Gratis verzending en een gratis kurkentrekker bij eerste bestellingen van meer dan 69€ code WELKOM

Decántalo
Ecologisch
Quinta Apolonia

Quinta Apolonia

Mousserende Verdejo met eikenhout
Ecologisch
Quinta Apolonia
75 cl.
2025
92 Parker
redeemKrijg € 0,40 bij Saldo Decántalo door dit product te kopen
  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.
Details
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Productiegebied Castilla y León
VT Castilla-León
Denominatie van oorsprong VT Castilla-León
Bevat Sulfieten
100% Verdejo
Druivenrassen 100% Verdejo
9.0
Dienst 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Opmerkingen bij het proeven Quinta Apolonia 2025

Witte wijn Op droesem Ecologisch. 3 meses sobre lías.

Quinta Apolonia 2025 is een elegante en frisse wijn die vanaf de eerste slok weet te bekoren. Bij het ruiken ontvouwt zich een waaier aan aroma's, waarin levendige tonen van citrusvruchten, zoals pompelmoes en citroen, opvallen, samen met delicate hints van perzik en groene appel. In de mond is de wijn zacht en vol dankzij de gisting op de droesem, wat een aangename romigheid geeft. De uitgebalanceerde zuurgraad verfrist het gehemelte en verlengt een gevoel van frisheid. Deze wijn is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een witte wijn met een goede structuur, delicate fruitaroma's en een omhullende textuur.

Stijl Quinta Apolonia
Jong
Vat
Licht
Lichaam
Minder aromatisch
Zeer aromatisch
Koppelen
Witte vis, Rijst, Blauwe vis, Soepen, Zachte kazen

Over Quinta Apolonia

Quinta Apolonia is een op vat gegiste witte wijn gemaakt door Belondrade y Lurtón met de Verdejo variëteit in Castilla-León (Spanje).

Belondrade y Lurtón is een wijnmakerij gelegen in La Seca, in het hart van Rueda (Castilla-León). De oprichter, Didier Belondrade, is een Franse advocaat die van zijn hobby zijn passie maakt door een Bordeaux kasteel in Spanje te bouwen. Dit wijnhuis, ontworpen door de architect Vicent Dufos du Rau, beschikt over de modernste technologie en put uit de 30 hectare wijngaarden die het omringen om indrukwekkende Verdejos te produceren.

Quinta Apolonia komt uit eigen wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 8 jaar. Aangeplant op kiezel- en zandleembodems op een hoogte van 750 meter boven de zeespiegel. Er wordt respectvolle landbouw bedreven en de druiven worden met de hand geoogst op het optimale rijpingsmoment.

In het wijnhuis gisten de druiven van Quinta Apolonia in roestvrijstalen tanks en in betonnen eieren. Vervolgens wordt een assemblage gemaakt met de wijn die wordt gebruikt om zijn oudere broer, Belondrade y Lurton, te maken, die afkomstig is van 80 jaar oude wijnstokken en gefermenteerd is in het vat.

Vernoemd naar een van Didier Belondra's dochters, is Quinta Apolonia een wijn die de sprankeling van Verdejo combineert met de complexiteit van eikenhout. De meest rasechte interpretatie van deze druif.

2025

Quinta Apolonia 2025 is een elegante en frisse wijn die vanaf de eerste slok weet te bekoren. Bij het ruiken ontvouwt zich een waaier aan aroma's, waarin levendige tonen van citrusvruchten, zoals pompelmoes en citroen, opvallen, samen met delicate hints van perzik en groene appel. In de mond is de wijn zacht en vol dankzij de gisting op de droesem, wat een aangename romigheid geeft. De uitgebalanceerde zuurgraad verfrist het gehemelte en verlengt een gevoel van frisheid. Deze wijn is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een witte wijn met een goede structuur, delicate fruitaroma's en een omhullende textuur.

2024 Quinta Apolonia 2024 betovert met zijn stralende strogele kleur, die de verfrissende essentie van een eeuwige zomer vastlegt. Bij het naar de neus brengen, komen levendige tonen van citroenen en rijpe appels naar voren, aangevuld met zachte hints van gedroogde kruiden en een subtiele florale ondertoon. In de mond is de aanzet intens en sappig, waarbij de volle rijkdom van rijp fruit bij elke slok wordt onthuld. De textuur is romig, maar blijft perfect in balans, wat een verfrissende en gedenkwaardige ervaring biedt. Deze wijn is ideaal voor degenen die op zoek zijn naar een witte wijn vol karakter, met een harmonieuze mix van aroma's en smaken die hem doen opvallen.
2023

Quinta Apolonia 2023 ontplooit een betoverend spectrum aan aroma's waarin de karakteristieke plantaardige noten van de verdejo opvallen. Wanneer men dichterbij komt, ontwaart men nuances van perzik en abrikoos, aangevuld met een frisse citrustoets die het geheel verlevendigt. In de mond openbaart zich een witte wijn met een romige en zachte textuur, die het gehemelte streelt. De goed uitgebalanceerde zuurgraad verlengt de smaken en zorgt voor een aanhoudende afdronk, waardoor een frisse en aangename sensatie achterblijft.

2022

Quinta Apolonia 2022 betovert ons met zijn jeugdigheid en frisheid. Bij het naderen van het glas verwelkomt een rijk boeket van perzik en abrikoos ons, verweven met een hint van citrus die ons uitnodigt tot een verkwikkende slok. Op de tong ontplooit het zich met een gulle rijkdom, waarbij een romige en weelderige textuur wordt geboden die perfect in balans is met een levendige en prikkelende zuurgraad. Deze witte wijn is een omhullende omarming die belooft te verfrissen en een aangename en aanhoudende indruk achterlaat.

2019

Quinta Apolonia 2019 is een romige witte wijn met geurige tonen van steenfruit, vegetale tonen en accenten van citrus. In de mond is het royaal, glycerisch en omhullend. Een wijn met een mooie zuurgraad, een smeuïge passage en een frisse en aanhoudende afdronk.

2018 Quinta Apolonia 2018 is een aromatische witte wijn met geurtonen van wit fruit, tropisch fruit en een hint van rood fruit. Het smaakprofiel is fris, verleidelijk en toegankelijk. Een zeer geurige afdronk met fruitige nuances en impressies van witte bloemen.
2014 Vol, smaakvol en met een opmerkelijke frisheid.

Strogeel met groenachtige tinten.

Aanwezigheid van wit fruit gecombineerd met citrusaccenten.
2012 No se ha proporcionado contenido para traducir. Por favor, proporcione el texto que necesita ser traducido del español al holandés.
2011 Uitstekende binnenkomst, fris en zijdezacht op het gehemelte. Goede zuurgraad, opmerkelijke lengte en gemiddelde afdronk. Wit fruit in de retronasale beleving. Een zeer aangename versterkte wijn.

Bleekgele kleur, helder en schitterend.

Neus van gemiddelde intensiteit, zuiver, met op de voorgrond variëteitspecifieke aroma's, wit fruit, citrusvruchten, bloemige noten en kruidachtige hints.
2010 Ruime, frisse entree met een lange, romige afdronk die smakelijk en zeer evenwichtig is, waarbij het fruit prominent aanwezig is naast de kruidige tonen en de geroosterde accenten, die nog nadrukkelijker aanwezig zijn dan in het bouquet. Goede zuurgraad. Goede persistentie met herinneringen aan wit fruit.

Prachtige strogele kleur, zeer helder en schitterend. Gouden reflecties. Fijne, elegant vallende traan.

Frisse en intense aroma's. Tegen een elegante en geurige bloemige achtergrond verschijnt intens wit fruit, steenvruchten en citrus, verweven met aromatische kruidige noten. Verrassend zijn enkele lichte geroosterde herinneringen.
2009 Voortreffelijke frisse binnenkomst. Zijdezachte, olieachtige, glycerische textuur. Het hout is goed geïntegreerd. Uitstekende zuurgraad. Enige bittere toets die echter aangenaam overkomt. Aanhoudende afdronk.

Strogeel met groenachtige reflecties en enkele gouden schitteringen. Helder en glanzend. Vette traan, met een goede vloei.

Frisse, diepe en complexe aroma's. Rijke aanwezigheid van witte en steenvruchten die naar voren komen tegen een kruidachtige achtergrond. Bij het openen worden citrustonen waargenomen die frisheid bieden, samen met subtiele plantaardige noten.
2008 In de mond is het rijk en vol, met een vleugje zuurgraad en goed geïntegreerd hout dat een lange en aanhoudende afdronk nalaat.

Strogele kleur met groene reflecties. Helder en schitterend.

Aroma's van goede intensiteit en diepte met specerijen, groene vruchten en een aangename achtergrond van citrusnoten.
2025
92 Parker
2024
92 Peñín
91 Parker
2023
92 Parker
2022
91 Parker
2021
92 Parker
2020
91 Peñín
2019
91 Parker
2018
91 Parker
90 Suckling
2017
91 Parker
2016
91 Peñín
2015
92 Peñín
2012
92 Parker
2009
90 Peñín
2008
89 Peñín

Echte meningen van klanten die dit product hebben gekocht

€ 19,95 IVA inc.

  • We sturen het naar Belgie met DPD naar je huis, of met Mondial Relay bij een afhaalpunt.
  • De verzending voor 3 flessen is € 12,70 met DPD, of € 6,95 met Mondial Relay.
  • Voor bestellingen van meer dan € 150 is de verzending gratis met DPD of Mondial Relay.