Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Miranda

Miranda

De meest authentieke en frisse expressie van het graniet uit Salamanca.
Miranda
75 cl.
2023
93 Parker
93 Peñín
redeemKrijg € 0,49 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Sierra de Salamanca
Denominatie van oorsprong D.O. Sierra de Salamanca
Viñas Serranas
Wijnhuizen Viñas Serranas
Bevat Sulfieten
100% Rufete
Druivenrassen 100% Rufete
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Miranda 2023

Rode wijn Gerijpt in hout. 13 mes en fudres.

Miranda 2023 presenteert zich met een aantrekkelijke, helder kersenrode kleur die uitnodigt om zich in zijn essentie te verdiepen. In de neus ontvouwt het een scala aan aroma's die doen denken aan kleine rode bessen zoals aardbeien en frambozen, aangevuld met delicate bloemige nuances en een vleugje verse kruiden, alles tegen een subtiele minerale achtergrond. In de mond is deze wijn fris en smakelijk, met een perfecte balans tussen zijn levendige zuurgraad en fijn geïntegreerde tannines. Ideaal voor degenen die genieten van lichte en sappige wijnen, valt het op door zijn fruitige profiel en zijn vermogen om het gehemelte bij elke slok te verfrissen.

Stijl Miranda
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Blauwe vis, Risotto, Rood vlees, Rijst

Over Miranda

Als er iets is dat César Ruiz heeft, dan zijn het vrienden. Na jaren ondergedompeld te zijn in de wijnwereld als partner van de distributeur Alma Vinos Únicos en de iconische Madrileense winkel La Tintorería, is zijn pad altijd omringd geweest door gedeelde flessen en reisgenoten. Zijn reis in de wijnproductie in de regio begon met Mandrágora Vinos de Pueblo, een project waar nieuwsgierigheid en de wens om wijngaarden te herstellen al het ritme bepaalden. Echter, de definitieve impuls om iets diep persoonlijks te creëren, kwam van de oprechte steun van zijn omgeving. Zo besloot César terug te keren naar zijn roots om Viñas Serranas tot leven te brengen, een project dat hulde brengt aan de verbondenheid, aan gesprekken die de wereld verbeteren en aan de zekerheid dat de beste projecten worden gebouwd omringd door de mensen van wie je houdt.

Vanuit het schilderachtige dorp Miranda del Castañar, in de provincie Salamanca, vertegenwoordigt zijn wijn Miranda de puurste essentie van de DOP Sierra de Salamanca. De wijn is afkomstig van iconische percelen, gelegen op een hoogte van 750 meter boven zeeniveau. In deze bergachtige omgeving met steile hellingen vechten de oude wijnstokken, tot wel 95 jaar oud, om te overleven op zandige leemgronden van granietachtige oorsprong. De hoogte van het terrein en het overgangsklimaat van de regio zorgen voor een thermisch contrast tussen dag en nacht, wat essentieel is om de zuurgraad en frisheid van de druif te behouden. De onbetwiste hoofdrolspeler is de autochtone variëteit rufete, een delicate en complexe druif die in deze bergachtige en respectvolle wijnbouw haar natuurlijke habitat vindt. Trouw aan de betrokkenheid bij de omgeving, worden de druiven met de hand zorgvuldig geoogst.

In de bodega volgt Miranda een uiterst respectvol proces ten opzichte van de vrucht en het landschap. Na de aankomst van de trossen in de bodega begint de alcoholische fermentatie spontaan met de eigen inheemse gisten van de wijngaard in roestvrijstalen tanks. Op deze manier wordt de fruitige eerlijkheid en de aromatische nuances van de percelen beschermd. Na de voltooiing van de fermentatie ondergaat de wijn een rijping van 13 maanden in Franse eikenhouten foudres van 2.500 liter. Het gebruik van deze grote houten vaten stelt de wijn in staat om ronder te worden, complexiteit te winnen en volume in de mond te krijgen zonder dat het hout het frisse en minerale profiel van de granietachtige bodem overschaduwt.

Miranda is een vloeiende, elegante en frisse rode wijn die uitnodigt om zonder haast te drinken. Een transparante wijn die hulde brengt aan de wortels en de onschatbare waarde van goede vrienden aan tafel. 

2023

Miranda 2023 presenteert zich met een aantrekkelijke, helder kersenrode kleur die uitnodigt om zich in zijn essentie te verdiepen. In de neus ontvouwt het een scala aan aroma's die doen denken aan kleine rode bessen zoals aardbeien en frambozen, aangevuld met delicate bloemige nuances en een vleugje verse kruiden, alles tegen een subtiele minerale achtergrond. In de mond is deze wijn fris en smakelijk, met een perfecte balans tussen zijn levendige zuurgraad en fijn geïntegreerde tannines. Ideaal voor degenen die genieten van lichte en sappige wijnen, valt het op door zijn fruitige profiel en zijn vermogen om het gehemelte bij elke slok te verfrissen.
2023
93 Parker
93 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 24,65 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.