Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ornellaia Le Serre Nuove

Ornellaia Le Serre Nuove

De "tweede wijn" van Ornellaia
Ornellaia Le Serre Nuove
75 cl.
2023
redeemKrijg € 1,23 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Toscane
Productiegebied Toscane
DOC Bolgheri Superiore
Denominatie van oorsprong DOC Bolgheri Superiore
Tenuta dell'Ornellaia
Wijnhuizen Tenuta dell'Ornellaia
Bevat Sulfieten
54% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Druivenrassen 54% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Ornellaia Le Serre Nuove 2023

Rode wijn Gerijpt in hout. 21 meses en barricas de roble.

Stijl Ornellaia Le Serre Nuove
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Gerijpte kazen, Rood vlees, Wild

Over Ornellaia Le Serre Nuove

Gedreven door de sterren van Bordeaux zoals Lafite en Latour, richtte Ludovico Antinori Tenuta dell'Ornellaia op in het hart van Bolgheri. Dit prachtige gebied in Toscane, enkele kilometers van de Middellandse Zeekust, biedt dankzij een voortreffelijk terroir en een uitmuntend microklimaat, een thuis voor Franse druivensoorten zoals cabernet sauvignon, merlot, syrah en cabernet franc die wijnen van uitzonderlijke kwaliteit voortbrengen. Deze wijnen staan bekend als de Super Tuscans, vervaardigd met niet-traditionele druivensoorten en moderne vinificatietechnieken, en hoewel ze ooit door de regelgevende raad tot de categorie Tafelwijnen werden gerekend, vertegenwoordigen ze vandaag de dag de top van de meest gewilde en kostbare Italiaanse wijnen op de markt.

Met hun eerste wijn, Ornellaia, als referentie, ontvangt de "tweede wijn" van het domein, Le Serre Nuove dell'Ornellaia, dezelfde zorgvuldige aandacht. Een blend van de Franse druivensoorten cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en cabernet franc die schitteren in het betoverende landschap van Bolgheri. De oogst gebeurt handmatig in manden van 15 kg en de trossen worden met de hand geselecteerd op een dubbele sorteertafel, ontsteeld en zacht geperst. Elke variëteit en elke perceel worden afzonderlijk gevinifieerd en de alcoholische fermentatie vindt plaats, deels in roestvrijstalen vaten en deels in betonnen cuves, bij een constante temperatuur van 22-28°C gedurende 2 weken. Vervolgens ondergaat de wijn een maceratie die ongeveer 10-15 dagen duurt. Na de malolactische gisting in roestvrijstalen vaten, wordt de wijn overgebracht naar vaten (25% nieuw en 75% eenmaal gebruikt) waar het ongeveer 12 maanden verblijft. Daarna wordt de wijn geassembleerd en rijpt het nog 3 maanden verder. Ten slotte wordt het gebotteld en komt het 6 maanden later op de markt.

Zo ontstaat Ornellaia Le Serre Nuove, de tweede wijn van dit prestigieuze wijnhuis die, onder de DOC Bolgheri Superiore, een voortreffelijke expressie van Bordeaux-druiven onder de Toscaanse zon laat zien.

 

2022

Ornellaia Le Serre Nuove 2022 betovert met zijn briljante robijnrode kleur, verfraaid met subtiele paarse reflecties. In de neus ontvouwt zich een verfrissend boeket van roze peper, vergezeld van subtiele tonen van cipresbessen die het aromatische karakter van de Middellandse Zee oproepen. In de mond presenteert hij zich met een omhullende elegantie, waarbij een betoverende zuurgraad opvalt die perfect zijn intensiteit in balans brengt, eindigend in een aanhoudende en plezierige afdronk. Deze wijn blinkt uit door zijn vermogen om kracht en frisheid te harmoniseren, en biedt complexiteit zonder in te boeten aan toegankelijkheid.
2021

Ornellaia Le Serre Nuove 2021 schittert met een briljante robijnrode kleur, verfraaid met violette reflecties die de aandacht trekken. In de neus ontvouwt zich een betoverende frisheid met subtiele aroma's van roze peper en verleidelijke tonen van cipresbessen, die je rechtstreeks naar een mediterraan landschap voeren. In de mond presenteert hij zich elegant, met een uitgebalanceerde zuurgraad die zijn verfijnde karakter benadrukt. De afdronk is onberispelijk, langdurig en heerlijk, uitnodigend om van elke slok te genieten. Het oogstjaar 2021 in Bolgheri profiteerde van een gunstig klimaat, resulterend in een wijn van opmerkelijke concentratie en finesse. Ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een complexe en verleidelijke wijn.
2020

Ornellaia Le Serre Nuove 2020 is een expressieve rode wijn die in de neus rijkelijke geuren van rijpe rode en zwarte vruchten (bramen, frambozen) onthult, samen met vanilletonen en specerijen. In de mond is hij zacht en omhullend, met een uitstekende balans tussen structuur en volheid. Een afgeronde rode wijn met gepolijste tannines en een voortreffelijke elegantie.
2022
94 Parker
95 Suckling
2021
93 Parker
94 Suckling
2020
93 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 61,45 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.