Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Nicolas Maillart Champagne Premier Cru Brut Rosé

Nicolas Maillart Champagne Premier Cru Brut Rosé

Een van Frankrijks beste mousserende wijnen om je smaakpapillen te prikkelen
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Nicolas Maillart Champagne Premier Cru Brut Rosé
75 cl.
92 Parker
93 Decántalo
redeemKrijg € 1,17 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Nicolas Maillart
Wijnhuizen Nicolas Maillart
Bevat Sulfieten
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Druivenrassen 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
11.0
Dienst 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Nicolas Maillart Champagne Premier Cru Brut Rosé

Champagne Brut Biologisch-dynamisch and Ecologisch. 2 3 años en botella sin degüelle and 3 meses en botella con degüelle.

Nicolas Maillart Champagne Premier Cru Brut Rosé is een volwassen mousserende wijn, intens roze en overvloedig. De neus is krachtig en expressief, met een overwegend fruitig karakter waarin rood fruit, appels, peren, pruimen en vers brood naar voren komen. In de mond is hij zeer ruim, met een grote lengte, en biedt hij een geweldige frisheid en verfijning. Vlezig en omhullend, met een sterke fruitkern en een heerlijke, pittige zuurgraad. Lange en aanhoudende afdronk.
Stijl Nicolas Maillart Champagne Premier Cru Brut Rosé
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief, Blauwe vis, Groenten, Zachte kazen, Witte vis

Over Nicolas Maillart Champagne Premier Cru Brut Rosé

Momenteel is hij een van de meest briljante wijnbouwers van de AOC Champagne en hoewel hij al heeft laten zien waartoe hij in staat is, zijn er nog steeds momenten waarop hij ons kan verrassen.

In de tussentijd kunnen we genieten van Nicolas Maillart Champagne Premier Cru Brut Rosé, een mousserende rosé blend van pinot noir en chardonnay die wordt verbouwd in Bouzy, een klein dorpje gelegen in de Montagne de Reims, in het noorden van de regio. Op deze plek cultiveert Nicolas Maillart zijn wijngaarden op percelen die als Premier en Grand Cru zijn geclassificeerd, geplant halverwege de heuvel met een goede ligging. Na zoveel jaren (de familie Maillart is sinds 1753 bezig met wijnbouw), weet Nicolas Maillart de wijnstokken goed te begrijpen en durft hij zijn wijngaarden om te vormen naar biologische landbouw. Respect en balans zijn de twee principes waarop deze wijnbouwer zijn werk op het land baseert, met als uiteindelijk doel de kwaliteit te optimaliseren.

In het geval van Nicolas Maillart Champagne Premier Cru Brut Rosé groeien de druiven op de beste percelen en oude wijngaarden. Na de vroege handmatige oogst in de ochtend worden de druiven geselecteerd en naar de kelder gebracht waar ze worden gemacereerd. Zowel de pinot noir als de chardonnay worden apart gevinifieerd. In deze stap, waar het sap gedurende een bepaalde tijd in contact komt met de schillen van de druif, krijgt Nicolas Maillart Champagne Premier Cru Brut Rosé zijn prachtige en aantrekkelijke rosékleur. Na de langzame alcoholische gisting wordt Nicolas Maillart Champagne Premier Cru Brut Rosé ongefilterd en ongeklaard gebotteld (met slechts een minimale dosis sulfieten) en gaat het over naar de rijpingsfase, waar het een bepaalde tijd rust totdat de tweede gisting plaatsvindt. Nicolas Maillart staat immers bekend om de lange rijpingen die zijn creaties kenmerken.

De verwachtingen zijn hooggespannen om te zien wat de toekomst ons brengt met Nicolas Maillart!

Nicolas Maillart Champagne Premier Cru Brut Rosé is een volwassen mousserende wijn, intens roze en overvloedig. De neus is krachtig en expressief, met een overwegend fruitig karakter waarin rood fruit, appels, peren, pruimen en vers brood naar voren komen. In de mond is hij zeer ruim, met een grote lengte, en biedt hij een geweldige frisheid en verfijning. Vlezig en omhullend, met een sterke fruitkern en een heerlijke, pittige zuurgraad. Lange en aanhoudende afdronk.
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 58,25 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.