Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco

La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco

Een erg bijzondere brisado uit Murcia
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco
75 cl.
2023
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.00%
Alcohol 12.00%
Murcia
Productiegebied Murcia
D.O. Bullas
Denominatie van oorsprong D.O. Bullas
La del Terreno
Wijnhuizen La del Terreno
100% Macabeo
Druivenrassen 100% Macabeo
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco 2023

Witte wijn Maceratie met huiden Natuurlijk, Ecologisch and Veganistisch. 9 meses sobre lías.

Stijl La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Groenten, Aperitief, Sushi

Over La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco

"Na een paar probeersels durf ik een mooie Macabeo uit dit zuidelijke land te proberen. Ook hier is er een witte geschiedenis om af te stoffen. Een traditie die geen gewicht in de schaal legt; integendeel, zij verdwijnt, zonder referentiepunten in de buurt en niemand bij wie je navraag kunt doen. Met vallen en opstaan en met zeer weinig middelen zullen wij haar moeten herontdekken en ontmoeten wij wederom degenen die de witte variëteiten in het zuiden ook hebben laten zingen".

Met deze intentieverklaring, afkomstig van haar Instagramprofiel waagt Julia Casado - beter bekend als Julia La del Terreno-, zich aan deze nieuwe missie in het maken van witte wijnen met inweking in Murcia, specifiek in D.O. Bullas. Haar laatste opdracht: La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco 2020 de eensoortige macabeo.

Haar liefde voor traditie is de oorsprong van dit alles. De wijngaarden zijn meer dan 20 jaar oud op rode klei met enkele kalkhoudende kiezels en zijn volledig vrij van landbouwchemicaliën, waar de kenmerken van elk terroir voor zichzelf spreken. De hoogte, de oriëntatie, de grondsoort en de vorm en leeftijd van de wijnstokken zijn voor Julia Casado zeer belangrijke aspecten om altijd rekening mee te houden en die, onvermijdelijk, later in haar wijnhuis La del Terreno tot uiting zullen komen. Met name deze installaties, die zij zelf heeft ontworpen in een zeecontainer, zijn volledig duurzaam op het gebied van energie en zijn in de natuur geïntegreerd.

Na de handmatige oogst worden de Macabeo-druiven naar de wijnmakerij gebracht -waar de ruimte maximaal wordt benut- en ze worden ontsteeld. Daarna zijn de inweking van 10 dagen en de vergisting met inheemse gisten (in roestvrijstalen tanks) het echte geheim van La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco 2020.  De wijn rijpt 9 maanden in vaten (met zijn fijne droesem) en wordt gebotteld zonder filtering of toevoeging van sulfieten als laatste kenmerk.

"Ik voel me vrij om me te vergissen, maar deze baby lacht naar me en zindert van geluk. Ga je gang, kleine Ninja brisado".

2022

La del Terreno Ninja de las Uvas Blanco 2022 verrast door zijn frisheid en lichtheid. In de neus zijn er tonen van abrikoos en sinaasappelschil, vergezeld van een zeer subtiele florale toets. In de mond is de textuur zacht en evenwichtig, met een gematigde zuurgraad die uitnodigt om verder te genieten. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een andere en gemakkelijk drinkbare wijn.
2020

Ninja de las Uvas Blanco 2020 is een witte wijn met karakter. Zuiver in de neus, met fruitige aroma's. Fris en intens in de mond.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.