Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Pelissero Barbera d'Alba Piani

Pelissero Barbera d'Alba Piani

Sappige en tanninerijke expressie van de Italiaanse Langhe
Pelissero Barbera d'Alba Piani
75 cl.
2022
redeemKrijg € 0,52 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
15.00%
Alcohol 15.00%
Piemonte
Productiegebied Piemonte
DOC Barbera d'Alba
Denominatie van oorsprong DOC Barbera d'Alba
Pelissero
Wijnhuizen Pelissero
Ander sprankelend, Moscato d'Asti, Wijn
Bevat Sulfieten
100% Barbera
Druivenrassen 100% Barbera
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Pelissero Barbera d'Alba Piani 2022

Rode wijn Gerijpt in roestvrij staal.

Stijl Pelissero Barbera d'Alba Piani
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Wit vlees, Worstjes, Rood vlees

Over Pelissero Barbera d'Alba Piani

De grond zit in hun bloed. De regio Langhe in Piemonte, Italië, zit hier in het DNA. Dat is hier de mening. En daar is een reden voor. Misschien vanwege het aantal jaren dat de familie Pelissero al werkt in de wijngaarden die zich uitstrekken over de heuvels van dit gebied in Noord-Italië, dat op de Werelderfgoedlijst van de UNESCO staat. In totaal zijn er 42 hectare, duurzaam onderhouden en verdeeld over verschillende wijngaarden waar voornamelijk rode rassen worden verbouwd die typisch zijn voor Piemonte, zoals nebiolo, dolcetto en barbera. Deze laatste wordt gebruikt om Pelissero Barbera d'Alba Piani te maken, een rode wijn uit de D.O.C. Barbera d'Alba die zijn oorsprong vindt in de Cerro de Piani, een deelgebied van Ferrere (in de gemeente Treiso), dat zijn naam aan deze wijn geeft. Maar deze plaats - een betrekkelijk vlak gebied tussen de heuvels van de Langhe - geeft niet alleen de plaats zijn naam. De Piani-wijngaard geeft de wijn ook een tannine die de barberadruif (die zeer rijk is aan anthocyanen die de wijn kleur geven) gewoonlijk niet heeft. Deze tannines zijn rechtstreeks afkomstig van het kleine percentage klei in de bodem van deze wijngaard. Op die manier geven de lemen - die sterk lijken op bentoniet - zowel sponswerking aan de bodem als tannines die worden doorgegeven aan de oude wijnstokken (geplant in 1965 en herplant in 2005) en aan de druiven (op het westen). Dit detail is niet triviaal, want bij Pelissero is het hoofddoel tijdens de vinificatie om de kenmerken van elke druif maximaal tot hun recht te laten komen. In de kelder begint de productie van Pelissero Barbera d'Alba Piani met een maceratie van 15-20 dagen voor de gisting. Daarna wordt de Pelissero Barbera d'Alba Piani overgebracht in roestvrijstalen tanks, waar de gisting bij een gecontroleerde temperatuur plaatsvindt. De rijping vindt plaats in eiken vaten (40% nieuw en de rest van 50 hL), waar het tussen de 8 en 9 maanden zal rijpen. Na het mengen wordt Pelissero Barbera d'Alba Piani gebotteld en laat men het nog twee maanden rusten in de fles voordat het op de markt komt. Het resultaat: een complexe, smaakvolle en sappige rode wijn en een prima rivaal voor een nebbiolo.
2019 Pelissero Barbera d'Alba Piani 2019 is een sappige rode wijn. De neus is fijn en elegant, met fruitige tonen (braam, pruimen) en hints van hout. Het gehemelte is hartig en zacht, met zeer gepolijste tannines. Goed uitgebalanceerd. Aangename zuurgraad. Aanhoudende afdronk.
2018

Pelissero Barbera d'Alba Piani 2018 is een sappige rode wijn. Het bouquet is verfijnd, met geurnoten van tijm, salie, pruimen en bramen. In de mond is hij goed gestructureerd, met zachte tannines. Een mooie balans tussen ziltigheid en zuurgraad. De afdronk is lang, kruidig en aanhoudend.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 25,95 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.