Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

  • Australië
  • Belgie
  • Bulgarije
  • Cyprus
  • Denemarken
  • Duitsland
  • Estland
  • Finland
  • Frankrijk
  • Griekenland
  • Hong Kong
  • Hongarije
  • IJsland
  • Italië
  • Japan
  • Korea
  • Kroatië
  • Letland
  • Liechtenstein
  • Litouwen
  • Luxemburg
  • Malta
  • Nederland
  • Noorwegen
  • Oostenrijk
  • Polen
  • Portugal
  • Roemenië
  • Singapore
  • Slovenië
  • Slowakije
  • Spanje
  • Taiwan
  • Tsjechië
  • Verenigd Koninkrjk
  • Verenigde Staten
  • Zweden
  • Zwitserland
Decántalo
Contact opnemen
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria

Een explosieve, droge mousserende wijn met tonen van appel, aardbeien en bosvruchten
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria
75 cl.
2024
redeemKrijg € 0,25 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
Details
11.00%
Alcohol 11.00%
Emilia-Romagna
Productiegebied Emilia-Romagna
Lambrusco
Soort mousserende wijn Lambrusco
Paltrinieri
Wijnhuizen Paltrinieri
Bevat Sulfieten
70% Lambrusco di Sorbara , 30% Lambrusco Salamino
Druivenrassen 70% Lambrusco di Sorbara , 30% Lambrusco Salamino
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria 2024

Lambrusco Respectvolle landbouw.

Stijl Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief, Worstjes

Over Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria

Toen Alberto Paltrinieri klaar was met zijn studie, vroeg zijn vader hem wat hij in het leven wilde gaan doen. "Mijn antwoord was dat ik de traditie van het werk, dat grootvader Achille in 1926 was begonnen en dat hij en mijn moeder 40 jaar lang hadden voortgezet, levend wilde houden". Zo namen hij en zijn vrouw Barbara in 1998 Paltrinieri over, de familiewijnmakerij gelegen in het noordoosten van Italië, in de provincie Modena, namelijk de streek van Cristo di Sorbara. Hier worden lambrusco's van hoge kwaliteit geproduceerd, zoals de Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria, gemaakt van de plaatselijke variëteiten lambrusco di sorbara en lambrusco salamino.

In deze streek - gelegen in Emilia-Romagna, onder de Lambrusco di Sorbara DOC - beheren het echtpaar en hun team de 17 hectare wijngaarden tussen de rivieren Secchia en Panaro. De bodem, meestal leemachtig en zanderig, is fris, rijk aan kalium en bevat organische stoffen. De wijnstokken met een opbrengst van 140 kilo per hectare groeien in een continentaal klimaat, met zeer koude winters, zeer warme zomers en regenval in het voorjaar.

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria is een poging om de traditionele droge stijl van deze wijnen terug te winnen. Na de oogst, die in de tweede week van september plaatsvindt, komen de druiven aan bij de wijnmakerij waar ze direct overgaan tot vergisting. Na het verkrijgen van de basiswijn wordt de Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria opnieuw vergist volgens de Martinotti-methode (in Frankrijk ook bekend als de Charmant-methode). Dit procédé, dat in 1985 door de gelijknamige docent is ontwikkeld, bestaat erin de tweede vergisting uit te voeren in grote vaten, autoclaven genaamd. De wijn wordt vervolgens rechtstreeks onder lage druk gebotteld, waardoor de volharding van de fruitige en typische druivenrasaroma's van de lambrusco di Sorbara wordt gegarandeerd.

Pure Emilia-Romagna-frisheid is gegarandeerd bij elke slok Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria.

2023

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Piria 2023 is een mousserende wijn die de zintuigen prikkelt met zijn lichtzoete afdronk en jeugdige energie. Het bouquet onthult verleidelijke aroma’s van frisse appel, sappige peer en rijpe abrikoos, verweven met kruidachtige tonen en een kenmerkende hint van zout en selderij. In de mond zorgt de bruisende sprankeling voor een begeleiding van het fruitige smakenpalet, wat resulteert in een verfrissende en aangenaam fruitige ervaring. Deze wijn is een heerlijke keuze voor diegenen die op zoek zijn naar een mousserende wijn met karakter en levendigheid.
2020

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Sant' Agata 2020 is een mousserende roséwijn. Fruitig op de neus, met tonen van appelschil, rood fruit en aardbeien. In de mond behoudt hij dit fruitige karakter, met een droge en ziltige hint.

 

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 12,50 IVA inc.