Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Perrier-Jouët Belle Epoque

Perrier-Jouët Belle Epoque

De iconische fles van Perrier-Jouët
Perrier-Jouët Belle Epoque
75 cl.
2014
94 Suckling
redeemKrijg € 4,06 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Champagne
Productiegebied Champagne
Champagne
Soort mousserende wijn Champagne
Perrier-Jouët
Wijnhuizen Perrier-Jouët
Bevat Sulfieten
50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
Druivenrassen 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
8.0
Dienst 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Perrier-Jouët Belle Epoque 2014

Champagne Brut. 72 meses en botella.

Champagne Perrier-Jouët Belle Epoque 2014 onthult in het glas een elegante, bleekgouden kleur die het licht vangt met schitterende reflecties. In de neus ontvouwen zich betoverende en delicate aroma's van wijngaardperzik en gepocheerde peer, vergezeld van subtiele bloemige nuances zoals linde en meidoorn, die frisheid toevoegen. Bij het proeven ontdekt men een sappige en romige textuur, waar opnieuw de perzik naar voren komt, vergezeld van tonen van peer en een vleugje rabarber die een interessante tegenstelling biedt. Perfect voor degenen die op zoek zijn naar een champagne met een rijp profiel en een onberispelijke balans tussen zijn fruitige en bloemige noten. Deze jaargang 2014 valt op door zijn voortreffelijke complexiteit en verfijning, waardoor elke slok een bijzonder moment wordt.

Stijl Perrier-Jouët Belle Epoque
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Zeevruchten, Witte vis, Rijst, Aperitief, Wit vlees, Sushi, Risotto

Over Perrier-Jouët Belle Epoque

Als er iemand is die de Franse Art Nouveau beweging als geen ander vertegenwoordigt, dan is het Émile Gallé. Deze kunstenaar, meester in glaswerk en botanica, wist de vergankelijke schoonheid van de natuur vast te leggen met een unieke gevoeligheid. En om dat te illustreren, een voorbeeld. In 1902 ontwierp Gallé een boeket van witte Japanse anemonen, omgeven door subtiele gouden arabesken, voor het huis Perrier-Jouët. Die creatie was een eerbetoon aan de verfijnde esthetiek, de lichtheid en de liefde voor de natuur die de schitterende Belle Époque kenmerkten. Perrier-Jouët Belle Epoque is deze iconische fles, die jaren later het embleem werd van de cuvée prestige van het huis.

Vanuit de historische gemeente Épernay, in het hart van de AOC Champagne, wordt Perrier-Jouët Belle Epoque gemaakt met enkele van de beste wijngaarden van de regio. De druiven komen van geselecteerde percelen geclassificeerd als Grand Cru in legendarische gebieden zoals Cramant en Avize voor de chardonnay, en Mailly of Verzy voor de pinot noir. De wijnstokken groeien op diepe kalkrijke en poreuze bodems die fungeren als een natuurlijke spons, het water absorberend tijdens regenperiodes en een constante toevoer van mineralen en vocht aan de wortels teruggevend. Het klimaat is gematigd met oceanische en continentale invloeden, waar de frisheid en de gematigde vochtigheid de temperaturen temperen. De assemblage van deze jaargang combineert chardonnay, pinot noir en meunier, geteeld onder een viticultuur van maximale precisie en respect voor de biodiversiteit, met handmatige oogst.

Voor de productie van Perrier-Jouët Belle Epoque, volgt het huis een nauwgezet proces. Zodra de druiven op het optimale rijpingsmoment met de hand zijn geoogst, worden de mosten verkregen door een zachte persing. De alcoholische fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens vindt de malolactische fermentatie plaats, een natuurlijke biologische transformatie die appelzuur omzet in melkzuur, wat zachtheid, stabiliteit en een zijdezachtere textuur aan de basiswijn geeft. Na de assemblage van de verschillende basiswijnen, wordt de champagne gebotteld en ondergaat een tweede fermentatie in de fles. Uiteindelijk, rust het meer dan 6 jaar op fijne droesem in de schemering van de historische kalksteenkelders van Perrier-Jouët voordat het wordt gedegorgeerd en de uiteindelijke dosage plaatsvindt.

Perrier-Jouët Belle Epoque is een heldere, zijdezachte champagne van een overweldigende elegantie. Een toost om zich te laten meeslepen door de tijdloze verfijning van de Belle Époque.

 

2014

Champagne Perrier-Jouët Belle Epoque 2014 onthult in het glas een elegante, bleekgouden kleur die het licht vangt met schitterende reflecties. In de neus ontvouwen zich betoverende en delicate aroma's van wijngaardperzik en gepocheerde peer, vergezeld van subtiele bloemige nuances zoals linde en meidoorn, die frisheid toevoegen. Bij het proeven ontdekt men een sappige en romige textuur, waar opnieuw de perzik naar voren komt, vergezeld van tonen van peer en een vleugje rabarber die een interessante tegenstelling biedt. Perfect voor degenen die op zoek zijn naar een champagne met een rijp profiel en een onberispelijke balans tussen zijn fruitige en bloemige noten. Deze jaargang 2014 valt op door zijn voortreffelijke complexiteit en verfijning, waardoor elke slok een bijzonder moment wordt.
2014
94 Suckling

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 202,85 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.