Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje

Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje

Een klein juweeltje uit Bierzo
Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,93 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominatie van oorsprong D.O. Bierzo
Peique
Wijnhuizen Peique
Bevat Sulfieten
100% Mencía
Druivenrassen 100% Mencía
15.0
Dienst 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje 2022

Rode wijn Gerijpt in hout. 12 meses en barricas de roble.

Stijl Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Rijst, Wit vlees, Worstjes, Gerijpte kazen

Over Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje

In de pittoreske hoekjes van Valtuille de Abajo, in de Bierzo (Spanje), net als in vele andere dorpen, werd wijn vroeger gemaakt voor eigen consumptie. Het is een feit dat de kunst van het wijn maken een diepgewortelde traditie is die van generatie op generatie is overgedragen. Een ambachtelijk beroep dat met liefde en toewijding van ouders op kinderen is overgegaan en dat de jongere generaties niet alleen hebben weten te behouden, maar ook naar nieuwe hoogten hebben getild, waardoor de wereld de magie kan ontdekken die schuilgaat achter elke fles wijn die op deze historierijke en traditionele grond wordt geproduceerd. Een achternaam die ontegenzeggelijk verantwoordelijk is voor deze herpositionering is Peique, een wijnbouwfamilie wiens diepe liefde voor de natuur ervoor heeft gezorgd dat hun kleine producties over de hele wereld bewonderd worden.

Een van hun meest gewaardeerde wijnen, Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje, belichaamt de ware essentie van de plaats. Een mencía afkomstig van een perceel met kleiachtige bodem, bezaaid met stenen en kiezels, gelegen op een hoogte van 520-550 meter boven zeeniveau. Er wordt biologisch gewerkt en de oogst gebeurt handmatig. Vervolgens begint in de bodega de vinificatie met de traditionele voettreding en het toevoegen van een derde van de druiven met hun steeltjes. De fermentatie vindt spontaan plaats met inheemse gisten in open Franse eiken vaten van 500 liter. Daar blijft de wijn ongeveer 12 maanden liggen alvorens te worden gebotteld.

Als direct resultaat van de familieoverdracht is Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje een authentieke en diepgaande expressie van de grond waarop het is ontstaan. Een kleine productie die fris, smakelijk en diepgaand is en de zintuigen betovert en de grootsheid van de Bierzo viert.

 

2020

Peique Mata Los Pardos Vino de Paraje 2020 is een rode wijn die charmeert met zijn jeugdigheid en finesse. Wanneer je de wijn nadert, ontvouwen zich geuren van Chinese inkt vermengd met zoete accenten van roodfruitcompote en een hint van toffee. In de mond onthult de wijn een frisse en verleidelijke smaak, waarbij een diepte en kracht aan het licht komen die verbazen, stromend met gemak en een indruk van rijp fruit en levendigheid achterlatend die aangenaam aanhoudt.

 
2020
92 Parker

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 46,55 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.