Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo

Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo

Een delicate en elegante Frappato rode wijn
Ecologisch
Veganistisch
Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo
75 cl.
2022
75 cl.
2020
redeemKrijg € 1,20 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Sicilië
Productiegebied Sicilië
IGT Terre Siciliane
Denominatie van oorsprong IGT Terre Siciliane
Arianna Occhipinti
Wijnhuizen Arianna Occhipinti
Bevat Sulfieten
100% Frapatto
Druivenrassen 100% Frapatto
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Ecologisch and Veganistisch.

Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo 2022 is een rode wijn die in de neus een delicaat scala aan aroma's onthult, waar rode vruchten zoals granaatappel en kersen zich vermengen met de subtiliteit van wilde rozen en een kruidige hint van roze peper. Op de achtergrond voegen een subtiele zilte noot en aardse nuances diepte en karakter toe. In de mond stroomt hij met frisheid en elegantie, met een levendige zuurgraad die zijn delicate en genuanceerde profiel versterkt. Een wijn die betovert door zijn verfijnde persoonlijkheid en harmonieuze balans, en een onvergetelijke indruk achterlaat bij elke slok.

Stijl Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Pasta, Rood vlees, Rijst, Paddenstoelen

Over Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo

Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo is een biologische, monovarietale rode wijn van frappato, vervaardigd door Arianna Occhipinti in Sicilië, Italië.

Fossa di Lupo is een historische contrada, een term die in Italië gebruikt wordt om een klein gehucht aan te duiden. Fossa di Lupo is gelegen met zicht op de Montes Ibleos in Sicilië, waar de bodems gekenmerkt worden door zanderige, roodachtige tinten met een significante aanwezigheid van oppervlakkige kalksteenformaties. De wijnen die in deze contrada geproduceerd worden, zijn typisch fruitig, maar tevens gestreng met een opmerkelijke zuurgraad.

Voor de productie van Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo worden de druiven handmatig geoogst en bij aankomst in de wijnmakerij ontsteeld en geperst om te macereren en te fermenteren met natuurlijke gisten, een proces dat plaatsvindt in roestvrijstalen vaten waarbij gedurende de dag twee keer overgepompt en ondergedompeld wordt.

Na de alcoholische fermentatie rijpt de wijn gedurende 10 maanden in eikenhouten vaten van 600 liter die voor de vierde en vijfde keer gebruikt worden. Het wordt gebotteld zonder klaring of filtratie en rust in de fles om verder te verfijnen alvorens op de markt gebracht te worden.

“Behandel de wijn alsof het een persoon is. Een persoon die een wereld, een geschiedenis, een sfeer met zich meedraagt”. Met deze filosofie werkt Arianna Occhipinti, die uitgegroeid is tot een ware sensatie. Ze is een van de meest authentieke vrouwen in de internationale wijnwereld. Ze begon met het bewerken van een hectare wijngaard en vandaag de dag omvat haar landgoed ongeveer 22 hectare die ze op traditionele wijze verzorgt met het grootste respect voor het gebied en de natuur en met minimale interventie.

Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo is een van de drie wijnen die deel uitmaken van de trilogie van de Vini di Contrada, interpretaties van de frappato-druivensoort die ons terroir en karakter bieden, de elementen waarmee de passie van de wijnmaakster voor Vittoria, haar wijnen en wijngaarden is opgebouwd, haar geliefde Siciliaanse land.

2022

Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo 2022 is een rode wijn die in de neus een delicaat scala aan aroma's onthult, waar rode vruchten zoals granaatappel en kersen zich vermengen met de subtiliteit van wilde rozen en een kruidige hint van roze peper. Op de achtergrond voegen een subtiele zilte noot en aardse nuances diepte en karakter toe. In de mond stroomt hij met frisheid en elegantie, met een levendige zuurgraad die zijn delicate en genuanceerde profiel versterkt. Een wijn die betovert door zijn verfijnde persoonlijkheid en harmonieuze balans, en een onvergetelijke indruk achterlaat bij elke slok.
2020

Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo 2020 is een rode wijn die het glas opent met een fluistering van wilde rozen en oranjebloesem. Bij de tweede draai komen sappige en aardse rode en zwarte kersen naar voren, verweven met een hint van geroosterde aubergineschil en geroosterde venkelzaadjes. De eerste slok is een heldere, zure en frisse hartslag, waar het wilde fruit zich vermengt met subtiele stenige tonen. De tannines, delicaat maar stevig, ondersteunen een droge en lange afdronk, gemarkeerd door echo's van gemacereerde aardbei en een minerale puls die uitnodigt tot contemplatie. Een verfijnde rode wijn die de elegantie van zijde combineert met Siciliaanse energie; de perfecte ontsnapping voor degenen die op zoek zijn naar stijl en verfijning voorbij de klassiekers.
2017 Occhipinti Vino di Contrada Fossa di Lupo is een rode wijn die in de neus een palet van aroma's onthult, waaronder rode vruchten, granaatappels, kersen, rozen, een subtiele kruidige toets die doet denken aan roze peper en een licht zilte hint. In de mond is hij vloeiend en verfijnd, vol levendigheid, een wijn met elegantie en een uitgesproken karakter.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 59,90 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.