0,34 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Toro
Denominatie van oorsprong D.O. Toro
Matsu
Wijnhuizen Matsu
Bevat Sulfieten
100% Tinta de Toro
Druivenrassen 100% Tinta de Toro
15.0
Dienst 15.0

Opmerkingen bij het proeven Matsu El Recio 2023

Rode wijn Gerijpt in hout Veganistisch. 14 maanden in Franse eikenhouten vaten.

Matsu El Recio 2023 is een rode wijn die verleidt vanuit het glas met zijn mengeling van aroma's van gebak, vanille en een delicate hint van cacao en kokos, die verweven zijn met de frisheid van rode vruchten en tonen van levendige aardbei. In de mond toont hij zich evenwichtig en complex, met zijdezachte tannines die het gehemelte strelen, ondersteund door een precieze zuurgraad die lengte en elegantie toevoegt. Elke slok nodigt uit om rustig van te genieten, met een fluweelzachte en gedenkwaardige afdronk.

Stijl Matsu El Recio
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Gerijpte kazen, Rood vlees, Rijst, Wild

Over Matsu El Recio

Matsu El Recio is een rode wijn geproduceerd door de bodega Matsu in de DO. Toro.
 
Het is een modern project dat inzet op biologische en biodynamische landbouw.
 
Matsu El Recio is volledig gemaakt van de Tinta de Toro variëteit. De druiven komen van geselecteerde wijngaarden van 90 tot 100 jaar oud waarvan de productie zeer beperkt is.
 
Voor de teelt van de wijngaarden wordt gebruikgemaakt van biodynamische landbouw: de natuurlijke cycli worden gevolgd, er wordt zo min mogelijk ingegrepen en pesticiden, herbiciden en fungiciden worden vermeden. Het is opmerkelijk dat de zanderige bodems en de lage luchtvochtigheid van de regio ervoor zorgen dat er minder behoefte is aan dit soort producten. Voor de productie fermenteert de most gedurende 3 weken in tanks van 15.000 kilo. Daarna vindt een malolactische fermentatie plaats in Franse eiken vaten.
 
In dezelfde vaten ondergaat Matsu El Recio een rijping van 14 maanden waarna de wijn niet wordt gefilterd en wordt geklaard met alleen natuurlijke processen, zonder agressieve methoden.
2023

Matsu El Recio 2023 is een rode wijn die verleidt vanuit het glas met zijn mengeling van aroma's van gebak, vanille en een delicate hint van cacao en kokos, die verweven zijn met de frisheid van rode vruchten en tonen van levendige aardbei. In de mond toont hij zich evenwichtig en complex, met zijdezachte tannines die het gehemelte strelen, ondersteund door een precieze zuurgraad die lengte en elegantie toevoegt. Elke slok nodigt uit om rustig van te genieten, met een fluweelzachte en gedenkwaardige afdronk.

2022

Matsu El Recio 2022 presenteert zich met een stevige karakter en een opmerkelijke aanwezigheid in de mond. In de neus ontvouwt het aroma's van rijpe zwarte vruchten zoals pruimen en bramen, verweven met een kruidige toets die doet denken aan vanille en peper. Bij het proeven is de structuur waarneembaar maar niet overweldigend, met een zachte textuur die zijn geconcentreerde smaken begeleidt. Deze rode wijn toont een evenwichtige rijpheid en een subtiliteit die uitnodigt tot genieten, slok voor slok.

2021 Matsu El Recio 2021 is een rode wijn met in de neus aroma's van rood fruit en een nuance die doet denken aan aardbeien, vergezeld van tonen van gebak, cacao, vanille en kokosnoot. In de mond aangenaam en goed gestructureerd, met fluweelzachte tannines en een precieze zuurgraad die frisheid en lengte geeft. Een rode wijn met een perfecte balans tussen jeugd en rijpheid.
2020

Matsu El Recio 2020 is een rode wijn die op de neus aroma's biedt die doen denken aan rode vruchten, waarbij aardbeien prominent aanwezig zijn en harmonieus samengaan met tonen van vanille, cacao en kokosnoot uit de rijping. De smaak in de mond is sappig, met een aangename balans tussen rijpheid en jeugdigheid. Een geconcentreerde en complexe rode wijn met zijdezachte tannines en aangename zuurgraad.

2019

Matsu El Recio 2019 is een krachtige rode wijn. In de geur overheersen tertiaire aroma's (vanille, cacao en kokos) en fruitige noten (rood fruit en aardbeien). De smaak is zeer evenwichtig en complex, met een vriendelijke aanzet en een goede structuur. Zijdezachte en fluweelachtige tannines. Goede zuurgraad en een lange afdronk.

2018

Matsu El Recio 2018 is een rijpe rode wijn met aroma's van zwart fruit, intense chocoladegeuren en zoete kruidige accenten. In de mond is het krachtig maar gemakkelijk te drinken. Een fluweelzachte, fruitige en ronde wijn met fijne tannines en een subtiele minerale afdronk.

2016 Matsu El Recio 2016 is een intense en elegante wijn. Een uitmuntend oogstjaar dat gekenmerkt wordt door een voortreffelijke balans tussen rijpheid en frisheid. In de geur vallen de aroma's van rijpe donkere vruchten op, die perfect harmoniëren met de geroosterde tonen van de rijping. De smaak is zijdezacht, vol en eindigt met een lange, frisse afdronk.
2015 Matsu El Recio 2015 is een robuuste en sappige versterkte wijn. Deze uitstekende jaargang, gekenmerkt door de geringe neerslag, heeft geresulteerd in een wijn met een voortreffelijke concentratie. Aroma's van donker fruit vermengd met vanille en een ondertoon van chocolade, resulteren in een krachtige, maar zijdezachte smaakbeleving.
2013 Een volle, rijke en fluweelachtige textuur. In de mond vallen de geconcentreerde smaken van zowel rood als zwart fruit op. De zuurgraad is mooi in balans. De wijn heeft een solide structuur.

Diepe kersenrode kleur met een paarse rand. Helder en glanzend.

Een sterke aromatische intensiteit. Rijpe zwarte vruchten vermengen zich naadloos met kruidige tonen, hout en vanille.
2010 Met een krachtige aanzet is dit een intense, vlezige rode wijn met een grote structuur en veel body. Gedurende de proeverij komt er meer fruit naar voren dan in de geur, en hij is voorzien van een smeuïge textuur die hem zeer aangenaam maakt. Lange en zeer aanhoudende afdronk met een nasmaak die gekruid, plantaardig, dierlijk en mineraal is. Imposant. Zal verbeteren op fles.

Kleur van zeer rijpe kersen met een paarse rand. Schoon, helder en glycerisch. Overvloedige fijne tranen die gelijkmatig vallen en het glas kleuren.

Van hoge intensiteit en aromatische concentratie, vallen de geroosterde, gekruide en gerookte tonen op boven de fijnere en subtielere nuances van balsemico, menthol en mineralen. Na een goede tijd van zuurstofvoorziening verschijnt er zeer rijp zwart fruit, herinneringen aan chocolade, cacao en zoete specerijen.
2009 Hoewel El Recio zeer aangenaam is om te drinken, betreft het een krachtige wijn, zeer intens, met veel body. Het heeft een zijdezachte afdronk, waarbij het expressieve fruit wordt geaccentueerd door specerijen, romige tonen en een diepgaande minerale basis. Goed gestructureerd, met een uitmuntende zuurgraad en aangename, maar nog steeds merkbare tannines. Een lange en zeer aanhoudende afdronk met een nasmaak van intense geroosterde aroma's. Kracht en stevigheid. Een wijn die gemakkelijk drinkt.

Intens en diep kersenrood van kleur, schitterend. Kardinaalrode randen en een hoge kleurintensiteit. Traanvorming die langzaam valt.

Elegante rokerige tonen, dierlijke en minerale noten verrassen in eerste instantie in de neus. Eenmaal geopend, barst het van rijp, vlezig zwart fruit, vermengd met cacao, koffie, zwarte specerijen en intense geroosterde aroma's.
2008 Krachtig en intens terwijl het toch zeer aangenaam is. Zijdezacht en romig, veel fruit met geroosterde accenten, vanille en minerale tonen. Gebalanceerd, met aanwezige tannines (die nog wat verfijning behoeven) en een zeer lange en aanhoudende afdronk. Een verrassend en "stoer" vino de Toro.

Donker kersenrood van kleur met paarse randen. Schitterend. Fijne glycerische tranen.

Heeft tijd nodig om zich te ontvouwen, maar eenmaal geopend onthult het een grote intensiteit met rijp zwart fruit, begeleid door sterke chocolade en geroosterde tonen. Een elegant mineraal karakter op de achtergrond.
2022
91 Peñín
2021
92 Peñín
2020
91 Peñín
91 Suckling
2019
89 Parker
98 Peñín
2016
89 Parker
90 Peñín
2012
90 Parker
2010
89 Parker
2009
90 Peñín
2008
90 Peñín
2011

SFIWC 2012, Silver Medal

2009

IWSC 2012, Silver Meda

Decanter WWA 2012, Bronze Medal

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 16,95 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.