Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Veganistisch
Natuurlijk
Philippe Pacalet Moulin à Vent

Philippe Pacalet Moulin à Vent

Een volle en fruitige Gamay met een groot bewaarpotentieel
Veganistisch
Natuurlijk
Philippe Pacalet Moulin à Vent
75 cl.
2022
redeemKrijg € 1,54 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Bourgondië
Productiegebied Bourgondië
AOC Moulin-à-Vent
Denominatie van oorsprong AOC Moulin-à-Vent
Philippe Pacalet
Wijnhuizen Philippe Pacalet
Ander sprankelend, Wijn
100% Gamay
Druivenrassen 100% Gamay
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Philippe Pacalet Moulin à Vent 2022

Rode wijn Gerijpt in hout Natuurlijk and Veganistisch.

Philippe Pacalet Moulin à Vent 2022 is een rode wijn met persoonlijkheid en karakter. In de neus ontvouwen zich intense aroma's van rijpe rode vruchten zoals kersen en frambozen, gecombineerd met delicate bloemige tonen van viooltjes en een subtiele kruidige toets. In de mond presenteert hij zich gestructureerd en zijdezacht, met fijne en goed geïntegreerde tannines. Zijn afdronk is omhullend, onthullend diepe smaken en een lichte minerale nuance. Deze wijn bereikt een perfecte balans tussen frisheid en complexiteit, met een lange en plezierige afdronk.
 
Stijl Philippe Pacalet Moulin à Vent
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Pasta, Rijst, Aperitief, Wit vlees, Groenten

Over Philippe Pacalet Moulin à Vent

Philippe Pacalet Moulin à Vent is een natuurlijke monovarietale rode wijn van Gamay, vervaardigd door Philippe Pacalet onder de A.O.C. Moulin-à-Vent, in Bourgondië, Frankrijk.

Philippe Pacalet is een ware wijnkunstenaar, een "ontdekker van terroirs", en een van de pioniers voor de toekomst van Bourgondië en Beaujolais.

De druiven voor de Philippe Pacalet Moulin à Vent zijn afkomstig van 45 jaar oude wijngaarden met klei-kalksteenbodems verrijkt met zandige en ijzerhoudende componenten, bewerkt volgens de principes van de biodynamische landbouw. Ze zijn zuidoostelijk gelegen en genieten van een zonnig en luchtig microklimaat. De trossen fermenteren volledig met hun eigen gistcellen gedurende vier weken zonder kunstmatige temperatuurbeheersing en zonder toevoeging van sulfieten. Er wordt twee keer per dag overgepompt. De wijn ondergaat de malolactische gisting gedeeltelijk en rijpt vervolgens 17 maanden op fijne droesem in eikenhouten vaten zonder SO2.

Philippe Pacalet beheert zijn percelen met de grootste zorg voor de natuur, volgens een filosofie van minimale interventie, waarbij hij de wijnstok zelf laat voeden van zijn terroir om zo het potentieel en de essentie van het landschap en de variëteit te onthullen, resulterend in oprechte en uitgesproken wijnen die tevens elegant zijn.

2022
Philippe Pacalet Moulin à Vent 2022 is een rode wijn met persoonlijkheid en karakter. In de neus ontvouwen zich intense aroma's van rijpe rode vruchten zoals kersen en frambozen, gecombineerd met delicate bloemige tonen van viooltjes en een subtiele kruidige toets. In de mond presenteert hij zich gestructureerd en zijdezacht, met fijne en goed geïntegreerde tannines. Zijn afdronk is omhullend, onthullend diepe smaken en een lichte minerale nuance. Deze wijn bereikt een perfecte balans tussen frisheid en complexiteit, met een lange en plezierige afdronk.
 
2017 Philippe Pacalet Moulin à Vent 2017 is een rode wijn die in de neus een boeket onthult van rijpe rode en zwarte bessen, gecombineerd met florale en aardse tonen, verrijkt met een kruidig karakter dat doet denken aan peper. Op het palet is het een smaakvolle, volle wijn met een lange, verfrissende afdronk en een elegant fruitige finale.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 77,10 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.