Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Veganistisch
Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso

Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso

Een veganistische mousserende wijn met een oneindige houdbaarheid
Ecologisch
Veganistisch
Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso
75 cl.
redeemKrijg € 0,24 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
11.00%
Alcohol 11.00%
Friuli-Venezia Giulia
Productiegebied Friuli-Venezia Giulia
Prosecco
Soort mousserende wijn Prosecco
La Cantina Pizzolato
Wijnhuizen La Cantina Pizzolato
Alcoholvrije, Prosecco
Bevat Sulfieten
Glera, Raboso
Druivenrassen Glera, Raboso
6.0
Dienst 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso

Prosecco Extra Brut Ecologisch and Veganistisch.

Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso is een fruitige rosé mousserende wijn, zachtroze van kleur met heldere reflecties. De neus is zeer complex en harmonieus, met hints van kersen en florale tonen. Het gehemelte is zoet en evenwichtig, met precies de juiste hoeveelheid zuur. Smakelijk.

Stijl Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso
Droog
Zoete
Fruitig
Romig
Korte veroudering
Lange veroudering
Koppelen
Aperitief

Over Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso

In 1981 nam Settimo Pizzolato het familiebedrijf over. Op hem lag de druk van een familietraditie van vijf generaties die gewijd was aan veeteelt en de teelt van wijnstokken en fruit (kiwi's, perziken en aardbeien), die hij op de best mogelijke manier wilde aanpakken door de biologische waarde van het bedrijf te verhogen. Zo ontstond twee jaar later, in 1991, Pizzolato Settimo & Gino, een wijnmakerij in Treviso, in Noord-Italië (in de provincie Veneto), waar zij begonnen te experimenteren met alternatieve methoden voor de traditionele chemische producten. "Vandaag goed werken betekent een belangrijk geschenk achterlaten," zegt Settimo.

Zijn woorden zijn geen dode letter, en dit wijnhuis heeft dat meer dan bewezen door deze denkwijze in alle productieprocessen te integreren: van de velden, tot de wijnmakerij (met 570 zonnepanelen waaruit het zijn eigen energie betrekt), tot een biologische zuiveringsinstallatie (om afval te verminderen) en prachtig ontworpen flessen die een tweede leven kunnen krijgen. Uit dit laatste idee is M-Use ontstaan, een lijn mousserende wijnen met een zeer zorgvuldig en bijzonder ontwerp, geboren volgens de 3-R regel: hergebruik, reduceer en recycleer. Op deze manier kan elke M-Use fles, gemaakt van elegant geslepen glas, een tweede leven krijgen nadat de laatste druppel wijn op is. Binnen deze familie is er de Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso, een mousserende rosé coupage van glera en raboso, twee lokale variëteiten met een uitgesproken zuurgraad. 

De Veneto is bedekt met in totaal 94.600 hectare wijngaarden en is daarmee het op twee na grootste Italiaanse wijnbouwgebied, dat zich uitstrekt over kalkrijke bodems, bedekt met roodbruine aarde. De Alpen in het noorden beschermen het tegen de koude noordelijke stromingen, terwijl de kust van de Adriatische Zee mildere temperaturen heeft.

Na de oogst, half september, worden de trossen van de Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso geperst en wordt de most verkregen (die enige tijd moet bezinken voordat hij in roestvrijstalen tanks wordt overgebracht voor de gisting). Na de toevoeging van geselecteerde gisten begint het omzettingsproces - altijd bij een gecontroleerde temperatuur. Zodra de basiswijn is verkregen, ondergaat de Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso een tweede gisting in een autoclaaf (dit is het belangrijkste verschil tussen deze mousserende wijn en die welke in de A.O.C. wordt geproduceerd). Champagne), totdat het uiteindelijk wordt gebotteld en te koop wordt aangeboden.

Wanneer de fles op is (en dat gaat zeker gebeuren), kan de Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso worden gebruikt als waterfles, vaas of zelfs als lamp. Het enige wat je hoeft te doen is je fantasie de vrije loop te laten... De creativiteit komt vanzelf na een tijdje met deze bubbelwijn. Wacht op het bezoek van de muzen en de inspiratie.

Pizzolato M-use Violette Spumante rosato Glera i Raboso is een fruitige rosé mousserende wijn, zachtroze van kleur met heldere reflecties. De neus is zeer complex en harmonieus, met hints van kersen en florale tonen. Het gehemelte is zoet en evenwichtig, met precies de juiste hoeveelheid zuur. Smakelijk.

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 11,90 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.