Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Pittacum

Pittacum

Een jonge, kruidige en aangename Mencía
Pittacum
75 cl.
2021
Magnum
2020
89 Suckling
91 Peñín
redeemKrijg € 0,26 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
D.O. Bierzo
Denominatie van oorsprong D.O. Bierzo
Pittacum
Wijnhuizen Pittacum
Bevat Sulfieten
100% Mencía
Druivenrassen 100% Mencía
16.0
Dienst 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Pittacum 2021

Rode wijn Gerijpt in hout Respectvolle landbouw. 8 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Pittacum 2021 is een wijn die je uitnodigt om vanaf het eerste glas van zijn frisheid te genieten. In de neus ontvouwt hij intense aroma's van rood fruit zoals aardbeien en kersen, vergezeld van een delicate hint van braam. In de mond presenteert hij zich met een zachte textuur en een fruitig karakter dat licht en levendig is. Het hout geeft hem elegantie zonder de levendigheid van het fruit te verliezen. Het jaar 2021 was bijzonder goed om de frisheid en de frisheid van de mencía-druif waarvan hij afkomstig is te benadrukken. Deze wijn is aan te bevelen vanwege zijn balans tussen frisheid en zachtheid, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een fruitige en expressieve optie.

Stijl Pittacum
Fruitig
Pittig
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Koppelen
Paddenstoelen, Rood vlees, Aperitief, Gerijpte kazen

Over Pittacum

Pittacum is een rode wijn gemaakt in de D.O. Bierzo voor Bodegas Pittacum. ​

Het is een monovariëtale van de autochtone variëteit Mencía, van oude wijnstokken verdeeld over 200 verschillende percelen met glooiende bodems, met goede drainage en veel diepte die een correcte rijping bevorderen.

De oogst wordt handmatig gedaan en de druiven worden naar de wijnmakerij overgebracht in kleine dozen met een capaciteit van slechts 12 kg, om breuk in de druiven zo veel mogelijk te vermijden voordat ze bij de wijnmakerij aankomen. Eenmaal in de wijnmakerij gaan de trossen door een selectietafel.

Gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende 15 dagen bij een temperatuur van 25°C.
Na deze 15 dagen wordt een ontluchting uitgevoerd en wordt het een maand in de tank bewaard voordat het naar de Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten gaat waar het 8 maanden rijpt.

Zodra het rijpingsproces is voltooid, wordt Pittacum gebotteld en rust het 2 jaar voordat het op de markt wordt gebracht.
Een geweldige wijn, zeer expressief van de Bierzo D.O..

2021

Pittacum 2021 is een wijn die je uitnodigt om vanaf het eerste glas van zijn frisheid te genieten. In de neus ontvouwt hij intense aroma's van rood fruit zoals aardbeien en kersen, vergezeld van een delicate hint van braam. In de mond presenteert hij zich met een zachte textuur en een fruitig karakter dat licht en levendig is. Het hout geeft hem elegantie zonder de levendigheid van het fruit te verliezen. Het jaar 2021 was bijzonder goed om de frisheid en de frisheid van de mencía-druif waarvan hij afkomstig is te benadrukken. Deze wijn is aan te bevelen vanwege zijn balans tussen frisheid en zachtheid, ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een fruitige en expressieve optie.
2020

Pittacum 2020 biedt een aantrekkelijk fruitig profiel, waarin aroma's van kers en framboos opvallen, vergezeld van subtiele tonen van vanille die complexiteit toevoegen. In de mond is hij licht en fris, met een uitgebalanceerde zuurgraad die zijn Atlantische karakter versterkt. De integratie van fruit en hout is opmerkelijk, wat zorgt voor een vloeiende en aangename ervaring. Deze rode wijn is een duidelijke expressie van de mencía-variëteit, waarbij zijn persoonlijkheid en authenticiteit in elke slok naar voren komen.                      
2019

Pittacum 2019 is een rode wijn die opvalt door zijn elegantie en lichtheid. In de neus worden intense tonen van rijp zwart fruit zoals bramen en pruimen waargenomen, aangevuld met hints van specerijen, tabak en een minerale ondertoon. In de mond biedt hij een smeuïge en dichte textuur, met een lange en vloeiende afdronk die zijn structuur en complexiteit benadrukt. Deze wijn, licht gerijpt in eikenhouten vaten, is een voorbeeld van evenwicht en verfijning.                      
2012 Pittacum 2012 is een krachtige, vlezige en robuuste rode wijn. Een uitstekend wijnjaar dat zich onderscheidt door zijn evenwicht tussen de druifspecifieke aroma's en de tonen verkregen door de rijping. In de mond is hij intens, met een gestructureerde en volle smaakbeleving en een bijzonder lange afdronk.
2009 Pittacum is een robuuste en krachtige rode wijn. Het heeft een volle aanzet en een warme, zeer smaakvolle afdronk. In de mond laat het herinneringen achter van gestoofd fruit met geroosterde nuances. Uitstekende zuurgraad die frisheid biedt. Tannines zijn aanwezig, uitgesproken en nog enigszins ruw. De afdronk is zeer lang en laat kruidige en geroosterde tonen achter in de nasmaak.

Intens kersenrode kleur met paarse randen. Schitterend, helder en met een hoge intensiteit. Dichte tranen die het glas kleuren.

Gekenmerkt door een hoge aromatische intensiteit, met op de voorgrond rood en zwart fruit dat plaatsmaakt voor geroosterde tonen, veel cacao, toffee, tabak en minerale sporen van grafiet en vochtige aarde. Op de achtergrond verschijnen menthol en balsemachtige tonen.
2008 Het betreft een robuuste en krachtige rode wijn. Het mondgevoel is vol en de afdronk warm, uitermate smaakvol. In de nasmaak blijven herinneringen aan gestoofd fruit met geroosterde nuances achter. De uitstekende zuurgraad zorgt voor een frisse beleving. De tannines zijn aanwezig, uitgesproken, nog enigszins ruw. De afdronk is zeer lang en laat kruidige en geroosterde tonen achter in de retronasale beleving.

Intense kersenrode kleur met paarse randen. Schitterend, helder en met een hoge intensiteit. Dichte tranen die het glas kleuren.

Met een hoge aromatische intensiteit, valt vooral de rode en zwarte vrucht op die plaatsmaakt voor geroosterde tonen, veel cacao, toffee, tabak en minerale sporen, grafiet en vochtige aarde. Op de achtergrond verschijnen menthol en balsemiek.
2007 Een Bierzo-wijn die bijzonder smaakvol is, droog, samentrekkend, vlezig. Een verfijnde aanzet gevolgd door een zachte, zijdeachtige en zeer smaakvolle doorgang. Rijpe versterkte vruchten vol geroosterde nuances en perfect geïntegreerd hout. Uitmuntende zuurgraad. Aanwezige tannines, enigszins samentrekkend. Een zeer lange afdronk die een rokerige nasmaak achterlaat.

Intens en zeer donker kersenrood met paarse randen. Schitterend en met een hoge intensiteit. Dikke tranen die het glas kleuren.

Intense variëtale aroma's. Veel rood en zwart fruit dat zich langzaam en suggestief ontvouwt om na opening te exploderen. Doorspekt met intense geroosterde tonen, veel cacao, toffee, tabak en met subtiele herinneringen aan mineralen, vochtige aarde. Een zeer goede balsamische achtergrond, vol met menthol, eucalyptus, zoethout.
2021
89 Suckling
91 Peñín
2020
91 Peñín
90 Parker
2019
92 Peñín
2018
94 Suckling
2015
86 Suckling
2012
92 Peñín
87 Parker
2010
90 Peñín
2008
92 Peñín
90 Parker
2007
93 Peñín
2007

2011 Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Plata

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 12,80 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.