Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ònix Clàssic

Ònix Clàssic

Jonge Priorat van oude wijnstokken
Ònix Clàssic
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,25 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Catalonië
Productiegebied Catalonië
D.O.Q. Priorat
Denominatie van oorsprong D.O.Q. Priorat
Vinícola del Priorat
Wijnhuizen Vinícola del Priorat
Bevat Sulfieten
50% Garnacha Tinta, 50% Samsó
Druivenrassen 50% Garnacha Tinta, 50% Samsó
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Ònix Clàssic 2024

Rode wijn Jong.

Ònix Clàssic 2024 is een viering van frisheid en levendigheid in elke slok. Deze wijn biedt een aantrekkelijk rood uiterlijk, dat een boeiend aromatisch palet voorspelt. In de neus ontvouwen zich duidelijke tonen van rood fruit zoals frambozen en kersen, vergezeld van een subtiel spoor van bramen dat met je reukzin flirt. In de mond is het lichaam vloeiend en licht, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad die een charmante frisheid toevoegt en het tot een perfecte keuze maakt om op elk moment van te genieten. De opvallende kenmerken van deze wijn zijn zijn frisheid en fruitige profiel, die een directe en toegankelijke ervaring bieden zonder aan verfijning in te boeten.

Stijl Ònix Clàssic
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rood vlees, Rijst, Wild, Worstjes, Groenten, Pasta, Pittige gerechten

Over Ònix Clàssic

Ònix Clàssic Jove is een rode wijn uit de D.O. Priorat geproduceerd door Vinícola del Priorat.​ Het is een mix van Mazuelo (50%) en Garnacha Tinta (50%).

De druiven zijn afkomstig van meer dan 300 wijngaarden, waarvan de beste worden geselecteerd voor de productie van Ònix Clàssic Jove.​ De gebruikte rassen, Mazuelo en Garnacha Tinta, zijn zeer aangepast aan het grondgebied.

De bodems zijn gemaakt van licorella (leisteen) en de oogst gebeurt handmatig en met dozen van 15 kilo capaciteit. Dit voorkomt dat de druiven eerder breken en fermenteren dan zou moeten.

Het rijpen van de druif Ònix Clàssic Jupiter wordt gecontroleerd met behulp van fenolische rijpingsparameters.

Eenmaal in de wijnmakerij ondergaan de druiven een lichte ontsteeling en worden ze overgebracht in roestvrijstalen tanks met een inhoud van 2.500 liter.

Ònix Clàssic Jove ondergaat vervolgens een alcoholische gisting bij een temperatuur van 25º en macereert het gedurende ongeveer 20 dagen.

Uiteindelijk vergist Ònix Clàssic Jove malolactisch voordat het klaar is om op de markt te worden gebracht.

Vinícola del Priorat is de enige coöperatie in de Priorat samengesteld uit boeren die alle wijnprocessen beheren. Van de teelt van de wijnstokken tot de uiteindelijke commercialisering.

Deze is in 1991 ontstaan met het doel de kleine plaatselijke coöperaties die reeds bestonden, te groeperen.

2024

Ònix Clàssic 2024 is een viering van frisheid en levendigheid in elke slok. Deze wijn biedt een aantrekkelijk rood uiterlijk, dat een boeiend aromatisch palet voorspelt. In de neus ontvouwen zich duidelijke tonen van rood fruit zoals frambozen en kersen, vergezeld van een subtiel spoor van bramen dat met je reukzin flirt. In de mond is het lichaam vloeiend en licht, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad die een charmante frisheid toevoegt en het tot een perfecte keuze maakt om op elk moment van te genieten. De opvallende kenmerken van deze wijn zijn zijn frisheid en fruitige profiel, die een directe en toegankelijke ervaring bieden zonder aan verfijning in te boeten.
2023 Ònix Clàssic 2023 is een rode wijn die je zal betoveren met zijn levendige paarse kleur. Bij het naar de neus brengen, word je omhuld door intense aroma's van zoete zwarte kers en pruimen, aangevuld met een vleugje peper. In de mond zijn de tannines zacht en bieden ze een medium structuur die warm aanvoelt maar goed in balans is. Het fruit komt opnieuw naar voren, dit keer met een honingachtige stijl, vergezeld van subtiele minerale tonen en een kruidige nuance die karakter toevoegt. Ònix Clàssic 2023 is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een toegankelijke wijn met een zekere mate van complexiteit, perfect om in het heden van te genieten en om versteld te staan naarmate hij zich de komende twee jaar ontwikkelt. Dit maakt het een veelzijdige keuze, zowel voor degenen die nieuw zijn in de wijnwereld als voor degenen die op zoek zijn naar een aangename en verfijnde ervaring.
2022

Ònix Clàssic 2022 is een rode wijn die betovert met zijn jeugdigheid en levendigheid. Wanneer men de neus dicht bij het glas brengt, ontvouwen zich intense aroma's van rood fruit, waarbij bramen en frambozen opvallen, verweven met balsamieke accenten die de zintuigen verkwikken. In de mond komt hij fris en ongecompliceerd over, met een rood fruit dat zich ongedwongen uitspreekt en rijpe tannines die structuur bieden zonder aan vloeiendheid in te boeten. Een wijn met persoonlijkheid, perfect voor degenen die op zoek zijn naar fruitige smaken en een krachtige aanwezigheid op het gehemelte.
2020

Ònix Clàssic 2020 is een krachtige rode wijn. Het aroma is fruitig en intens, met nuances van zwarte kersen, pruimen en een pittige hint. In de mond voelt het enigszins zwaar en warm aan, met zachte en verfijnde tannines. “Levendige paarse kleur. In de geur, intens fruitig, met tonen van zoete zwarte kersen en pruimen. Gemiddelde zuurgraad. Een minerale en pittige toets.
2017 Ònix Clàssic 2017 is een jonge, frisse en fruitige rode wijn. Elk jaar kenmerkt de jaargang zich door zijn jeugdige uitstraling, karakter en overvloed aan fruit. Het bouquet onthult frisse rode vruchten met florale accenten tegen een minerale achtergrond. In de mond is hij smaakvol, bijzonder levendig en heeft een aanhoudende afdronk.
2014 De toegang is ruim, gekenmerkt door een fruitig karakter. Smaakvol, met substantie en een stevige structuur. Goed gebalanceerde zuurgraad en een aangename afdronk.

Diep kersenrood met paarse tinten. Zuiver en helder, met een mooie traanvorming.

Uitgesproken fruitige aroma's van zeer rijp rood en zwart fruit. Het is expressief en onthult tevens enkele kruidige accenten en balsemieke noten. Minerale sensaties op de achtergrond.
2013 In de mond is het fris en aangenaam met een volle, warme en smakelijke doorgang. De zuurgraad is goed in balans. Een lange afdronk met een zeer uitgesproken fruitige lading via de retronasale weg.

De kleur is diep kersenrood met een hoge intensiteit en paarse randen, met enkele blauwachtige schitteringen. Het uiterlijk is helder en schoon.

Aroma's komen intens naar voren in de neus. We kunnen zeer rijpe zwarte en rode vruchten onderscheiden. Tevens zijn er kruidige en groene noten van ondergroei in het mediterrane struikgewas met balsemachtige accenten waarneembaar.
2011 Na een aangename aanzet volgt een levendige ontwikkeling met een zeer intense fruitige sensatie, goede zuurgraad, verfrissend en duidelijk, en soepele, sappige tannines. Lange en aanhoudende afdronk. Een versterkte wijn die vriendelijk is, makkelijk te drinken, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Kersenrode kleur met paarse reflecties. Schoon en helder.

Het heeft een schone neus met een medium-hoge intensiteit waarin vooral een zeer aangename en verleidelijke rijpe, sappige rode vrucht, samen met lactische noten, aardbeienyoghurt, en herinneringen aan aromatische kruiden naar voren komen. Fris, dynamisch en zeer aangenaam.
2010 Ruime en warme entree. Zeer expressief fruit. Zeer smaakvolle en zijdezachte doorgang. Een versterkte wijn uit Priorat met veel body en volume. Correcte zuurgraad en een goede afdronk met een nadrukkelijke fruitige nasmaak.

Donker kersenrode kleur met paarse randen. Schoon en helder. Tranen die het glas kleuren.

Volop fruitig, met intense rijpe rode en zwarte vruchten, expressief en vlezig, vermengd met lichte kruidige noten en enkele subtiele balsemieke tonen. De mineraliteit komt op de achtergrond naar voren en wint aan intensiteit naarmate de tijd verstrijkt.
2009 Verleidelijke entree met een zeer smaakvolle en warme passage. Zachte tannines en een juiste zuurgraad. Lange afdronk met aanhoudende fruitige smaken.

Intens kersenrood met paarse randen. Stralend. Overvloedige gekleurde tranen.

Het rode en zwarte fruit is intens en zeer rijp (bij momenten neigt het naar jam of compote) tegen een uitgesproken minerale achtergrond. Subtiele kruidige noten en balsemachtige accenten.
2008 In de mond vertoont het geroosterde tonen, heeft het zachte tannines en is het zoet.

Kersenrode kleur.

In de neus is het aroma enigszins gesloten en mineraalachtig met tonen van rijp fruit.
2011
88 Peñín
2010
88 Peñín
2009
89 Peñín
90 Parker
2008
87 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 12,35 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.