Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay

Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay

Een eerbetoon aan de traditie en de uitmuntendheid in wijnbouw
Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Bourgogne
Denominatie van oorsprong AOC Bourgogne
Nicolas Gauffroy
Wijnhuizen Nicolas Gauffroy
Bevat Sulfieten
100% Chardonnay
Druivenrassen 100% Chardonnay
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay 2023

Witte wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 12 meses en barricas de roble.

Stijl Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Wit vlees, Sushi, Gekruide gerechten, Risotto, Groenten, Pittige gerechten, Witte vis, Rijst

Over Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay

Zoals vele andere domeinen in Bourgondië kent Domaine Gauffroy een rijke geschiedenis. Het begon allemaal in 1900 toen Madame Marguerite Perreaux in het huwelijk trad met Paul Gauffroy, en samen bewerkten ze de diverse wijngaarden die ze bezaten in het beroemde dorp Meursault. Sindsdien hebben drie generaties de teelt op de landerijen voortgezet, zonder daarbij de rijke wijnbouwtraditie die hun wijnen heeft gedefinieerd uit het oog te verliezen. Met momenteel 7 hectare aan wijngaarden, combineert de laatste afstammeling, Nicolas Gauffroy, de kennis die hij van zijn familie heeft geërfd met moderne technieken die hij heeft opgedaan tijdens stages in andere Franse wijnregio's.

Zo introduceert hij de Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay, een witte wijn binnen de AOC Bourgogne gemaakt van de inheemse druivensoort chardonnay afkomstig van oude wijnstokken geplant op kalkrijke bodems, die met respect worden geteeld en handmatig worden geoogst op het optimale moment van rijpheid. In de wijnmakerij worden de beste druiven geselecteerd, ontsteeld en zacht geperst. Het verkregen most fermenteert met inheemse gisten in eikenhouten vaten en vervolgens rijpt de wijn minimaal 12 maanden in dezelfde vaten alvorens te worden gebotteld.

Als een familie-erfenis die de tand des tijds heeft doorstaan, is Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay meer dan slechts een etiket. Het is een waar eerbetoon aan de traditie en wijnbouwexcellentie die de regio Bourgondië zoveel aanzien heeft gegeven.

 

2022

Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay 2022 is een witte wijn die bekoren kan door zijn subtiele rijpheid en rijke aromatische spectrum. In de neus ontplooit zich een waaier aan geuren die doen denken aan rijpe appels en citrustoetsen, verweven met een achtergrond van zachte vanille. In de mond onthult hij een romige textuur die in harmonie is met zijn minerale frisheid, wat resulteert in een elegante balans en een aanhoudende afdronk. Ideaal voor diegenen die op zoek zijn naar een verfijnde expressie van de chardonnay.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.