Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Contact opnemen
Ecologisch
Primitivo Collantes Viña Matalián

Primitivo Collantes Viña Matalián

Een levendige witte wijn die de zee ademt
Ecologisch
Primitivo Collantes Viña Matalián
75 cl.
2024
91 Parker
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
12.50%
Alcohol 12.50%
Andalusië
Productiegebied Andalusië
VT Cádiz
Denominatie van oorsprong VT Cádiz
Primitivo Collantes
Wijnhuizen Primitivo Collantes
Bevat Sulfieten
100% Palomino Fino
Druivenrassen 100% Palomino Fino
10.0
Dienst 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Elektronisch etiket

Opmerkingen bij het proeven Primitivo Collantes Viña Matalián 2024

Witte wijn Jong Ecologisch.

Primitivo Collantes Viña Matalián 2024 betovert met zijn bleke gouden kleur, die zijn verfrissende en lichte karakter aankondigt. In de neus biedt het een heerlijke mix van aroma's van wit steenvrucht zoals perzik en citrusachtige tonen van citroen en pompelmoes. Bij het proeven zijn de smaken zilt, zuiver en elegant, wat de invloed benadrukt van de albariza-bodem waarop zijn wijnstokken groeien en de palomino fino-variëteit. Deze jaargang valt op door een levendige frisheid en zijn vermogen om de pure essentie van zijn terroir op te roepen, resulterend in een wijn die zowel eenvoudig als buitengewoon aangenaam is.

Stijl Primitivo Collantes Viña Matalián
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Groenten, Salades, Zeevruchten, Witte vis, Aperitief, Worstjes, Sushi, Blauwe vis

Over Primitivo Collantes Viña Matalián

Men zegt dat de reukzin het zintuig is met het meeste geheugen. En als er iets is waar Primitivo Collantes aan denkt telkens wanneer hij de deur van zijn bodega opent, dan zijn het die momenten die hij deelde met zijn vader en grootvader. Als kind was zijn speel- en leerplek tussen vaten en fusten. Binnenkomen daar was als het betreden van een landschap van geuren: het hout, de druif, de vochtige aarde, de gistende most. Alles wekte bij hem vragen en nieuwsgierigheid op. Er was altijd een "waarom?" dat om een antwoord vroeg.

Vandaag de dag blijft die erfenis levend in zijn bodega Primitivo Collantes in Chiclana de la Frontera (Andalusië). Een project dat zich heeft weten te ontwikkelen zonder de wortels te verliezen, zich aansluitend bij de beweging die pleit voor stille witte wijnen gemaakt van de palomino fino druif, het embleem van de Marco de Jerez in Cádiz.

Onder deze wijnen valt Primitivo Collantes Viña Matalián op, een frisse en authentieke witte wijn die wordt geboren op de Finca Matalián, gelegen op slechts 8 kilometer van de Baai van Cádiz en op 96 meter boven zeeniveau. Daar, op 20 hectare wijngaard gelegen op de witte albariza en gestreeld door het Atlantische klimaat, vindt de palomino fino druif een perfecte omgeving om zijn karakter te uiten. Primitivo Collantes Viña Matalián fermenteert spontaan, bij gecontroleerde temperatuur, in roestvrijstalen tanks, uit de mosto yema (de eerste persing die als van hogere kwaliteit wordt beschouwd). Het resultaat is een levendige witte wijn, met persoonlijkheid, die de zee en de Gaditaanse aarde ademt.

Zo vertelt Primitivo Collantes Viña Matalián niet alleen het verhaal van een terroir, maar ook dat van een familie die van wijn een erfenis van herinnering, aroma's en traditie heeft gemaakt.

2024

Primitivo Collantes Viña Matalián 2024 betovert met zijn bleke gouden kleur, die zijn verfrissende en lichte karakter aankondigt. In de neus biedt het een heerlijke mix van aroma's van wit steenvrucht zoals perzik en citrusachtige tonen van citroen en pompelmoes. Bij het proeven zijn de smaken zilt, zuiver en elegant, wat de invloed benadrukt van de albariza-bodem waarop zijn wijnstokken groeien en de palomino fino-variëteit. Deze jaargang valt op door een levendige frisheid en zijn vermogen om de pure essentie van zijn terroir op te roepen, resulterend in een wijn die zowel eenvoudig als buitengewoon aangenaam is.
2024
91 Parker
2023
91 Parker
2022
90 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

Product niet op voorraad

Product niet op voorraad

Voeg het toe aan je favorieten en we zullen je op de hoogte stellen wanneer het beschikbaar is

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.